搭建社團(tuán)平臺，提高學(xué)生生物素養(yǎng)

徐麗萍

摘 要：搭建科普社團(tuán)平臺，學(xué)生在社團(tuán)活動中，通過對一系列實驗的操作養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣，在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程中培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

關(guān)鍵詞：社團(tuán)活動；科學(xué)探究；生物素養(yǎng)

生物學(xué)是一門以觀察和實驗為基本研究方法的實驗科學(xué)，許多生物現(xiàn)象只有通過實驗才能得到解釋，各種生物體的結(jié)構(gòu)必須通過實驗才能觀察清楚。實驗教學(xué)向來是科學(xué)教學(xué)的核心和靈魂。科普社團(tuán)開展的實踐活動是對實驗教學(xué)的有效補(bǔ)充和促進(jìn)，它符合新課程的教學(xué)理念，使課堂的理論知識有了充足的知識旁系做輔助，使課堂實踐活動和知識的建構(gòu)有了扎實的基礎(chǔ)。

我通過分類，逐一展開一系列的社團(tuán)實踐活動以探討這一類型的實踐活動對學(xué)生生物素養(yǎng)的促進(jìn)作用。

一、植物拓展方面的實踐活動

1.理論學(xué)習(xí)

利用PPT介紹世界上奇趣的植物。

2.社團(tuán)實踐活動

（1）活動一：葉脈書簽的制作。將植物葉片煮沸，取出漂洗，用牙刷刷出葉脈，將葉脈片晾干，給葉脈染色。

（2）活動二：認(rèn)識校園里的植物。認(rèn)識校園里的植物，通過課后查閱資料還知道一些植物的特征和用處。

3.收獲與體會

（1）對課堂教學(xué)的促進(jìn)。學(xué)生對一些化學(xué)藥品的性質(zhì)有了進(jìn)一步的認(rèn)識，如，葉脈書簽的制作中氫氧化鈉的濃度、溫度與其腐蝕性的關(guān)系、質(zhì)壁分離時蔗糖溶液的濃度。這無疑是對學(xué)科知識的鞏固，同時，也很好地再現(xiàn)了一定的知識情境，更有利于學(xué)生直觀地理解。

（2）創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。這些實踐活動的開展使學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及動手操作能力得到了進(jìn)一步的提高，也讓學(xué)生認(rèn)識到了自身知識的缺陷，有時連一些基本的科學(xué)常識都不懂，不能活學(xué)活用，啟發(fā)其在今后的學(xué)習(xí)中多關(guān)心身邊的現(xiàn)象、科學(xué)知識。同時，告訴他們不能只關(guān)心課本，還要博覽群書，明白知識是無止境的，上課聽講不但要明白是什么，還要弄懂為什么。

（3）豐富學(xué)習(xí)生活。更重要的是讓學(xué)生從這些實踐活動中認(rèn)識到自己在學(xué)習(xí)上的不足，在今后更注意完善自己，提高自己的各方面素質(zhì)。

二、書本實驗的拓展實踐

1.實踐

（1）活動一：細(xì)胞三維模型的建構(gòu)。社團(tuán)課上讓學(xué)生利用橡皮泥、硬紙板等材料構(gòu)建細(xì)胞的三維模型。

（2）活動二：綠葉中色素的提取和分離。提取光合色素，制備濾條，畫濾液細(xì)線，分離光合色素，觀察、記錄。

2.收獲

（1）培養(yǎng)學(xué)生積極參與的意識。社團(tuán)實驗課上，學(xué)生自己去主動查找資料，弄清實驗原理，選擇合適的實驗材料和實驗方法，可使學(xué)生加深對實驗全過程的認(rèn)識，提高實驗課的效率，也可培養(yǎng)他們的興趣和特長。

（2）使學(xué)生明白“團(tuán)結(jié)、互助、合作”的重要性。當(dāng)學(xué)生經(jīng)過努力拿出自己成果時，我們不得不承認(rèn)，如果沒有大家的共同努力，實驗不可能如此的完美。

三、當(dāng)前生物熱點問題的拓展探究

1.活動實踐

活動一：用了避孕藥的“頂花帶刺”黃瓜之大揭秘

教師結(jié)合當(dāng)前的“頂花帶刺”黃瓜這一社會事件讓學(xué)生判斷真?zhèn)危l(fā)表自己的見解；討論過程氣氛熱烈、學(xué)生思維活躍。

實踐活動：探究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度

過程介紹：選擇生長素類似物，配制生長素類似物母液，設(shè)置生長素類似物的濃度梯度培養(yǎng)插條，觀察生根的數(shù)量

活動二：毒膠囊事件。含重金屬鉻的毒膠囊引起一片恐慌，食品安全問題再次引起恐慌，我們身邊還有多少有毒有害為我們忽略的問題呢？

實踐活動：檢測純凈水中大腸桿菌的數(shù)量

2.活動收獲

（1）對健康生活理念的培養(yǎng)。在檢測純凈水中大腸桿菌數(shù)量的實驗中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)放置3天以上的純凈水，絲毫沒有變壞的跡象，但是大腸桿菌數(shù)量檢測下來，發(fā)現(xiàn)其已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)，不適合飲用。地溝油中用于油炸食品的油，被重復(fù)使用或添加一些新油后重新使用的油容易被學(xué)生忽視，通過這樣的實踐活動，大大提高了學(xué)生對健康生活的認(rèn)識。

（2）培養(yǎng)學(xué)生濃厚的觀察興趣。由于學(xué)生的知識基礎(chǔ)、個性特點、心理素質(zhì)不同，在學(xué)習(xí)和觀察的過程中表現(xiàn)出不同的特點和不同的水平。教師注意到了學(xué)生的個性差異，加強(qiáng)分類指導(dǎo)，有針對性地培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察能力。例如，學(xué)生在調(diào)查超市里轉(zhuǎn)基因食品的種類以及人們對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識時，觀察到大量的感性材料，這不僅大大地擴(kuò)大了學(xué)生的知識視野，同時還培養(yǎng)了觀察興趣、觀察能力和科學(xué)的工作方法。

（3）增進(jìn)了學(xué)生的實驗設(shè)計能力。在探究生長素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度的實驗中，一開始許多學(xué)生都無法下手，在教師適當(dāng)?shù)狞c撥下，學(xué)生分小組探討，找研究方案，設(shè)疑論證，最終得出結(jié)論。可以說學(xué)生今后遇到問題，起碼他們學(xué)會了處理問題的步驟和方法。

每一項實驗的思考、改進(jìn)、實施，每一個成果的展示帶給學(xué)生的感受都是課堂知識教學(xué)所無法比擬的。這種形式雖然不能普及到每個學(xué)生，但是我們能夠借助社團(tuán)這樣一個平臺，將部分學(xué)生送上更高的平臺。

參考文獻(xiàn)：

張力文.學(xué)生社團(tuán)自主發(fā)展的實踐研究[D].華東師范大學(xué)，2010.

？誗編輯 馬燕萍