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天之“蕉”子——訪廣西金穗農業投資集團董事長盧義貞

2014-02-06 21:18:22中國農資趙光輝宋安勇
中國農資 2014年40期

□ 《中國農資》記者 趙光輝 宋安勇

要報道農資行業的“廣西現象”就離不開廣西香蕉種植業,而說到香蕉種植業就離不開盧義貞。

近日,《中國農資》記者在南寧采訪了廣西金穗農業投資有限責任公司董事長盧義貞。采訪了解盧義貞從廣西農村的貧苦孩子成長為當今中國極具影響的“香蕉王”的歷程,不啻是閱讀了一部當代中國農村改革發展的歷史畫卷;窺見當前中國香蕉種植業蓬勃發展的現狀與機遇,為農資行業提供一個解剖農業需求、感觸未來脈搏的精彩范本。

經濟解讀:從“破爛王”到“香蕉王”

盧義貞是壯族,1969年出生于南寧隆安縣。1985年,他初中畢業,無力再求學,回鄉務農。先后收過破爛,做過個體商販。1987年開始在隆安縣承包65畝荒地種植甘蔗。由于缺乏技術、不懂管理,第一年僅收獲甘蔗170噸,虧損1萬多元。盧義貞明白了科學技術是第一生產力的真正意義。第二年,在加大投入的同時,加強了田間管理,甘蔗喜獲豐收,凈收入有5000多元,這成為了他人生第一桶金。

嘗到科學種植、規模種植的甜頭后,1996年9月,盧義貞成立隆安縣金穗農工貿有限公司,經營1500畝土地,主營甘蔗、木薯、瓜類等農產品種植。2009年開始全力發展香蕉產業鏈建設,年產3000萬株香蕉脫毒組培苗項目已經投產。截至2014年,盧義貞經營的金穗公司已經發展成為一家以發展香蕉產業為主導、多元化發展的現代農業企業集團公司。公司流轉的土地儲備8.7萬畝,下轄16個香蕉標準化生產基地,國內香蕉種植面積3.6萬畝,老撾香蕉種植面積2.5萬畝;2009年建成年產10萬噸香蕉生物有機肥生產線;2014年開始啟動建設年產10萬噸香蕉漿、3000噸香蕉粉的鉑洋科技公司和香蕉深加工工廠,同時興建年交易額3億元以上的華穗農產品物流交易市場。如今,集團總資產規模達到8億元,已經發展成為中國最大的香蕉標準化產業基地,2011年金穗集團被認定為農業產業和國家重點龍頭企業。盧義貞也被人們稱為“中國香蕉大王”。

從1987年的收入5000元到如今產值5億元,這背后是他從65畝土地開始到8萬多畝土地的規模擴張,盧義貞資產規模的擴大與土地規模的擴大密不可分,與他在中國香蕉產業所占的份額密不可分。另一方面,公司的發展和存在成為推動當地農業規模化歷史進程的“榜樣力量”,并以機械化的便捷服務、反哺式流轉模式,帶動周邊土地經營者獲得了比以往更高的收益。當地農民的觀念發生巨大轉變:原來想的是“土地是我的命根子,把地租給你后我們做什么”,現在變成了“不把土地租給你,我們怎么活”。

“中國蕉王”的成長史展示了中國農業土地集中后所產生的規模效應、帶動示范的“核聚變”效應,這正是他對當今中國農業變革最大的啟迪價值和經濟學意義。

走進金穗:規模經營骨架下的現代農業模式是靈魂

作為廣西地區,甚至是全國最早探索土地流轉、規模種植的第一人,盧義貞之所以能夠成為今天中國香蕉產業最具影響力的人物,除了規模因素外,其發展模式是更核心的東西。盧義貞前后有不少人都投入到香蕉規模種植中,但目前只有金穗集團一枝獨秀,這與他探索實施的“公司+基地+合作社+農戶”現代農業企業化經營模式密不可分。

盧義貞創新土地流轉模式,不斷壯大公司規模和實力。目前金穗集團經營的8萬多畝土地中,有36000畝是由金穗公司自主經營、全權管理的。這構成了第一種類型,可稱為自營;第二種類型是加盟,通過推行反哺式土地流轉模式,與帶著自己承包的土地加盟金穗的農戶建立利益聯結機制。這一類型的土地有2.5萬畝;第三種類型是對非加盟的農戶,也以專業的社會化服務,幫扶他們壯大香蕉種植業。通過這三種形式創造性地解決了長期以來制約農村農業發展中遇到的土地、勞動力、資金、技術及農民利益保障等問題。

“不與農民搶飯碗”,盧義貞時刻掛在嘴邊。這句話反映了他對待農民的謙虛的態度;在實際操作中,他不僅不與農民搶飯碗,還想方設法往農民碗里加肉。一是堅持土地開發到哪里就帶動哪里致富。金穗集團始終將企業的發展與農民的利益聯系在一起通盤考慮,金穗公司自營的流轉土地出讓金標準為1000元/畝,并采取5年遞增的制度,讓土地出讓金價格伴隨著CPI的增長而“水漲船高”。每年為3.6萬畝自營流轉土地支付土地流轉租金3420萬元,年支付農民工資2813萬元,年創造勞動就業10萬人次以上,帶動周邊香蕉種植10萬畝。通過一系列舉措,他讓出讓土地的農民離土不離鄉,轉型成為金穗集團的農業產業工人。

金穗集團規模擴張的這些年,每年為當地農民提供5000個工作崗位,使農民年人均增收1.2萬元。成為帶動地方經濟發展的“火車頭”。而這些為他“中國蕉王”的桂冠注入了沉甸甸的含金量。

剖析、總結盧義貞的“金穗模式”,我們會明確金穗集團的規模是建立在共同致富、協調發展基礎上的結果,社會風險零成本。目前金穗集團經營、服務的8萬多畝香蕉林其廣闊可想而知,但多年來這些沒有圍墻、沒有保安的“香蕉生產車間”沒發生過一起盜竊和治安事件;另一方面,他通過三種類型的合理比例(自營、加盟、服務三者的比例大體為40%:40%:20%),在構建規模的同時將投資成本壓力降低了,風險分散了。

稱王之本:領先的質量管控理念與水準

目前廣西香蕉種植業規模上萬畝的公司有10個左右,規模超3萬畝以上的有2個,規模突破5萬畝以上的只有金穗集團。除了前面提到的獨到的經營理念與模式外,金穗集團在生產管控方面也一直處在領先的位置。

作為比較嬌氣的熱帶水果,香蕉種植對生產管控要求很苛刻。據了解,香蕉種植業在生產領域的風險主要來自兩方面。一是自然災害風險。盧義貞介紹,目前中國香蕉種植業主要集中在廣西、廣東、海南和云南四省區,廣西種植香蕉的優勢很明顯,環境好,光照、雨水、土壤條件都非常適合種植香蕉,美中不足的是可能會遭遇低溫和臺風帶來的侵襲。今年春天廣西蕉業就遭受到多年未遇的低溫凍害和臺風侵害,廣西180萬畝香蕉近三分之一遭受嚴重霜凍,給很多企業和蕉農造成極大的經濟損失。二是病蟲害侵襲。香蕉最害怕的“巴拿馬病”極易通過土壤傳染,被不明真相的人們稱之為“香蕉癌癥”。

那么“蕉王”是如何在防御災害的同時達到產量和質量雙豐收的?

首先,注重引入科技新成果,在生產、采割、儲運各個環節,金穗集團全面走上生產良種化、標準化、設施化、儲運現代化的發展道路。金穗集團在自營生產基地和配套服務設施建設上先后共投入5000多萬元,引進以色列節水滴灌技術及進口農耕設備,獨創水肥一體化、農藥一體化技術,實行香蕉索道無傷采收及冷藏保鮮處理等先進技術措施,確保產品品質一流、商品外觀一流,形成了具有明顯優勢的市場競爭力。

其次,用全產業鏈思維來運營,確保香蕉種植效益的最大化、最優化。金穗集團先后建設了種苗培育、生物有機肥等配套環節。金穗集團在細節上認真實施測土配方施肥工程,還建立起了自己的有機肥生產車間,香蕉種植全部施用自己生產的有機肥,并通過“金穗加肥站”的模式由隆安縣逐步推廣到南寧地區。

金穗集團的管理措施可謂標本兼治。“標”就是用優質肥料促進香蕉樹的健康茁壯,增加抗倒伏和抗病蟲害能力。“本”就是通過施用有機肥增加蕉園土壤有機質,保持土壤持久的生產力。另外,將火龍果和柑橘進行套種,使土質結構得到改善,也會讓土地在一定程度上得到休整,最大限度抑制“香蕉巴拿馬病”的發生和蔓延。

博弈之智:在順應中駕馭市場

目前,中國香蕉種植業發展很快,年產量接近800多萬噸,且基本內銷,但每年還要進口40萬-50萬噸香蕉,說明目前國內的香蕉產量遠不能滿足市場需求。盧義貞介紹,隨著人們生活水平的提高,香蕉產業擁有廣泛的消費基礎和巨大的市場潛力。

盡管如此,香蕉種植業還需要解決市場銷售的問題,而且一不留神就會遭遇滯銷困擾,進而產生銷售和價格風險。原因就是廣西全境150萬畝香蕉有80萬畝左右集中在南寧地區,集中上市造成運力不足,導致短期局部嚴重供大于求。過去多年廣西產區定期出現的“愛心香蕉”,表面看是全體市民愛心消費香蕉,幫助蕉農解決銷售問題,背后其實是香蕉運輸、外銷不暢在作祟。

盧義貞在多年的市場運營中看到了癥結所在,也摸索出駕馭市場的辦法。

首先,金穗集團堅持市場導向,“看市場,定種植”,每年的生產都要能夠根據下一年的市場供需和價格預測,選擇種植品種和規模。其次,多措施并舉實現“差異化”。提倡差異化發展,主要推崇“特早、特遲、特優”三大類產品。為此,還將金穗集團的香蕉生產布局到廣西之外的云南、老撾等地,利用不同地區的不同氣候環境條件,在不同時間推出不同的產品。盧義貞說,在4個香蕉主產省區,錯季采收,避免了彼此競爭。據了解,廣西最佳采收期在9月到次年2月,云南從12月到次年3月,海南則從3月一直持續到7月。延長了上市時間,基本實現了全年供應,給消費者帶了最大的便利。

未來之夢:打造品牌 形成集群

面對廣西乃至全國香蕉種植業的成就,盧義貞很清醒。美國在菲律賓開設有幾百萬畝的香蕉園,以此為例,中國的香蕉種植業未來的路還很長。

品牌,是未來金穗集團最要著力的地方。早在2005年,金穗集團就為自己的產品注冊了“綠水江”香蕉商標,并致力于打造品牌優勢。通過實施“標準化種植、標準化管理、標準化采收”措施,品質優異、外觀靚麗的“綠水江”香蕉在市場上價格堅挺,訂單穩步上升,出現了采購商、經銷商排隊“等香蕉”景象,還為金穗成功化解了2009年11月廣西香蕉遭遇的滯銷危機。品牌效益可以說是規模化、標準化給金穗集團帶來的最大溢出效益。

2013年5月18日,由涉及農資企業、蕉農、經銷商等326個會員單位組成的廣西香蕉產業協會成立,盧義貞當選會長。擦亮廣西香蕉的品牌也是盧義貞的心頭之想,上任伊始就提出要推動廣西香蕉標準化種植。他說,只有品牌才是贏得市場的根本,而品牌需要標準化生產來鞏固。

為此,他要將強化企業生產管理推向全行業。倡導會員企業實行“公司型”管理制度,全程跟蹤,細化分工;開設農民工技能培訓學校,提升科技種養水平;除建立生產標準、建立信息平臺外,協會還要推動創新銷售模式,徹底改變香蕉難賣、賤賣的現狀;推動深加工,除了香蕉片,還要生產香蕉漿、香蕉粉等,這是產品差異化的必然之路。

談到未來,金穗集團下一步要革新香蕉種植商業模式,改變散戶種植,引入產業聯盟、家庭農場,更新生產的內在組織形式,激發起創新活力。同時,將繼續開發種植、物流、農產品深加工以及旅游等綜合產業,力爭將產業園區建設成農民的致富園、風光秀麗的觀光園、農民安居樂業的美麗家園。

他的家鄉定典村就坐落在萬畝蕉園中。我們看到由金穗集團出資進行的鄉村改造建設如火如荼,一個家家別墅、處處園林美景的“美麗鄉村”呼之欲出。村口的八個字“幸福定典,蕉王飄香”展示著金穗集團的企業追求,這也是盧義貞人生價值的寫照吧!

香蕉林中孕育的美麗鄉村的中國夢在感召、引領著盧義貞朝向自己的人生追求不斷邁進……

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