提高獺兔毛皮質量的主要技術措施

金軍強

(慈溪市龍山鎮農辦 315331)

慈溪市龍山鎮地處浙東沿海，具有適合獺兔養殖的優越自然條件，1990年開始獺兔養殖。近年來，該鎮因地制宜，把獺兔養殖作為優化畜牧業產業結構的重要內容，狠抓規模養殖，并從“品種、飼料、管理、繁殖、取皮、保存”等環節著手，采取措施提高獺兔皮毛質量，取得了良好效果。2013年，全鎮改擴建一級、二級種兔場各1 家，飼養獺兔15 萬只，出欄11.1 萬只，合格皮達到95%，其中一級皮及以上達到80%(根據DB3302/T 069.4-2008 獺兔皮等級規格要求)，平均每只兔獲利22.5 元。

1 嚴格選種

種質純度是決定獺兔皮質量的關鍵因素之一。規模兔場應根據種群規模和實際情況，制訂科學的選育計劃、選配方法和嚴格的淘汰制度，禁止近親繁殖。選種時，應將個體選擇、系譜選擇和后裔選擇等方法有機結合起來，根據種兔體型、被毛品質等具體情況，將其分為體大系、皮優系等不同特點的“品系”，利用“品系”間“雜交”，避免近親繁殖。

引種時，必須注意所引種兔本身被毛品質的好壞，觀察了解供種場種群的詳細情況，以確保引到高純度、高質量的種兔。引種后，應繼續加強選育，留優去劣，每隔2 ～3年可從外地引進一定數量的優秀種公兔進行血緣更新。

2 合理配料

獺兔對各種營養物質的需要要求較高，營養缺乏特別是蛋白質、氨基酸和微量元素等毛皮限制性營養物質缺乏，就會導致獺兔生長受阻、體質虛弱，被毛稀疏、蓬亂無光，槍毛突出，平整度差。因此，要采用合理的飼料配方，強化前期生長發育。

一般從妊娠母兔開始，就應加強營養，促進胎兒毛囊發育;仔兔出生后，每窩選留5 ～6 只，保證仔兔生長發育所需的乳汁;生長兔，可采用高蛋白、高能量、高纖維日糧標準;3月齡后，可適當降低營養水平，取皮前1 個月，日糧中的粗蛋白含量應不低于16%，含硫氨基酸為0.5%左右。

3 科學管理

管理粗放不僅會直接降低獺兔的毛皮質量，如常見的尿黃皮、傷疤皮等，還會誘發各種疾病而影響獺兔的生長發育和皮毛品質。

獺兔養殖，一要籠養，忌地面散養。幼兔斷奶后，按性別和籠位大小分窩，每窩2 ～3 只，2.5月齡開始換毛后分籠關養，以保護皮毛。二要保持兔籠清潔、干燥，杜絕影響兔皮質量的諸多疾病，如霉菌病、疥螨病等。

4 優化繁殖

獺兔不適合早配和頻密繁殖，獺兔場應安排適宜的繁殖強度和配種計劃。

獺兔適宜的初配年齡為:母兔5 ～6月齡，體重不小于3kg;公兔6 ～8月齡，體重不小于3.5kg。年繁殖窩數以4 ～5 窩為宜。早配和繁殖強度過大會影響兔皮品質及繁殖能力。

5 適時取皮

獺兔的皮毛品質受季節影響明顯，存在季節性換毛和掉毛現象。據調查，本地獺兔季節性換毛多發生于3 ～4月和9 ～10月春秋兩季;掉毛現象主要出現在氣溫較高的夏秋季節。取皮要選擇在換毛后，不取換毛皮。

一般每年11月至翌年4月為獺兔最適宜的取皮季節，5 ～6月齡為獺兔適宜取皮年齡。取皮前可先禁食8 ～12 h，只供飲水，采取頸部移位法處死，處死后先剝皮，后放血。兔皮剝下后，應仔細清除附著的油脂塊、淋巴和結締組織，嚴防傷及皮膚，以免造成“刀洞”。

6 妥善保存

取皮后的鮮皮應及時晾曬，在剪開、晾曬和保存時應注意:一是不能偏離腹中線，以免導致“歪皮”;二是不能為了增大皮張面積而使勁硬拉，造成“撐板”;三要防止毛邊蜷縮發熱掉毛，產生皺板皮而影響面積，為防蠅、防蛀，可在肉面均勻抹一層粗鹽;四是嚴禁曝曬。

晾干后的毛皮應毛面對毛面、皮面對皮面存放于干燥通風處，并在皮張間撒布適量防蛀粉，經常檢查。