拉普拉涅 糖霜之約

劉婕

拉普拉涅不是一個小鎮，而是由若干滑雪場和四個村莊組成的10個聚居點的超大滑雪區，在三百多條雪道中，最大落差的雪道從海拔2850米到海拔600米，全長43公里，高手也得一個多小時才下得來！雖然大得無邊無際，但卻漫山遍野都是人。向導Jean說光歐洲就有一半的人都在雪場上了，還沒算上亞洲和美洲的！在阿爾卑斯山區凜冽的風雪中，這里的雪擁有得天獨厚的一流質量，厚度可達半米，質地細軟晶瑩。一路滑下來，雪就像蛋糕上的糖霜一樣光滑，像面粉一樣蓬松，高手們就從高處悄無聲息地滑行而下，速度之快，就像一只從高處落下來的鳥。

這里的每條雪道都集長、陡、彎于一體，而纜車都又快又短，幾乎沒能休息過來就又得出發了。雖然我已滑雪多年并是滑雪高手，但面對廣垠無邊、變幻無律的拉普拉涅我還是心悅誠服！它是我滑過的最大，最多樣化的雪場。一天下來紅道、藍道、黑道、軟的、硬的、凹凸不平的，沒有一條是重樣的。2007年第一天滑下來時，我已似散架的汽鍋雞！

在每一年的接觸中，我們才了解到，拉普拉涅原來是個無名的小滑雪站，為了申辦2004年冬季奧運會而建成了歐洲最大、最先進的雪場。雪季期間這里溫度在-10℃～5℃。雪質干松并降雪量極大，幾乎不會碰到雪荒。雪道應有盡有，幾乎可以算是滑雪百科大全，纜車則是當下最快和最安全的，各個小站點的生活、娛樂、醫療、交通設施周全齊備。

在這里滑雪最不缺的就是雪和餐館了。一般午餐首選在山上雪道邊的餐廳。每天換一家午餐真心享受各款法餐也是拉普拉涅滑雪的一種樂趣和福利。這里隸屬Savoir（薩瓦省），那里以奶酪火鍋和山區燜燉著稱。烤雞肉沫土豆泥，奶酪燜土豆面疙瘩，腌豬肉燴菜，紅酒燉牛臉，沒有不好吃的，再加上幾許熱紅酒幾乎就是神仙般的日子了。一般到了下午，雪場上的人都顯得晃晃悠悠的，大多是午餐喝了些熱紅酒的關系。

這里的交通四通八達，連著意大利、瑞士及周邊幾個著名雪場。那里松柏密布，溪水長流，林海里四處藏著些小咖啡廳和餐館，煙囪里飄出松柏樹枝的香味。除了滑雪，這里還有超過50種的娛樂項目，比如溜冰、狗拉雪橇、登山、滑翔傘、室內攀巖、雪地摩托、保齡球……但是最大的享受仍是無論在哪兒，都很容易看到歐洲最高峰阿爾卑斯山主峰四千多米高的勃朗峰。