攜手“豬場之旅”，和中國養豬業同行——寫在2014年“豬場之旅”系列活動完美收官之際

本刊編輯//黃若涵

發現豬場之美

與順鑫農業豬場老板交流

豬場之旅活動的出發點是發現美、展示美。在發現者的眼中，美是無處不在的。在這場歷時300多天，編輯隊伍足跡遍布全國18個省（直轄市、自治區），走訪近百家國內大型養豬企業，采訪企業員工總數450余人，走訪企業總規模達44萬頭基礎母豬的大型活動進程中，編輯們不斷收獲、不斷發現：看到倆夫妻白手起家，從7頭豬發展到建成存欄800頭母豬的原種豬場；看到留美博士放棄高薪，自己創辦養豬場；看到豬場老板過年邀請員工與父母團聚、給父母親洗腳；看到低迷豬市下，老板抵押房產兌現獎勵給員工發轎車；看到養豬企業給職工分到福利住房；看到養豬龍頭企業正你追我趕上市開盤；看到養豬大伽們不甘落后參與“冰桶行動”熱衷投身公益；看到養豬人在玉米價格上漲、疫病嚴重、豬價走低的嚴寒冰凍中對豬業春天的守候；看到千千萬萬養豬大軍中的你我他真誠、樸實的笑臉，他們守得住清貧、耐得住寂寞，靜得下心、沉得住氣……感受到了養豬生產水平落后、與歐美國家的差距，更看到養豬企業家們趕超的決心和腳步，他們從設備更新、環境改造入手，從培養專業技術力量抓起，從培育優良種豬做起。

福建永誠總經理薛永欽帶領小編參觀糞污處理工程

也許只有走進企業，才能深入了解企業屹立不倒、蓬勃發展的精奧。而每一個可愛的養豬人點點滴滴的努力，每一樣技術的創新或進步都被編輯們的妙筆記錄下來，將其定格。它們將匯入中國養豬史這條已經流淌了上萬年的大河……

上海祥欣畜禽有限公司轉變發展思路，在已經具備角逐我國種豬產業領頭羊的實力的大背景下，著力開展“二次創業”，2014年總投資1.4億的“上海祥欣東灘國家核心育種場”的投產是其種豬事業的又一次騰飛，其國際化的公豬站運用氣動傳輸系統傳輸精液，豬舍到實驗室100多米距離只需要12 s，從采精結束到精液進入實驗室測定、稀釋、分裝只需20 min。

湖南美神育種有限公司站在美國華特希爾這座巨人的肩膀上，作為國內首家獲得美國NSR授牌的種豬企業，2012年其投資在美國建立了中國第一個世界級海外原種豬場，同時實施的“新美系、美神國際、新美神”三步走戰略針對中國不同的地域市場打造最適合當地消費和生產特色的“中系種豬”，助力我國生豬改良進程。

在擁有2個美系豬核心場、1個丹系豬核心場、1個地方豬核心場，15個母豬擴繁場和30個生產場，配套建設有培訓中心、疾病檢測中心的廣西揚翔公司，人才是其管理好這15 000多頭母豬的法寶。在揚翔隨便一拎，就能拎起一個博士軍團，這些高學歷的年輕人組成了一個強大的專業隊伍保證豬場的正常運轉，營養有問題有營養部門解決，防疫上有問題獸醫部門就可以到場，各部門各司其職，保證豬場的高效、穩定運行。

成立于2009年的廣西海和種豬有限責任公司堪稱智能化養豬的典范——大手筆全場同步配套使用荷蘭“Velos智能化母豬群養管理系統”、加拿大“格式塔智能化產房母豬飼養管理系統”、“場內自動化輸料系統”與“GPS豬場育種管理信息系統”等多套智能化管理系統。前期的投入雖然龐大，但換來的是人工成本降低，員工將更多的關注點放在豬群的健康上，最終實現了好的經濟效益。

在走訪河南地區的第1站誼發牧業時，其自上而下的文化氣息逼人，董事長原泉水本著“誠信結誼，共同發展”的理念整合著身邊的各種資源。特別值得一提的是企業每年堅持組織素質拓展訓練，讓員工凝聚力更強，成員相互之間溝通合作更加順暢。

在國內工業化養豬先鋒——廣東中山白石豬場小編親睹了一批養豬從業經歷很長的務實骨干：總經理余麗明是20年前豬場的飼養員，公司3個副總與大多數高管均是從一線提拔起來的，往下更是有一大批一線優秀的豬場技術與管理人才。在領導層，中山白石是實現夢想的地方，在一線員工口中，中山白石是他們的驕傲。一群真正熱愛養豬事業并樂于為之付出畢生的人成就了中山白石今日養豬事業的輝煌。

外界知道湖南佳和的成功，卻不知他如何發展得如此迅速；業內人聽起過佳和高產丹系豬育種的“三三 ”目標，卻不知企業為實現這一目標所做的各項工作。通過豬場之旅的采訪，佳和農牧打造資源型開放平臺實現快速發展、種養結合引領高繁殖力新丹系種豬應用浪潮、合作共贏興建生態農莊的發展軌跡躍然紙上，讓所有疑問找到答案。

走訪中，編輯們往往會獲得企業第一手的策略動向。例如在走訪連續31年種豬銷量全國第一的武漢天種畜牧股份有限公司時，不僅深入了解到為保障“好養”，天種種豬“本土化選育45年”的具體措施，還意外得知了天種正在籌劃通過相對控股的方式，聯絡商品豬場，做通產業鏈的發展藍圖。

做助推行業發展的傳播者

作為中國最早的種豬行業網絡專業媒體——中國種豬信息網，已經是很多養豬人、行業組織和科研單位人員了解中國養豬業發展進程和走向的重要窗口。當一個觀念更新的傳播者、當一個養豬業改革的推動者，為行業進步提供具有價值的問題與思考，這也是豬場之旅系列活動的責任和功能。

河北旺族總經理魏孟杰與筆者交流

在寶迪采訪副總裁程渝洺

傳播最終的落腳點是分享，是齊飛躍。在豬場之旅的行程里，編輯團隊深入近百家養豬企業走訪和交流，并將他們的閃光點面對面分享給別的企業；同時通過雜志、網絡全方位立體平臺，將精心制作的力求凸顯主流性、可讀性、原創性、思想性、前瞻性、客觀性與建設性的近百篇專題報道推送到千千萬萬的養豬人手中。做到了將先進的理念與養豬人分享，助力養豬企業共同飛躍。

如何平衡現代養殖方式和傳統養殖方式之間存在的差異，如何充分發揮現代化設備的功效，如何在人力緊缺的今天通過養殖方式的改變實現人員的精簡化……廣西柯新源集團給編輯們分享的現代化管理方法引起了多家企業的共鳴，經由編輯的手，這種受益得以延續和擴散。

國內與美國華多公司深度合作的種豬企業共有5家，福建永誠畜牧發展有限公司是其中之一。在走訪該公司時，編輯們將此前在其“兄弟單位”采風所了解的企業發展模式與薛永欽總經理進行了分享和探討。薛總在認真聽取了編輯們描述安徽長風建設全產業鏈和北京六馬聯合其他地區豬場形成合作共贏體等的具體做法后，補充道：“只有將美國華多種豬長得快、飼料利用率高等優勢發揮到極致，走專業化育種的道路，公司才能走得更遠。”

種種有益的交流和嘗試讓豬場和媒體的眼界和思路更為開闊。

編輯們的心路歷程

行走是艱苦的，因為豬場一般地處偏僻位置，交通不便，而編輯隊伍里女士居多，去一家豬場倒幾趟車是常事，一次出差走訪好幾家場、接近20天已是見怪不怪。編輯們的信念就是堅持堅持再堅持，堅持行業媒體品質，堅持理性、良知、責任，堅持務實中求創新。當問起在第1年的“豬場之旅”的感受時，他們的回答讓人感佩和動容！

崔蓉：我們試圖從第三方的角度細數每個養豬企業經營的亮點，呈現每個企業各自的發展，實則也是在記錄現階段中國養豬業發展的面貌。其實，記錄這個時代行業發展的，并不僅僅是我們這樣的媒體從業者，每個企業，每個個人都在書寫著這個階段的“歷史”。所以很多時候，面對外界的風雨來襲，我們需要的也許只是一顆巋然不動的內心，做好自己該做的事，用自己的完美成就時代的完美，那么，我們終將是這個時代最忠誠的見證者。

張玉靜：腳板底下出新聞，就是要深入基層，深入員工，深入調查研究，在員工的實踐生產中發現問題，提煉主題，挖掘亮點；把體現企業的主張與反映從業者的心聲統一起來，把基層呼聲作為第一信號，在企業的決策與員工的實踐之間找到契合點，以形象、生動的生產場景，反映企業的決策亮點。走基層活動改變以往典型宣傳的“假、大、空”，努力使走訪企業有血有肉。

甄夢瑩：接觸了太多的一線基層員工，他們樸實、勤懇，當我們的照相機對準他們的時候他們甚至會惶恐，但正是這些普通的養豬人撐起了中國養豬業的一片天。成長總是在不經意中悄然呈現的，如何通過獨特的視角采集企業的亮點，如何避免千篇一律引起的審美疲勞對企業是個考驗，對我們更是個考驗。于是，捕捉細節成了我們走訪豬場的必修課，而一些外人看來沒有拍攝價值的照片在我們這里成了寶貝，于我而言，心細致了，也更能發現美了。未來，“豬場之旅”的腳步不會停歇，一如中國養豬業發展的步伐，堅實、扎實，中國豬場的美在，我們就在。

徐普：中國企業家常常提到“百年老店”這個詞，市場環境不斷變化，百年老店不僅是對一種傳統的繼承，更是在原有發展的基礎上進行創新。當然這種創新不是毫無目的地橫沖直撞，也不是為了創新而創新，而是在發展過程中不斷發現新的發展思路。在整個豬場之旅的過程中，我注意到，那些具有創新意識的企業煥發著更大活力，彰顯出更強勁的力量。

百家盛典，是總結更是傳承

行走豬場的時光總是過得特別快。12月4日，100多位養豬企業家、8位德高望重、研究方向各異的養豬專家受邀齊聚上海松江區寶隆花園酒店，見證2014年豬場之旅的完美收官，為新一輪活動的起航喝彩。正如此次會議總負責人崔蓉說到：“如果說前期的采訪過程是對“美”的發現，那么，我們完成的一個個專題，以及12月在上海舉行的百家盛典活動，就是對“美”的盤點與分享。”

此次豬場之旅百家慶典一改以往行業會議“臺下聽課”的模式，在草坪上搭建帳篷，每個帳篷預設一個討論主題，每位出席代表都有10 min的發言機會，大家在老友相聚般的輕松、自由的氛圍中討論在當前形勢下，豬場生產、營銷、管理方面可以嘗試的或已經成功的方法策略，匯百家之力，揚各家之長！

百家盛典晚會

帳篷會議討論現場

1號到6號帳篷分別圍繞生態養豬與小農莊發展模式、智能化養豬與精細化管理、種豬企業未來與突圍、種豬品牌建設、有效免疫與疾病防控、種豬適應性選擇6個主題展開了討論。主題帳篷交流以“發現分享齊飛躍”為主題，為展示企業亮點、充分平等對話搭建了平臺。半天的主觀講演、半天的自由交流，中間會議主辦方還組織穿插了人力資源講師王冬梅為各企業家展示了領導力培訓課程。每個帳篷里都有一名老專家坐鎮主持，同時還有1名企業家主持人。在他們的帶動下，各企業家發言踴躍，就彼此關心的行業熱點難點、棘手問題進行了充分討論，大家的高瞻遠矚、遠見卓識碰撞出智慧的火花。

主題的針對性、討論形式的靈活性為各參會代表帶來了不同以往的用戶體驗！

此外，每個參會企業精心制作2塊展板，組成“企業亮點長廊”，也成為了此次會議奪人眼球的地方。

4號晚上，平時低調、樸實的企業代表和專家們紛紛走上了百家盛典晚會的紅毯，這個夜晚，這群推動中國養豬業發展的明星們在紅毯上充分展示出了獨特的人格魅力，耀眼的星光交織成一夜的輝煌……這是應該屬于他們的榮耀！而在本次晚宴萬谷江南絲竹樂隊精彩的二胡、古箏表演也博得了大家的掌聲，上海萬谷種豬育種有限公司對百家盛典的召開更是以主人翁心態全程鼎力相助。

張偉力教授說：“這次的會議猶如為寒冷的養豬市場點燃了一把火，希望它帶來的溫暖能夠在中國養豬業蔓延開來！”

吳買生研究員評論到：“希望這種新穎的會議形式能持續做下去，做成精品會議。”

資深豬場場長王家圣說：“這次會議組織形式、討論的激烈程度開創了行業會議的先河，會議模式的創新性讓大家感到很舒服，對別的會議的開展有積極的借鑒意義。”

后記：作為中國養豬業進步和發展的觀察者、記錄者、推動者、思考者，也是受益者，《豬場之旅》系列活動是這個養豬業劇烈變革時期的產物，剛滿1歲的它和不平凡的2014年的養豬業一同成長著。隨著系列活動的推進，與廣大養豬人士的交流日漸深入，已經有意無意間為養豬人和媒體人搭建了一個共同的精神家園。一個媒體的影響力絕不僅僅是發行量、轉載率等數據指標，更重要的是它在產業變革中的姿態和所起的作用。在豬場之旅百家盛典上，媒體人和養豬人一起攜手，重新凝聚共識，孕育力量，2015年豬場之旅將再次揚帆起航，與中國養豬業同行！

如老友會面般的輕松交流

萬谷江南絲竹樂隊表演助興

企業展示長廊