高職學生職場禮儀實踐教學模式的研究

王淑華，趙 丹，杜階平

（遼寧輕工職業(yè)學院，遼寧 大連 116100）

一、高職學生職場禮儀實踐教學模式研究的必要性

據(jù)調(diào)研，現(xiàn)階段省內(nèi)外高職院校的學者對職場禮儀實踐教學的研究不夠深入。部分高職院校高舉素質(zhì)教育大旗，并未真正重視職場禮儀教育，切實幫助學生提升綜合素質(zhì)，尤其是職業(yè)素養(yǎng)；部分高職院校只是對即將畢業(yè)的學生進行所謂的“就業(yè)指導”或是“職前教育”，通常是由學生就業(yè)與服務中心指派老師或邀請企業(yè)專家做理論講座，學生缺乏實踐歷練的機會，這種“流于形式”的指導無法獲得實質(zhì)性的成效；部分高職院校只是提出了將職業(yè)指導貫穿于教育全過程的理念，卻未能真正付諸實踐。由此可見，目前高職院校對于職場禮儀實踐教學模式的研究遠遠不能滿足高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

高職院校對學生職業(yè)指導培訓的“走過場”，使學生的就業(yè)更加困難。據(jù)企業(yè)反饋，即將步入職場的學生往往缺乏最基本的禮儀修養(yǎng)、商務交往常識，以及從業(yè)必備的職業(yè)素養(yǎng)，這些都會成為學生可持續(xù)發(fā)展的障礙，也在一定程度上影響學生的就業(yè)乃至職場的發(fā)展。目前，高職院校中具有實戰(zhàn)能力的“雙師型”禮儀教師缺乏，因此，在研究職場禮儀實踐教學模式的過程中，我們將積極與企業(yè)合作，針對不同類型企業(yè)對于專業(yè)人才的需求設計不同的禮儀訓練模塊，與企業(yè)共同商定課程目標，共同制訂教學計劃，共同編寫職場禮儀實訓教材/實訓指導書，共同制定學生評價與考核標準，引導學生逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，具備企業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)，更好地適應企業(yè)需求，增強就業(yè)競爭力。因此，高職學生職場禮儀實踐教學模式的課題亟待研究和實踐。

二、高職學生職場禮儀實踐教學模式研究的主要內(nèi)容

（一）研究目標

研究總目標：通過“高職學生職場禮儀實踐教學模式的研究”，構(gòu)建校企合作基礎上的“教、學、做”一體化的職場禮儀教學模式，構(gòu)建項目化模塊式的職場禮儀培訓模式，制定“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓方案，逐步引導學生具備企業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，更好地滿足企業(yè)需求。

分目標：以我院經(jīng)貿(mào)管理系現(xiàn)有專業(yè)（旅游管理、酒店管理、商務英語、商務日語、財務管理、休閑服務與管理）人才培養(yǎng)方案為藍本，與企業(yè)合作共同研討“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓方案，并將其融入修訂后的各專業(yè)人才培養(yǎng)方案；圍繞人才培養(yǎng)目標需要，完善“全過程跟蹤、分階段開展”職場禮儀相關的課程體系建設；研討和編寫職場禮儀實訓教材/實訓指導書；并通過與職場禮儀相關的活動及大賽，訓練和培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素養(yǎng)和能力，為學生提供展示的平臺；同時，充分發(fā)揮課題組成員中具有海外留學經(jīng)驗的優(yōu)勢，探索涉外職場禮儀；通過開展與課題相關的系列研究和實踐，總結(jié)出高職學生職場禮儀實踐教學模式的研究成果。

（二）研究內(nèi)容

1.校企合作，共同改革人才培養(yǎng)方案

（1）在充分調(diào)研基礎上，根據(jù)專業(yè)崗位的需要，確定高職人才職業(yè)素質(zhì)要求，校企合作共同設計獨具特色的職場禮儀實訓方案，修訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案，重點培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。確保校內(nèi)實踐教學與校外頂崗實習卓有成效，切實把職業(yè)指導貫徹到新生入學到畢業(yè)的教育全過程。

（2）依托校內(nèi)職場實訓室及合作企業(yè)等資源，對學生進行“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀實訓。

（3）策劃職場禮儀相關的大賽及活動，為學生提供更多的校內(nèi)外大型活動禮儀服務的機會，指導學生應用和實踐職場禮儀。

2.校企合作，共同建設職場禮儀培訓課程體系

（1）組織課題組成員及全體專業(yè)教師學習和踐行職場禮儀，言傳身教地將職場禮儀融入專業(yè)教學。

（2）修訂專業(yè)實踐課程的設置，更好地為專業(yè)人才培養(yǎng)方案服務。在學院總體方案指導下制定出各專業(yè)職場禮儀實訓實施方案，有計劃、有步驟、有針對性地分階段實施訓練，將職場禮儀實訓貫穿于教與學全過程，實現(xiàn)“教、學、做”一體化。在專業(yè)試點獲得穩(wěn)定成果基礎上，再逐步推廣到全院其他專業(yè)和課程建設中。

3.校企合作，共同完善職場禮儀培訓內(nèi)容

結(jié)合企業(yè)需求及我系各專業(yè)人才培養(yǎng)目標，針對職場能力、素養(yǎng)的提高等設計職場禮儀培訓內(nèi)容，以保障學生順利就業(yè)，滿足企業(yè)需求。具體包括：大學生社交禮儀培訓（基本禮儀常識、行為規(guī)范、公共場合禮儀等）、職場禮儀培訓（服務禮儀、商務禮儀、外事禮儀等）、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓（自我目標的設定、自我激勵、高效時間管理整合資源等）、就業(yè)觀念與技巧培訓（簡歷制作的方法與技巧、求職面試禮儀與技巧、進入職場前的心理準備和素質(zhì)要求、職場人際關系與溝通技巧）。

4.校企合作，探索及實踐項目化模塊式的職場禮儀培訓模式

結(jié)合各專業(yè)特點，根據(jù)企業(yè)對專業(yè)人才的需求設計不同的培訓項目及模塊，有針對性地對我系各專業(yè)學生開展“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀實訓，并與企業(yè)共同修訂現(xiàn)有的實訓教材，編寫更為系統(tǒng)、規(guī)范的職場禮儀實訓教材/實訓指導書。

三、高職學生職場禮儀實踐教學模式研究的主要特色

高職學生職場禮儀實踐教學模式研究的主要特色與創(chuàng)新之處在于職場禮儀實踐教學的“教學做”一體化、項目化模塊式教學，以及“全過程跟蹤、分階段開展”。

（一）“教、學、做”一體化的職場禮儀教學模式

我們將依托我系各專業(yè)的不同特點，選擇有代表性的校外實習基地作為合作對象，開展職場禮儀實踐教學，將企業(yè)新員工培訓部分內(nèi)容與職場禮儀培訓內(nèi)容相結(jié)合，充分利用校內(nèi)禮儀實訓室，以及企業(yè)培訓教室，開展“教、學、做”一體化的教學模式，實現(xiàn)理實一體的教學環(huán)境，更好地引導學生學會和養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣和素養(yǎng)。

（二）項目化模塊式的職場禮儀培訓模式

我們將結(jié)合各專業(yè)特點以及不同企業(yè)對于人才的需求狀況，尤其是職業(yè)能力和素養(yǎng)要求，為各專業(yè)學生量身定制項目化模塊式的職場禮儀培訓模式，通過不同模塊的訓練，以情景模擬、角色扮演等方式完成各項目及各模塊的學習，即可掌握相應的職場禮儀知識，逐步具備相應的職業(yè)能力和素養(yǎng)。

（三）“全過程跟蹤、分階段開展”的職場禮儀培訓方案

“全過程跟蹤”就是將職場禮儀實踐教學貫穿于新生入學后直至畢業(yè)的全過程，根據(jù)學生在校期間的不同成長階段以及企業(yè)對于員工的需求設計系統(tǒng)、規(guī)范的職場禮儀培訓方案。“分階段開展”就是將設計好的職場禮儀培訓方案付諸實踐。比如，第一階段主要為基本禮儀常識和行為規(guī)范的訓練，使學生成為知“禮”之人；第二階段主要結(jié)合各專業(yè)特點開展職場禮儀培訓，比如酒店服務禮儀、商務禮儀、職業(yè)形象設計等，使學生成為懂“禮”之人；第三階段主要為就業(yè)指導培訓，比如樹立正確的就業(yè)觀、制定職業(yè)生涯規(guī)劃、簡歷的制作、面試的技巧、職場人際關系等，使學生成為有“禮”之人。

綜上所述，禮儀是中國古代文化的精髓，身居禮儀之邦，應為禮儀之民。高職學生學制較短，尤其是實行“2+1”人才培養(yǎng)模式的專業(yè)，學生很快就會成為準社會人，難免會對邁出校門，步入社會存在一定的困惑和迷茫。比如，如何表現(xiàn)出知禮、守禮、文明的行為，如何在面試中提高成功率，如何樹立正確的就業(yè)觀，如何適應新環(huán)境，如何應對陌生的交際圈等等問題。而這些都是我們職場禮儀實踐教學研究和實踐的內(nèi)容，可見，對高職學生進行職場禮儀教育具有跨時代的特殊意義。因為職場禮儀教育不僅是素質(zhì)教育的需要，也是高職學生從學校過渡到社會進入職場的強烈需求。我們將按計劃如期完成高職學生職場禮儀實踐教學模式的研究，總結(jié)研究成果，以期對其他高職院校學生職場禮儀教學工作具有一定的參考價值和推動作用。

[1]王淑華，趙丹.高職商務管理類專業(yè)職場禮儀“程階式”培訓的研究應用[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學院學報，2012（4）.

[2]張巖松.高職禮儀課程實踐教學的四個結(jié)合[J].職業(yè)教育研究，2007（11）.