枇杷樂園有“滬香”經典菜肴誘貴客

“夏月枇杷黃似桔，年年新果第一批”，在上海美麗后花園青浦區，有一座占地390畝的聯怡枇杷生態園林，2012年以來，先后獲得了“上海市科普教育基地”、“上海市誠信創建企業”、“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”、“國家3A級旅游景區”、“全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業”、“上海名牌產品”等諸多殊榮，取得了經濟效益和社會效益的雙豐收。

上海聯怡枇杷樂園投資管理有限公司，不僅出產有著“國家綠色食品、無公害產品、上海名牌產品”榮譽稱號的滬香白沙枇杷；而且更因江南風韻的園林景觀，豐富多彩的休閑項目而一舉成為享譽海內外的綜合生態休閑園和新世紀枇杷文化傳承與發展的新載體。整個園區呈現出多個亮點：

一是農業枇杷種植。“滬香”枇杷目前已被上海市名牌推薦委員會評選為“上海名牌產品”，成為青浦區"一區一品"的特色品牌。每年一屆的“枇杷品嘗節”更是吸引遠近客人紛沓而至。2013年10月，“枇杷果汁飲料”榮獲上海市食品協會、上海市旅游行業協會、上海市包裝技術協會，上海市食品學會四家單位聯合授予的“上海特色旅游食品”稱號。

二是時令特色采摘。春季有草莓，初夏有枇杷，盛夏有火龍果、百香果、番石榴，秋季有荷蘭黃瓜，冬季有番茄、綠色蔬菜，一年四季等待游客的到來。

三是衍生產品開發。在青浦區科委、區農委的大力支持下，聯怡枇杷樂園和中國海軍醫學研究所合作成立枇杷研究所，將“產學研”的科技優勢和成果轉化為科技生產力，通過枇杷花和枇杷葉提取液，研發生產枇杷飲料、枇杷含片、枇杷口服液等產品，拉長了枇杷產業鏈，使產品開發逐步形成系列化、產業化，從而提高了枇杷的綜合利用率和產出率。目前已經形成枇杷飲料、枇杷花茶、枇杷膏、枇杷酥、枇杷蘇打、枇杷凍等十多個系列產品。此項不僅提高了農產品的附加值，也提高了農民的增收。

四是特色農家餐飲。二十四道農家招牌菜，調和了酸甜苦辣咸五味，幻化出千百種體驗，這不但是廚師追求的完美狀態，也是所有食客孜孜以求的理想境界。其中“稻草扎肉”、“神仙雞”被評為“青浦十佳經典農家菜”；“紅花拆燴甲魚”、“枇杷露燜河鰻”兩道菜肴在由上海市農業旅游經濟協會和市烹飪飲食行業協會聯合舉辦的“2012上海農家菜大擂臺”中分別喜獲“十佳經典農家菜”以及“本土特色農家菜”稱號。游客每每品嘗都是贊不絕口、流連忘返。