晚紅葡萄盆栽技術要點

郭蘭英

（民權縣園藝局，河南 民權 476800）

晚紅葡萄盆栽技術要點

郭蘭英

（民權縣園藝局，河南 民權 476800）

晚紅葡萄盆栽具有不占土地、移動方便、樹體矮化、易于造型的特點，從容器的選擇、盆土準備、整形修剪和樹體管理、肥水管理等方面介紹了盆栽晚紅葡萄的栽培管理技術。

晚紅葡萄；盆栽；技術

近年來，隨著人們居住環境的改變和審美意識的變化，盆景種類也向多樣化發展。盆景植物不僅有花草，而且還有蔬菜、果樹。晚紅葡萄又稱“紅地球”、“大紅球”，品種穗大粒重，平均穗重800g，平均粒重12～14g，色澤鮮艷，品質優良，極適宜盆栽。

盆栽晚紅葡萄不占土地，隨處可以擺放；移動方便，可避開不利條件；樹體矮化，易于造型。但盆栽葡萄易受容器及生存空間的限制，所以在栽培上應有別于露地栽培。現將盆栽晚紅葡萄的栽培管理技術介紹如下。

1 晚紅葡萄品種的特點

一般生產上栽培的優良品種均可盆栽。但盆栽主要以觀賞為目的，不受商品生產條件的限制，主要考慮其觀賞價值。

1.1 果粒較大，果型美觀，色澤鮮艷

果為紅色或紫色，果穗較緊湊，植株姿態優美。同時新梢節間短，葉片大小適宜。

1.2 結果率高

枝條成熟比較早，能連年結果，抗病力強，全年不需要多次噴灑農藥。

1.3 觀賞性好

晚紅葡萄可延長觀賞期，成熟晚、掛梢期長、欣賞價值高。

2 容器的選擇和盆土準備

2.1 容器的選擇

盆栽葡萄容器的選擇比較廣泛，泥瓦盆、陶盆、木桶、竹筐以及水泥磚石砌成的帶有空隙便于排水的水泥盆等都可以使用。在各種容器中，以泥瓦盆較為理想，因為泥瓦盆透氣性較好，溫度變化小，有利于葡萄根系和植株生長，同時價格比較便宜，使用方便。盆栽葡萄的植株大小，結果多少，主要取決于栽植盆的大小，盆大，土量多，根系生長空間大，根系也就多，盆內土中養分和水分比較多，根系吸收能力強，植株也會較大，結果也較多。經驗表明，用直徑與深度為30cm的泥瓦盆種植葡萄，在良好的管理條件下每株可結3～4kg葡萄。

2.2 盆土的準備

培養土的制備方法很多，其中以腐殖土最為理想，這種土疏松透氣，腐殖質含量高，肥沃、保土保肥性能好。不能用粘重土和鹽堿土。把落葉、秸稈、豆秸等物集中起來，加適量糞便拌勻，潑上一些水，上面蓋上一層土，促其發酵。充分成熟后，搗細拌勻就成為理想的腐殖土。也可收集一些老柴草垛下面的土壤，適當拌入一些腐熟的糞肥做成培養土。

3 定植

一般在早春苗木未萌發時進行，首先將苗木和新盆用清水浸泡24h，在盆的排水孔扣上一小塊瓦片，瓦片周圍填一些粗沙粒，以利排水，然后裝入1/2營養土，使中部高，四周低，將苗木根干直立，根系四面舒展，再填營養土，用手輕輕提苗，再填土按實，盆土需低于盆沿3～4cm，灌足水就可以了。

4 整形修剪和樹體管理

4.1 整形類型

盆栽晚紅葡萄的整形和架勢因盆具大小而有所不同。株型不宜過大，蔓數以少為佳，樹形要美觀。

4.1.1 傘形整枝留一主干，長50～80cm，頂端留3～5個結果枝，冬剪2～3節短截，發枝后自然下垂，或在立柱上端加一直徑30cm左右鐵圈，使新梢靠在圈上向下垂。

4.1.2 扇形整枝留60～80cm的主干，從基部到頂端留結果母枝5～7個，結果母枝留2～3個短截，新梢按扇形排開引縛在扇形架面上。

4.1.3 小彎曲型整枝留一主干，長80～100cm，主蔓在架面上呈小彎曲引縛，在一定部位留5～7個結果母枝，各母枝在2～3節處短截，萌發后新梢均勻綁縛架面上。

另外，為了提高觀賞價值，可根據自己喜好，選用一些形式不同的高檔花盆，整成各種觀賞藝術造型，如美珠高懸、彩珠綠扇、金龍盤柱等。既可以吃到酸甜可口的葡萄，又可以提高自己的審美情趣、陶冶情操。

4.2 樹體枝梢管理

發芽后根據造型抹芽定枝，當新梢長到60～80cm時摘心，留頂端兩個副梢反復摘心，控制生長，避免樹形紊亂。并及時噴藥，防治病蟲，確保葉片和果穗健康生長。主要殺菌劑有多菌靈、噴克、科博等，主要殺蟲劑有阿維菌素、敵百蟲等。

5 肥水管理

5.1 施肥

盆中土量有限，必須以盆土為基礎，經常不斷地供應充足肥料，滿足生長發育的需要。秋季落葉后，將表層盆土挖出，換入新配營養土，然后澆水沉實。早春發芽時，追施以氮肥為主的催芽肥，開花期噴0.2%的硼砂。漿果膨大時，在根部追施發酵漚制的豆餅，花生餅水（稀釋20倍）。盆栽晚紅葡萄應少施勤施，防止燒根，利于植株吸收利用。

5.2 灌水

由于盆栽葡萄土量少，容水量小，加之生長旺盛季節葉片蒸騰加強，所以實時灌水直接關系到葡萄的生長發育。為了保證葡萄生長發育對水分要求，盆土含水量應保持最大持水量的75%左右，灌水時間以每日早上及晚上最好，早春2～3d澆一次水，盛夏每天早晚各澆一次水，澆水時要一次澆透。澆水一般用河水、雨水、井水和自來水等，但自來水含氯較多，需在水缸或水池中存放1～2d后再用。

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S663.1

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1003-4749（2014）08-0022-02

2014-05-07

郭蘭英(1971-)，女,河南漯河人，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。