關(guān)于制冷與空調(diào)專業(yè)特色技術(shù)的探究

摘要：從深化校企合作模式的角度出發(fā)，就專兼職教師隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)與生產(chǎn)、實(shí)訓(xùn)與就業(yè)等方面，探討了我院制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的實(shí)現(xiàn)形式，并闡述了實(shí)踐探索的基本經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：制冷與空調(diào)；專業(yè)；特色技術(shù)

專業(yè)建設(shè)是高職院校改革的切入點(diǎn)和突破口，更是高職院校招生和畢業(yè)生就業(yè)的品牌。在全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的過程中，與地區(qū)行業(yè)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，走校企深度合作之路；充分利用學(xué)校與行業(yè)企業(yè)不同的資源與環(huán)境，借助行業(yè)的指導(dǎo)和企業(yè)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，把課堂拓展到企業(yè)，以工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替等方式，使學(xué)校培養(yǎng)的人才適用性更強(qiáng)，使學(xué)生更早地接觸企業(yè)，了解專業(yè)，全面提高畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我院制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)通過校企雙方深度融合，初步實(shí)現(xiàn)了專業(yè)設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)零距離；課程設(shè)置與職業(yè)崗位需求零距離；實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)崗位技能零距離；彰顯了專業(yè)特色。

一、重塑“菜單式”專業(yè)課程體系是專業(yè)特色的核心

以崗位能力為導(dǎo)向的“工學(xué)交替訂單式”人才培養(yǎng)模式的核心是“菜單式”專業(yè)課程體系。通過對(duì)合作企業(yè)就業(yè)崗位的典型工作內(nèi)容和內(nèi)在能力要求的深度調(diào)研、分析，構(gòu)建基于職業(yè)能力為載體的課程體系和以工作過程為載體的教材體系。企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員直接參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)的制定以及教材（校本教材）的開發(fā)，專業(yè)課程體系中，突出教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相融合，按生產(chǎn)過程組織教學(xué)，創(chuàng)新課程體系，圍繞能力、素質(zhì)要求，突出應(yīng)用性、針對(duì)性和先進(jìn)性，同時(shí)，全方位引入企業(yè)文化，強(qiáng)化專業(yè)技能提升與企業(yè)文化的聯(lián)系，滿足企業(yè)對(duì)人才的要求。

（一）重塑以企業(yè)典型崗位能力為核心的特色課程體系。建立了校企合作雙方人員參加的專業(yè)課程體系建設(shè)小組，根據(jù)合作企業(yè)典型崗位能力要求，圍繞合作企業(yè)對(duì)學(xué)生的技術(shù)水平、工作能力的要求設(shè)置“菜單式”特色課程體系。我們?cè)谡n程設(shè)置中，把體現(xiàn)當(dāng)代科學(xué)發(fā)展特征的，多學(xué)科交叉的知識(shí)成果以及本專業(yè)最前沿的信息及時(shí)引入到專業(yè)課教學(xué)中來；根據(jù)企業(yè)崗位能力的要求開設(shè)具有企業(yè)特色、行業(yè)特色的專業(yè)課程或?qū)ｎ}講座，增加課程的選擇性與彈性；根據(jù)合作企業(yè)是生產(chǎn)空調(diào)制造企業(yè)的特點(diǎn)加強(qiáng)了機(jī)械加工、機(jī)械制圖、焊接技術(shù)、制冷與空調(diào)設(shè)備等課程和實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)比重；開設(shè)了WI（作業(yè)指導(dǎo)書）、ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)等專題講座，形成了“天加班”的課程菜單。而“三菱重工空調(diào)班”則是在“天加空調(diào)班”的課程菜單的基礎(chǔ)上，增設(shè)了“三菱重工多聯(lián)機(jī)安裝與維修”、“三菱重工E-solution 空調(diào)設(shè)計(jì)軟件應(yīng)用”、“維護(hù)PC技術(shù)軟件的應(yīng)用”等極具企業(yè)特色的專業(yè)技術(shù)課程。

（二）特色教材建設(shè)。我們根據(jù)合作企業(yè)不同的“訂單”要求，與企業(yè)合作共同編寫專業(yè)特色課程教材。由專職教師和企業(yè)的高級(jí)技術(shù)人員親自掛帥，組織教材編寫小組，將企業(yè)新技術(shù)、新工藝及技能標(biāo)準(zhǔn)引入教材中。形成以崗位能力為導(dǎo)向的“工學(xué)交替訂單式”人才培養(yǎng)模式特色課程教材。開發(fā)出：“天加制冷、空調(diào)設(shè)備維修與運(yùn)行管理”、“天加風(fēng)機(jī)盤管、空調(diào)箱生產(chǎn)操作規(guī)范”、“三菱重工多聯(lián)機(jī)安裝與維修”、“三菱重工E-solution 空調(diào)設(shè)計(jì)軟件應(yīng)用”、“維護(hù)PC技術(shù)軟件的應(yīng)用”等特色教材及與之配套的習(xí)題庫(kù)、工程應(yīng)用案例庫(kù)、試題庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源等。

（三）職業(yè)崗位技能的要求。根據(jù)“中級(jí)制冷工”、“制冷工操作證”、“預(yù)算員”、“CAD繪圖員”、“維修電工”等行業(yè)資格考試大綱要求，為配合企業(yè)“訂單”要求，把課程教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)、課堂教學(xué)與課外實(shí)訓(xùn)、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)相結(jié)合，將課程教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)資格考試內(nèi)容有機(jī)融合。根據(jù)企業(yè)崗位需求，培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)前具有相應(yīng)的技能等級(jí)，“天加空調(diào)班”同學(xué)具備“中級(jí)制冷”、“制冷工操作證”等；“三菱重工空調(diào)班”同學(xué)具備“中級(jí)制冷工”、“制冷工操作證”及三菱空調(diào)自己的“多聯(lián)機(jī)安裝維修培訓(xùn)證書”。

（四）重塑以能力素質(zhì)評(píng)價(jià)為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)體系。在改革學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)方式過程中，借助校企合作平臺(tái)，引入企業(yè)員工績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，施行校內(nèi)和企業(yè)共同考核的模式。形成了以崗位能力為出發(fā)點(diǎn)、以實(shí)際操作水平和工作實(shí)踐能力來考核學(xué)生能力的準(zhǔn)則，最終體現(xiàn)了考核的客觀性與真實(shí)性。例如“天加空調(diào)班”的學(xué)生，某一門課程的總評(píng)成績(jī)，不但包括校內(nèi)的學(xué)習(xí)成績(jī)，還要加入該生在天加公司頂崗實(shí)習(xí)期間的績(jī)效考核成績(jī)，引入“日常行為”、“6S”、“TMP”、“工作效率”、“工作態(tài)度”、“質(zhì)量”、“成本控制”、“工藝”及“合理化建議”等評(píng)價(jià)項(xiàng)目，課程總評(píng)成績(jī)?yōu)樾?nèi)和企業(yè)成績(jī)加權(quán)后的結(jié)果；形成了能力素質(zhì)評(píng)價(jià)為導(dǎo)向的評(píng)價(jià)機(jī)制，體現(xiàn)了校企合作辦學(xué)的特點(diǎn)。

二、打造專兼職教師一體教學(xué)團(tuán)隊(duì)是專業(yè)特色的關(guān)鍵

在我們合作辦學(xué)的實(shí)踐過程中，堅(jiān)持樹立以企業(yè)為中心的理念，重點(diǎn)打造一批技術(shù)過硬的專兼職教師隊(duì)伍團(tuán)隊(duì)；制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)專兼職教師團(tuán)隊(duì)由學(xué)院本專業(yè)教師和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)知識(shí)分子、某一領(lǐng)域的專家，以及生產(chǎn)一線的工程技術(shù)人員、管理人員等各類專業(yè)人才組成，這樣的團(tuán)隊(duì)對(duì)于學(xué)校而言有利于促進(jìn)專業(yè)“雙師”結(jié)構(gòu)師資隊(duì)伍建設(shè)和課程建設(shè)；對(duì)于企業(yè)而言，培養(yǎng)的學(xué)生其職業(yè)能力就業(yè)崗位更為貼近。我們采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的方法，形成了以專業(yè)帶頭人和企業(yè)高級(jí)技術(shù)人員、骨干教師為一體的“專兼職”的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

（一）“走出去”。在與企業(yè)合作過程中，學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的同時(shí)，學(xué)校選送專業(yè)教師到企業(yè)參加頂崗實(shí)踐或同步到企業(yè)做訪問工程師工作；教師在企業(yè)工作過程中，通過企業(yè)實(shí)踐工作開展科研，既為企業(yè)解決一些實(shí)際問題，提高實(shí)踐能力和專業(yè)技能，又能更快更好地接觸到最新的技術(shù)、產(chǎn)品或其他前沿的科技成果；同時(shí)參與企業(yè)的員工培訓(xùn)，通過交流學(xué)習(xí)，提高企業(yè)兼職教師的執(zhí)教能力。在讓專業(yè)教師具備一線工作經(jīng)驗(yàn)，參與企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，提高實(shí)踐教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性的。同時(shí)，選派骨干專職教師外出進(jìn)修和學(xué)歷提升促進(jìn)專業(yè)教師教學(xué)和科研水平的整體提升。

（二）“請(qǐng)進(jìn)來”。兼職教師是專兼職教師團(tuán)隊(duì)中不可或缺的重要組成部分，由行業(yè)和合作企業(yè)為本專業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)豐富的各類專業(yè)人才擔(dān)任兼職教師，他們傳授的課程實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)，授課時(shí)還與學(xué)生分享實(shí)際經(jīng)驗(yàn)及行業(yè)的最新信息，并且?guī)砹舜罅康膮^(qū)域人才需求信息，增強(qiáng)了學(xué)生就業(yè)學(xué)習(xí)的針對(duì)性；同時(shí)每年還定期給專職教師進(jìn)行新技術(shù)培訓(xùn)，提升專職教師的技術(shù)水平。“天加制冷、空調(diào)設(shè)備維修與運(yùn)行管理”、“天加風(fēng)機(jī)盤管、空調(diào)箱生產(chǎn)操作規(guī)范”、“三菱重工多聯(lián)機(jī)安裝與維修”、“三菱重工E-solution空調(diào)設(shè)計(jì)軟件應(yīng)用”、“維護(hù)PC技術(shù)軟件的應(yīng)用”等相關(guān)專業(yè)特色課程基本都由企業(yè)技術(shù)人員來承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，取得了良好的教學(xué)效果。

三、結(jié)束語(yǔ)

通過校企雙向介入、雙向兼職、雙向保障、雙向互補(bǔ)實(shí)現(xiàn)了深度融合；借助知名企業(yè)的平臺(tái)，使本專業(yè)的學(xué)生就業(yè)渠道、就業(yè)質(zhì)量得到充分的保證；同時(shí)充分利用合作辦學(xué)實(shí)訓(xùn)基地的資源，開展形式多樣、時(shí)間機(jī)動(dòng)靈活的本專業(yè)的職業(yè)資格和技能的培訓(xùn)，滿足企業(yè)和地區(qū)不同層次、不同類型職業(yè)資格和技能的培訓(xùn)需求，也取得了良好的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益；制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)在校企融合教育模式下，必將會(huì)走出一條適合本專業(yè)地方發(fā)展的、培養(yǎng)區(qū)域行業(yè)高素質(zhì)高技能人才的特色之路。