因地制宜 彰顯成效

謝沛彤

摘要：本文詳盡介紹了作者在教學實踐中總結出的因地制宜進行教學的一些經驗，可操作性強，有一定的借鑒作用。

關鍵詞：因地制宜 ；成效

本地屬于亞熱帶氣候類型，生長著與北方明顯不同的植被與動物。生態學告訴我們，不同的氣候條件不同的土壤性質會生長著不同的生物。因此在教學中不能死板地用教材所舉例的材料。運用教材因地制宜地演繹教學，從而達到教學目的，收到教學效果。在實驗中進行因地制宜教學主要從兩個方面入手：①實驗材料因地制宜；②實驗裝置因地制宜。選擇適當的實驗材料是實驗成敗的關鍵，因地制宜選擇實驗材料要遵循來源可靠、經濟易得、周期短、可操作性強、實驗現象明顯等特點；因地制宜選擇實驗裝置要遵循裝置材料易得、可靠、易操作等特點。下面舉幾個例子。

一、因地制宜，改進實驗材料

1.以“小”換“大”，便于操作，讓學生觀察得更清楚

教學觀察大豆種子的結構環節時，教材建議使用浸軟的菜豆種子。在實踐教學中發現菜豆種子比較小，解剖起來沒那么容易，觀察時也比較費力而且要提前泡發種子。在教學實踐中我采用的是本地廣泛栽培的“江南豆”?！敖隙埂庇纸谢ǘ?、腎豆，是豆科菜豆屬一年生草本植物，在廣西廣泛栽培。本地人很喜歡用江南豆來煲湯，炒肉，包粽子，所以學生對江南豆很熟悉，有較強的感性認識。江南豆是秋季成熟的，當上到“觀察種子的結構”這一節內容時正好是江南豆上市的季節，取材容易。教學時可買新鮮的帶豆莢的江南豆，課堂上可讓學生剝去豆莢（果皮），讓學生明確種子外面有果皮包被著，屬于被子植物。這點可是用浸軟的菜豆種子所不能媲美的！另外江南豆的種皮比較韌，容易與兩片子葉剝離，保證實驗的成功。江南豆個大，學生在觀察種子的胚的各部分結構時很輕而易舉。可見，因地制宜選取實驗材料很重要。

2.有“聲”有“色”，利于教學，讓學生觀察得更明顯

“水分進入植物體內的途徑”這一節教材的目的是讓學生通過觀察得知水分進入植物體內的途徑。要讓學生知道根、莖、葉內的導管是連接貫通的。在教學實踐中發現實驗材料應該用葉子淺色，葉片較薄的植物效果比較明顯。沒有葉綠素的遮蓋，學生容易觀察，實驗現象明顯。冷水花、芹菜、指甲花這些植物都是較理想的實驗材料。其中指甲花是最理想的。指甲花又名鳳仙花是本地廣泛栽培的陽臺花卉，女孩子常會用指甲花的花朵擠出汁液染指甲，對指甲花很是了解。拿指甲花作為實驗材料會更容易吸引學生。再次，指甲花的葉柄是淺色較透明的，葉片的顏色較淺，可以較清楚地看到紅墨水在葉柄中的運輸。觀察葉柄的橫切面時，葉柄很容易被切斷，實驗現象也很明顯。一棵指甲花植株高約30～60厘米，不是很高大，用作課堂演示很方便，易操作。實驗時，只需將整株指甲花（帶根、莖、葉、花）插入滴加了紅墨水的大燒杯中即可。

3.花好“愿”圓，便于學生觀察

“觀察花的結構”這個實驗要求學生觀察花的形態、識別花的各個部分基本結構：花柄、花托、花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊。教材用桃花做實驗材料。桃花是春季開花的，花期短，而上到這一節課的時候已經是秋季了，桃花早就沒有了，用浸泡的桃花標本花瓣常跟花蕊貼在一起，教學效果不是很好。在教學實踐中我采用的是羊蹄甲。羊蹄甲，屬豆科植物。本地公路、街道兩旁，校園里都廣泛栽種。實驗材料來源廣泛。羊蹄甲花朵大，色彩有紫紅、粉紅和白色三種。花瓣5枚，雄蕊5枚，雌蕊1枚，學生容易觀察。羊蹄甲的開花期長，為每年的9月到11月是開花盛期，碰上天氣溫暖的年頭，花期可延長到12月。而教學到“觀察花的結構”這一節內容時正值羊蹄甲的開花季節，因此它是本地一種理想的觀察花的結構的實驗材料。教學時可以每位同學人手一朵邊解剖邊講解，收到很好的教學效果。

4.選材宜，實驗妙，增強實驗效果

在“綠葉在光下制造有機物”這個實驗中，教材選用天竺葵作為實驗材料。天竺葵確實是一種非常理想的實驗材料，但本地很少栽種，因此這種實驗材料很難找。在教學實踐中我們發現了一種很好的實驗材料——白花臭草。它是菊科，一年生草本植物，單葉對生，卵形或心形。這種植物在本地是野生的，到處都是，而且在上到這一內容時，它們正處于旺盛的開花期，不愁沒有實驗材料。另外，這種植株不是很高大，因此進行暗處理時很容易就將植株中原先制造的有機物消耗掉。這種植物在光下制造淀粉的速度較快、產物多，因此實驗效果相當明顯。

5.找對實驗替代材料，創設實驗條件

教材介紹使用金魚藻作為實驗材料，金魚藻在本地很難找到。在教學實踐中我采用的是西洋菜。西洋菜又稱豆瓣菜，屬十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜是本地廣泛栽種的蔬菜，生長在秋冬季節。教學到“光合作用釋放氧氣”這一節內容時正好是西洋菜大量上市的季節，不愁沒有實驗材料。實驗操作也很簡單，直接拿西洋菜替代金魚藻，其它的實驗裝置、實驗操作同教材一樣就行了。

二、實驗裝置的改進

1.將實驗“萌發的種子釋放二氧化碳”裝置簡化

在七年級上冊《綠色植物對有機物的利用》一節的教學中，有個演示實驗，演示萌發的種子釋放出二氧化碳。教材中使用的實驗裝置是漏斗、廣口瓶、導管、試管連通的裝置。這套裝置有兩大缺點：一操作麻煩。即萌發的種子產生氣體后要往漏斗中倒入清水，把廣口瓶中的氣體排出來；二成功性低。此套實驗裝置有4處連接處，漏斗又要用棉花塞住，只要有一處密封性不好，都會導致實驗失敗。在實際的教學中，我采用的是洗瓶。洗瓶是塑料瓶，瓶口是螺旋口，瓶蓋是略彎曲的尖導管。實驗時，只要取兩個洗瓶，往甲瓶中裝入萌發的種子，乙瓶中裝入煮熟的種子，旋緊瓶口。（如圖）要觀察實驗現象時只要把導管伸進澄清石灰水中，擠捏瓶身，即可觀察石灰水的變化情況?？梢?，改進后的實驗裝置操作簡單，成功性高，又增加了兩處對照實驗。另外，簡化后的實驗裝置還可用來檢驗萌發的種子吸收氧氣，煮熟的種子不吸收氧氣。

2.將實驗“模擬膈肌的運動”裝置創新

七年級下冊《發生在肺內的氣體交換》一節的教學中有個演示實驗：模擬膈肌的運動，目的是讓學生通過觀察玻璃盅罩內氣球體積的變化和橡皮膜位置變化的關系，推知膈肌的運動與肺泡體積的變化的〖TP8.TIF，6。1，PZ〗關系。教材使用的是玻璃盅罩、橡皮膜、導管、橡皮塞和氣球。其中玻璃盅罩難找不說，又大又笨重。實驗時要兩個人配合，一人捧著裝置另一人推拉橡皮膜，很費勁，又要小心翼翼地，生怕摔爛了。再說，找得了玻璃盅罩，又難找到與相匹配的橡皮膜，有的老師就取消這個演示實驗了。我采用礦泉水瓶、氣球、吸管就代替了這套裝置。具體是：取一個礦泉水瓶割掉底部（代替玻璃盅罩），用一只大氣球（代替橡皮膜）套在割開的礦泉水瓶底部，由于氣球口有彈性，因而能牢牢地套住礦泉水瓶。再將礦泉水瓶的瓶蓋鉆一個吸管大小的孔（代替橡皮塞），吸管（代替導管）上套一個小的氣球。擰開礦泉水瓶的瓶蓋套上裝好小氣球的吸管，再將瓶蓋擰上礦泉水瓶，裝置就做好了。這套裝置用的都是家庭常見的材料，取材方便易得，學生可自己動手制作，可以人手一個，就可以將演示實驗改為學生實驗了，改觀察為動手了。這套裝置的瓶蓋擰得緊，密封性強，實驗效果好。這套裝置輕便易操作不用擔心被摔壞。

（作者單位：廣西蒼梧縣蒼梧中學 543100 ）