西班牙：鱷梨或替代柑桔

熱帶作物一直是西班牙巴倫西亞省選種植物爭論的話題，特別是鱷梨和杧果，與包括柑桔在內的其他作物相比，這兩種植物是巴倫西亞省最具潛力的作物。事實上，地中海式氣候，特別是常年無霜凍很適合這些作物栽培。相關專家已對這兩種作物在巴倫西亞省種植的可行性進行了分析，目前該地區已開始小規模種植這些作物，鱷梨是栽培最普遍的。栽培鱷梨最有經驗的地區是Callosa d'en Sarria，該地區的種植戶已經專注鱷梨種植20多年，逐年取代柑桔和枸杞。從全西班牙來看，馬拉加和格拉納達地區擁有最大的鱷梨和杧果種植面積。目前西班牙鱷梨種植面積達11 000 hm2，年均產量為50 000 t；杧果種植面積 5 000 hm2，產量今年將達到創紀錄的 22 000～24 000 t。

雖然鱷梨和杧果種植密度低，但產量遠高于其他作物如柑桔等，因此，越來越多的人熱衷于種植這兩種作物。不過，專家強調，種植戶在決定種植這些作物前需咨詢農業專家，謹慎對待。

盈利性是種植這些作物最吸引人的地方。杧果售價可達1歐元/kg，鱷梨售價為1.30～1.50歐元/kg，遠高于柑桔等作物。此外，西班牙最常見的鱷梨品種哈斯，可以在樹上保存數月之久，這使得種植者可以根據需求在最有盈利價值的時候賣掉他們，這是種植者選種鱷梨的又一大因素。