福建·鄭湖水柿地方標準通過審定

本刊訊（特約通訊員陳世平） 日前，《地理標志產品 鄭湖水柿》福建省地方標準通過審定。據悉，該地方標準進一步規范沙縣鄭湖水柿的產地要求、生產技術、產品質量、采收、貯存等環節，形成了一個完整的地理標志產品從生產到銷售的規范體系。審定專家對該標準進行了認真細致的審查和充分討論，一致認為該標準內容完整，依據充分，符合技術先進、經濟合理、切實可行的制標原則，予以審定通過。水柿已成為沙縣農業支柱產業之一，年產量達2.3萬t，年產值5 000萬元左右，該縣水柿主產區鄭湖鄉生產的水柿以果大無核、色澤艷麗、汁多味甜、脆嫩爽口而享譽省內外，具有明顯的地域特色，不僅先后獲得無公害農產品認證和綠色食品認證，而且在2013年成為國家地理標志保護產品。該標準對提升沙縣水柿的市場競爭力和促進產業增效具有重要的意義。