高職旅游英語情境教學(xué)的創(chuàng)設(shè)策略

【摘 要】作為專業(yè)必修課程，旅游英語的教學(xué)對于一專多能的旅游業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)有著非常重要的作用。結(jié)合研究者的教學(xué)實(shí)際，本研究認(rèn)為情境教學(xué)是十分適合高職旅游英語教學(xué)的方法。科學(xué)地采用這種教學(xué)方法，可以大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的課堂參與度，從而達(dá)到良好的教學(xué)效果，有利于技能型、應(yīng)用型旅游人才的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】情境教學(xué) 旅游英語教學(xué) 情境創(chuàng)設(shè)原則與策略 應(yīng)用

【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）06-0077-01

情境教學(xué)在旅游英語教學(xué)中合理使用，可達(dá)到事半功倍的效果。在進(jìn)行高職旅游英語情境教學(xué)的過程中，可以根據(jù)不同的情境類型，采用不同的情境教學(xué)創(chuàng)設(shè)策略，進(jìn)行情境教學(xué)。

一 示范演示——實(shí)物情境

最直接、最有效的情境創(chuàng)設(shè)策略，莫過于具體實(shí)物所創(chuàng)造的生動(dòng)形象的實(shí)物情境。而且心理學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，用不同的方法識別相同的內(nèi)容可取得不同的效果。

俗話說：“百聞不如一見”，這是人類認(rèn)識客觀事物的一條規(guī)律。運(yùn)用實(shí)物演示情境正是對這一認(rèn)識規(guī)律運(yùn)用的體現(xiàn)。運(yùn)用實(shí)物演示情境，是指教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，在課堂上利用實(shí)物直觀演示，創(chuàng)設(shè)特定情境的技能操作。實(shí)物演示情境的特點(diǎn)是直觀性強(qiáng)，具體可感。它有利于豐富學(xué)生的感性知識，幫助學(xué)生理解和驗(yàn)證間接知識，形成明確概念，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

二 信息技術(shù)——圖像情境

在教學(xué)中，圖像是一種直觀的教學(xué)工具，它包括板書、畫圖、掛圖、幻燈、錄像、電影、電腦圖片等。教師在教學(xué)過程中應(yīng)充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)來創(chuàng)設(shè)圖像情境，因?yàn)檠芯勘砻鳎F(xiàn)代信息技術(shù)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官參與。而在多種感官參與的情況下，學(xué)生的記憶保持率是最高的。如在酒店英語中，在介紹廚房用語時(shí)，學(xué)生需熟記各種蔬菜水果的英文名稱。這時(shí)就可以采用掛圖的形式，讓圖片與名稱匹配起來。有利于學(xué)生迅速準(zhǔn)確地記清各種蔬菜水果的名稱，且不易混淆。將圖片懸掛于教室，也有利于學(xué)生鞏固知識。

三 角色扮演——?jiǎng)幼髑榫?/p>

語言只有在使用中才能深化和鞏固所學(xué)知識。學(xué)生通過表演，可體會并享受到學(xué)習(xí)的快樂。表演中，學(xué)生不僅可用所學(xué)的語言來展現(xiàn)相關(guān)場景，還可以用身體各部位的動(dòng)作，如身體姿勢、面部表情、手勢等來傳遞信息，形成言語與非語言融合的交際方式。課堂中同學(xué)們進(jìn)行角色表演時(shí)，動(dòng)作情境更顯得重要。如教授酒店英語中的前廳用語，教師往往會采用角色扮演的方式進(jìn)行相關(guān)用語練習(xí)。可增加情境的真實(shí)性，也較好地體現(xiàn)了旅游英語的專業(yè)特點(diǎn)，更易于學(xué)生對語言的接受。

四 感情語言——語言情境

所謂語言情境，是指運(yùn)用語言描述某一情境。通過語言的意義、聲調(diào)、形象、感情色彩激起學(xué)生的情緒、情感及想象活動(dòng)，從而達(dá)到教學(xué)目的。在情境出現(xiàn)時(shí)，教師伴以語言描繪，這對學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)起著一定的導(dǎo)向性作用。語言描繪提高了感知的效應(yīng)，情境會更加鮮明，并且?guī)е星樯首饔糜趯W(xué)生的感官。學(xué)生因感官的興奮，主觀感受得到強(qiáng)化，從而激起情感，進(jìn)入特定的情境之中，而不是一些晦澀難懂的術(shù)語或枯燥的數(shù)字。

五 事件案例——生活情境

現(xiàn)在的旅游英語教學(xué)注重回歸生活世界，強(qiáng)調(diào)情境創(chuàng)設(shè)的生活性，其實(shí)質(zhì)是讓教師更好地創(chuàng)設(shè)學(xué)生易于理解的課堂教學(xué)情境，使學(xué)生獲得全面發(fā)展。因此，教師要聯(lián)系學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，利用學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)、挖掘?qū)W習(xí)情境的資源。陶行知先生說：“我們要以自己的經(jīng)驗(yàn)做根，以這經(jīng)驗(yàn)所發(fā)生的知識做枝，然后別人的知識方才可以接得上去，別人的知識方才成為我們知識的一個(gè)有機(jī)部分。”可見生活情境的創(chuàng)設(shè)是多么重要。

六 疑問——問題情境

“思維始終是由問題開始的，有了需要解決的問題，才能調(diào)動(dòng)思維的積極性。”如果學(xué)生感覺不到問題的存在，那么他們也不會深入思考，對他們而言學(xué)習(xí)也就只能是表層和形式的。所以，高職旅游英語的教學(xué)中，也要注意問題情境的創(chuàng)設(shè)，即一方面強(qiáng)調(diào)通過問題來進(jìn)行學(xué)習(xí)，把問題看做是學(xué)習(xí)的動(dòng)力、起點(diǎn)和貫穿學(xué)習(xí)過程中的主線；另一方面通過學(xué)習(xí)來生成問題，把學(xué)習(xí)過程看成是發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程。

總之，上述幾種策略在實(shí)施過程中，要配合科學(xué)的檢測。檢測考評可以驅(qū)動(dòng)學(xué)生積極參與到情境中來。同時(shí)，階段性的成績也有利于對學(xué)生的鼓勵(lì)。此外，要實(shí)現(xiàn)上述策略，需采用多媒體、表演、動(dòng)畫片等手段來創(chuàng)設(shè)情境。在具體的教學(xué)過程中，上述策略并不是孤立使用的。可根據(jù)需要，多種策略相結(jié)合，共同達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

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〔責(zé)任編輯：高照〕