鄉土果樹南酸棗在城市綠化中的應用

2014-01-26 17:32:32陳淮安

中國城市林業 2014年3期

陳淮安

安徽省東至縣堯渡鎮林業站安徽池州 247200

隨著對城鄉綠化要求的提高，人們越來越重視鄉土樹種在城市中的應用［1］。南酸棗作為我國優良的林果藥兼用型速生鄉土樹種，因樹姿優美、適應性強、生長迅速、樹齡長久，果實具有較高的生態、景觀、人文和經濟價值，在城市綠化中具有廣泛的栽培前景。上海市已將南酸棗、楊梅等10種果樹定為首批進入城市綠地的植物［2］。

1 生物學特性

南酸棗(Choerospondias axillaris(Roxb.)Burtt et Hill.)別名五眼果、鼻涕果、山棗子等，屬漆樹科南酸棗屬，為亞熱帶落葉闊葉大喬木，樹高可達30 m。樹干通直，樹皮灰褐色、淺縱裂、老時片條狀剝落。小枝粗壯，暗紫褐色，無毛，具小皮孔。奇數羽狀復葉，互生，長25 ～40 cm;有7 ～15 片小葉，對生，膜質，卵狀披針形或橢圓狀披針形，頂端長尖，基部不對稱，葉全緣，幼葉或有粗鋸齒，下面葉腋有白色簇生毛。花雜性，雌雄異株，兩性花單生或成總狀花序，雄花為聚傘狀圓錐花序，長5 ～9.5 cm，生于新枝下部苞腋或葉腋;花梗綠色，花蕾淡紫紅色［3-7］。核果橢圓形或近卵形，長2 ～3 cm，兩端圓形，熟時黃色;核堅硬、骨質，近頂端有4 ～5 孔，偶有發育不良者僅3 孔;成熟的外種皮上有小點對應相應的孔，每孔內具一粒種子。花期4月，果熟期為8—10月。

南酸棗為陽性樹種，適應性強、耐瘠薄干旱，生長快，能在酸性、中性、鈣質土上生長良好，在我國南部十幾個省內的中低山、丘陵地區均有天然分布。

2 在城市綠化中的應用價值

2.1 文化價值

南酸棗自古以來便受到人們的喜愛，尤其是其大型的骨質果核，因頂端有五個眼，象征著“五福臨門”，被民間視為吉祥之物。這5 個小孔又似五個小眼睛，將其首尾貫穿打洞，制成佛珠，便成了在佛教界廣受褒譽的五眼六通菩提子。傳說佛祖在西方修行，一日腹中饑腸轆轆，遠看一棵老樹，樹上結滿棗子。佛祖來到樹下，吃下棗子數十顆，得以果腹。棗核被佛祖吐到地上，次年長出幼苗，過了幾年又結新棗。這些棗樹得佛祖口中唾液之靈氣，采天地之精華，不幾年，又結新棗。棗核上有5 個窟窿眼，正迎合了佛家“五眼六通”之說。佛家弟子在菩提子上鉆一中孔，結之以繩，便成就了五眼六通佛珠。它不但有成就菩提的涵義，更有驅邪辟煞的作用。佩戴菩提子飾物能給人帶來吉祥、安康，這種佛珠因涵意豐富而彌足珍貴。

2.2 景觀價值

南酸棗參天雄偉，古樸典雅，秀麗清奇，干直蔭濃，是理想的庭蔭樹和行道樹種，適宜在各類園林綠地中孤植或叢植、列植。其景觀效果極其豐富。挺拔的樹姿、粗獷的樹皮、濃郁的枝葉、飽滿的冠型、繁茂的紫花迎風舒展。金(土)黃的果實次第凋落，讓人體驗春華、秋實、夏蔭、冬藏的四季變化，感受豐收的喜悅。樹相構圖簡潔樸實大方、野趣盎然，特別能彰顯本地風物特色，可作庭蔭樹、行道樹、防護林及風景林，配植池畔、水邊、山坡等，或在草地中叢植、群植、孤植以作為背景樹。

2.3 生態價值

作為鄉土樹種，南酸棗經過長期物競天擇而留存下來，能較好地適應當地環境，抵御災害性氣候，發揮更大的生態效益，所建生物群落也將更加健康、穩定。它成活率高、生長成型快、苗木便宜、易栽易管、易造型、大苗移植容易，大樹能夠快速成林成景。其根系深而廣密，可有效地保持水土、涵養水源、調節地溫、改良土壤［8］。它生長快、萌芽力與成枝力強，生物量大、生長期枝繁葉茂，遮蔭、保溫、保濕、增氧作用顯著。它抗瘠薄、抗污染、吸煙滯塵，栽植適應性強，對土壤的要求不高，較一般樹種更適合于工礦周圍等立地條件差、環境惡劣處的綠化。此外，其樹干光潔，病蟲害少，不污染環境，是著名的無公害樹種。

2.4 經濟價值

我國民間長期有南酸棗食用、藥用的傳統。因生于南方，果橢圓如棗，味酸甜，故名“南酸棗”;又因果肉營養豐富，但口感黏滑粘稠而昵稱“鼻涕果”。人們很早就用其果肉加工糕點或釀酒;用果核制活性炭，粉碎后制無毒蚊香;樹皮可供食用菌及栲膠作原材料;樹皮纖維供制繩索和造紙。嫩葉制成茶劑，有明目、減肥等功效。樹皮、果肉、果核、葉及根均可入藥，且資源分布廣、廉價易得，制備的藥物高效低毒［9-10］。干燥果實藥名廣棗，雖產自南方，卻多藥用于華北、東北和西北部，尤以內蒙古地區習用。除供人治病外，也用于治療馬疾。以廣棗為君藥的傳統驗方達幾十方。其木材紋理直而美，質輕軟，強度中等，易加工、不開裂、耐腐、抗蟲，是傳統佳材［11］。

3 城市栽培形式

1)孤植。南酸棗樹形高大優美、層次分明、花繁葉密，樹冠圓滿而奔放，果實大型而珍貴，樹皮縱裂粗糙而紋理均勻，特別適合孤植于空曠的平地、山坡、池畔、草坪、花壇中心、庭園，以展現個體的粗獷、蒼勁、蔥蘢之美［12］。

2)對植。在公園、橋梁、廳堂軒榭等大型建筑物的出入口兩側分別按一定的軸線左右對稱栽植一株規格、造型一致的南酸棗，其挺拔向上的樹姿可以起到烘托主景、豐富畫面、增添野趣的作用。

3)列植。南酸棗生長快速、易栽易活、綠蔭滿地，易于遮陽。按一定間距列式種植于城市廣場、道路、河岸及其他綠化帶、綠色長廊中，根據寬度或單列、或雙列栽培，可適當再點綴些灌木、草坪，景觀效果更佳。

4)叢植。叢植于花壇草坪一角、庭園向陽一隅，欲露又藏，既能豐富意境層次，又能與周圍環境融為一體。若混雜其他樹種進行叢植，要注意色彩、質感、樹態、葉形、花果期的搭配，盡量顯得錯落有致、層次多變、疏密得當，不要過于繁雜。

5)片植。在面積較大的區域建成南酸棗單一或混交的片林，既能美化環境、保持水土，又能收獲果實，取得一定的經濟效益。

4 城市栽培技術

作者結合長期從事南酸棗育苗、栽培所積累的經驗，現對其在城市中的栽培提出以下建議。

4.1 栽培

南酸棗在微酸性、中性或鈣質土中均能生長［13］，最佳pH 值范圍為5 ～7。其喜花崗巖、板頁巖、砂礫巖、紅色粘土、石灰巖、河湖沖擊物等發育的紅壤、山地黃壤、潮土、沙土、沙壤土、輕壤土;喜肥沃、耐瘠薄，但不耐鹽堿。土壤板結、黏重、瘠薄的地塊應注意適當大穴改土、施肥。栽植密度根據目的、環境、地力條件、栽植形式而不同。栽植時，要大穴高培，但不宜過深，注意苗正、壓實、根舒、牢固，然后澆足定根水。

對于大苗移植的，可參考其他樹種進行挖掘、截干、修剪、運輸、栽植及灌溉。保證苗木新鮮不失水，栽時根系與土壤接觸緊密。雨季不積水，對于大傷口、創面進行消毒及薄膜包扎保濕，移植后支撐防風，第1年高溫干旱時澆水降溫。對于小苗栽植的片林，注意土肥水的管理，以實現早成林、早成景、早收益，適時中耕除草、修枝、除萌、追肥、灌溉，特別是在造林前3年尤其重要。當林分郁閉度達0.9 以上時，林木胸徑分化加劇，可進行見機疏移，疏去密、小、弱、生長不良的樹木。對于果用林或林果兼用林，注意雌雄樹的搭配和嫁接苗應用。在萌芽前果實膨大期、花芽分化期也應適量追肥。前期以氮肥為主，施尿素(25 ～30)kg/667 m2;后期則以復合肥為主。

4.2 整形修剪

南酸棗幼苗基部喜生萌生枝，另外由于一年多次抽梢，容易形成多個頂梢，影響主干生長。以綠化、美化為目的時，在栽植頭幾年要進行抹芽和及時剪除主梢側邊的次頂梢，以確保主頂梢的優勢，加快主干高生長，減少養分消耗浪費［14］。將樹冠下部受光較少、細弱、病蟲、枯死枝及時除掉，除去“多頭枝”和“卡脖枝”，從而形成合理的枝條結構。合理調節樹體營養的再分配，提高主干的生長量、圓滿度，培育優美的樹體、樹冠造型。

修枝季節宜在冬末春初。修枝時，修枝口應盡量平滑、不劈裂、與主干表面平齊或略凸。若枝條較粗，則要在枝條基部明顯膨大部位之外進行修枝，使修枝口直徑較小、愈合較快、不形成死節。對于行道樹注意培養完美的樹冠并保持一定的枝下高，利用隱芽壽命長的特點，及時對過長、衰老枝條進行回縮更新，以消除安全隱患。有條件的可有意識地進行15∶1 雌雄株搭配栽植［15］，提高果實產量，達到林、果、景兼備。如果在庭園孤植、片植可按果用型整形修剪，選用嫁接苗，及早定干，促進分枝與矮化，擴大葉面積，開張枝條角度，培養結果枝，縮短其童期，以實現優質早產豐產。