冬季棚室果菜“三放風(fēng)”技術(shù)

(300201天津市蔬菜技術(shù)推廣站 王銳竹）

進(jìn)入冬季以后，棚室內(nèi)溫度低、濕度大、二氧化碳含量少，植株生長(zhǎng)緩慢且病害加重，使菜農(nóng)很苦惱。經(jīng)過(guò)幾年的摸索、實(shí)踐，天津市蔬菜技術(shù)推廣站結(jié)合菜農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的“一日三放風(fēng)”制度，得到了老百姓的認(rèn)可。采用這種管理模式不僅可以降低棚內(nèi)濕度，增加二氧化碳含量，促進(jìn)光合作用，還能提高產(chǎn)量，增加植株抗性。具體操作方法如下：

早晨拉開草簾1h左右，開始放風(fēng)，時(shí)間為15～20min，這時(shí)風(fēng)口要開的小一點(diǎn)，在10cm左右，目的是排出積攢一夜的濕氣，同時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳的含量。因早晨棚外溫度很低，所以風(fēng)口不宜拉開過(guò)大，放風(fēng)時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，避免棚內(nèi)溫度下降過(guò)多，回升慢；經(jīng)過(guò)一夜的悶棚保溫，棚內(nèi)濕度很大，如不及時(shí)放出濕氣，太陽(yáng)出來(lái)后很容易染病。放風(fēng)20min后，關(guān)閉風(fēng)口，開始提升棚內(nèi)溫度。

當(dāng)棚內(nèi)溫度上升至28～30℃時(shí)，可拉開風(fēng)口放風(fēng)，風(fēng)口應(yīng)由小到大逐漸拉開，使棚內(nèi)溫度控制在30℃以內(nèi)，有利于作物良好的生長(zhǎng)。下午棚內(nèi)溫度會(huì)逐漸降低，這時(shí)要逐漸關(guān)小風(fēng)口保溫，使溫度保持在22℃以上，當(dāng)?shù)陀?2℃時(shí)就要完全關(guān)閉風(fēng)口。25℃左右是保證果菜良好生長(zhǎng)的適宜溫度，因此棚室管理中我們應(yīng)盡量創(chuàng)造這個(gè)條件，給植物一個(gè)舒適的環(huán)境。

下午放草苫前半小時(shí)左右，開小風(fēng)口放風(fēng)15min，目的是排出棚內(nèi)的濕氣，同時(shí)補(bǔ)充一些新鮮空氣，有利于作物夜間的生長(zhǎng)。當(dāng)棚溫在20℃左右時(shí)可以放下草苫，讓植物進(jìn)入夜間生長(zhǎng)階段。