讓每個孩子都能好好吃飯

李叢

焦慮的媽媽

2012年5月，威威不到兩歲，為了他的吃飯問題，我成了一名焦慮不已的媽媽。

那時候，幾乎每頓飯都是一場戰爭——吃飯時，威威被固定在餐椅上，奶奶在左邊喂一口菜，我在右邊喂一口飯。威威夾在中間，嘴巴緊緊閉著，小腦袋一會兒扭到左邊，一會兒扭到右邊，拒絕送到嘴邊的任何東西。一頓飯下來，他吃進嘴里的食物屈指可數，奶奶和我卻累得夠嗆，桌上的飯菜早涼了，我們也沒了吃飯的欲望。

這樣的情形，幾乎每頓飯都會發生。一到吃飯時間，我就不由自主地揣測：這頓飯威威會不會順利張口？今天能吃多少？看到他吃了幾口，就會稍微放松點兒。要是一口不吃，我的心情就會擰巴成一團。

我決心改變這樣的狀況，買了十幾本“寶寶食譜”，還有教導“如何讓孩子好好吃飯”之類的書。然而，用過各種溫柔的辦法，他還是不吃。軟的不行我就來硬的，“你不吃就是你不餓，在規定的時間內不吃完，就收走！”結果到了晚上，威威餓得哇哇大哭，我不給他吃東西，他哭了1個小時，居然累得睡著了。那一刻，我又心疼又痛苦，覺得自己像個后媽。

享受吃飯

這種痛苦和糾結，促使我到處尋找方法，最終走進了“正面管教”家長課堂。

“正面管教”家長課堂有個父母幫助父母環節，那是我第一次在課堂上做角色扮演。我演威威，Elly和另一個學員演“威威奶奶”和“威威媽媽”（也就是我）。當“我”被兩個大人夾在中間，一邊伸過來一只手，逼迫著吃飯、吃菜，“我”的感覺壞極了：緊張、壓抑、痛苦、無力。“我”的本能反應就是緊緊閉著嘴巴，扭轉頭，一口都不想吃。吃飯本來應該是一件輕松、快樂的事，但由于大人的緊張和焦慮，孩子完全感受不到吃飯的樂趣，又如何愛上吃飯呢？角色扮演讓我一下子理解了我的孩子。

此后，在飯桌上，我不再盯著威威到底吃了幾口飯，幾口菜，而是把權利交給他，告訴他：“媽媽相信你可以自己照顧好自己，你想吃什么菜，可以告訴媽媽，媽媽夾給你。”我的責任是“提供營養豐富的飯菜”，吃與不吃，是孩子的權利。我不再催他吃飯，也不強迫他吃飯。開飯后，他吃他的，我吃我的，只要他說吃飽了，就可以不吃。我不會問“真的吃飽了嗎”，也不會計較他到底吃了多少。有時候他中午吃得多，晚上就吃得少，也有可能昨天吃得多，今天吃得少。我相信，他的身體會告訴他，自己應該吃多少。

中國人非常講究吃飯，飯桌常常是一家人交流與增進感情的場所，溫馨、和諧。但現在大部分家庭，孩子成了一家人的中心，孩子感受到關注的同時，也增添了很多壓力。自從實行“正面管教”以來，我跟老公改變了做法，吃飯時不再把全部注意力放在孩子身上，而是聊我們當天工作及生活中遇到的一些趣事，這樣，每天的晚餐時光都散發著輕松、快樂的能量。當我們大人開始真正享受美食、享受家人相聚的溫馨氣氛時，孩子也漸漸學會了享受吃飯這件事。

吃飯是自己的事

除了以身作則，讓威威感受到“吃飯是一件美好的事情”外，我還經常帶威威一起買菜，做飯時讓他幫我淘米或者洗菜，開飯前指揮他把碗筷擺好，吃完飯讓他幫忙擦桌子和洗碗，做糕點時讓他負責打雞蛋液……他不再是一個需要別人圍著他轉的“中心”，而真正成為了家里的一分子，可以做出積極貢獻的一分子。

不久之后，威威不僅不需要我喂了，還可以自己用筷子吃完一大碗面條，有時一頓飯吃得比我還多。以前挑食，所有的青菜剁得再碎，他都會一點點地挑出來，扔在桌子上不吃，現在居然可以大口大口吃整棵的上海青。2歲8個月上幼兒園小班，老師第一天就告訴我，威威是班上小朋友里吃飯最好的那個，不僅吃得快，而且從來都不剩飯，吃完飯還能再喝一碗湯。

這個過程漫長又艱辛，值得欣慰的是，因為我的改變，威威不再為別人吃飯，而是發展出了自律，知道吃飯是自己的事，不應該依賴他人。更重要的是，他能在這么小的年紀理解“獨立、自己照顧好自己”——這將是他一輩子的財富。

（摘自《行之有效的正面管教工具》廣東教育出版社 郭德鑫 圖）endprint