長壽產品助蕉嶺農民致富

涂永平

蕉嶺縣充分打響客家地區第一個“中國長壽之鄉”品牌，深入挖掘蕉嶺長壽養生文化，致力發展長壽經濟，推進健康養生產業基地建設，著力建設世界長壽養生產業成長區。

當前，正是冬筍的收獲季節。在蕉嶺縣南磜鎮神門口冬筍示范基地，記者看到，滿山都是郁郁蔥蔥的竹林。記者遇到正在挖冬筍的當地竹農林靜華，她告訴記者：“我每天大約挖40-50斤，市場價每斤大約8-10元，到春節時挖冬筍可收入大約1萬元。”和林靜華一樣，蕉嶺縣南鎮、藍坊鎮等地的農戶每天都穿行在竹山中，忙著采挖冬筍，豐收的喜悅寫在他們臉上。

有著“素食第一品”之稱的冬筍是蕉嶺縣近年來著力發展長壽經濟的一個主打長壽食品。為擦亮長壽品牌，蕉嶺縣科學制訂了長壽食品質量統一標準，組建了延源長壽食品實業有限公司、廣東桂嶺蜂業科技有限公司、蕉嶺縣黃坑茶廠、梅州市蕉城銀葛寶養生品有限公司等一批長壽食品生產加工銷售企業，采取“公司+基地+合作社+家庭農場+農戶”等模式，精心評選出蕉嶺縣“十大長壽食品”（靈芝、蜂蜜、冬筍、紅菇、綠茶、金桔、淮山、豆干、葛粉、竹稻米），大力開發、包裝和推介長壽食品，帶動農民增收致富，促使長壽食品由資源型向深加工轉變。目前，全縣已開發長壽食品70多種，年產值達2億多元，帶動9000多農戶增收致富，實現戶均年增收5000多元，長壽食品成為了蕉嶺農民致富的助推器，開發長壽食品已成為農民增收新的激活點、經濟發展新的增長點。

“蕉嶺年出產金桔200多萬斤，現在我們已與農戶約定以比往年更高的價格收購金桔，僅金桔一項就將為農戶帶來近80萬元的增收。我們公司通過‘公司+基地+合作社+家庭農場+農戶的生產經營模式，輻射帶動全縣8個鎮3000多戶農戶耕山致富。”蕉嶺縣延源長壽食品實業有限公司負責人向記者介紹說。看到長壽食品發展良好勢頭，目前，該公司分別在長潭和廣福建立了以發展種植長壽食品為主、總面積5000畝的延源生態農業產業園，積極打造集產、供、銷、研為一體的現代農業龍頭領軍企業。

“如今有專門公司定向收購，村民們種植淮山的熱情更加高漲了。”三圳鎮九嶺村一位農戶告訴記者。目前，長壽食品品牌的打響和受寵，充分調動了該縣廣大農民生產長壽食品的積極性，有效促進了農民增收和農業增效。如今，蕉嶺縣出產的長壽產品冬筍、紅菇、綠茶、金桔、淮山、豆干、靈芝、蜂蜜、葛粉、竹稻米等每天都供不應求。在延源公司長壽食品旗艦店，記者看到這些包裝精美的長壽食品備受顧客青睞，不少市民紛紛慕名前來選購。endprint