乙十六：中西皇室的交融之所

乙十六會所在北京地壇內，皇家昔日祈福之所，在古檐掩映下，深藏著特色宮廷膳食、雕梁畫棟、閬苑瑤池為景致的皇家別院

2013年初，丹麥亨利克親王、皇室成員親王殿下外甥等數位丹麥政要抵達北京后，第一時間的選擇就是在北京的著名會所“乙十六”舉行晚宴，款待中國好友。

“乙十六”有何魅力讓西方在西方皇室都聞名于耳？乙十六會所在北京地壇內，皇家昔日祈福之所，在古檐掩映下，深藏著特色宮廷膳食、雕梁畫棟、閬苑瑤池為景致的皇家別院。史上記載：清定都北京后，皇帝每年都要在這里定期舉辦大典祈求國泰民安，社稷永固，而這座幽靜雅致的別院便是昔日帝王在大典前后下榻休憩的地方，即今天的“乙十六”會所所在地。

乙十六的大門，是金邊朱彩的殿門，大殿由正中辟出一條御道縱貫殿內，是按故宮太和殿前御道1：9比例重現，殿內全部采用現國家文物所指定廠家出品的宮廷“金磚”鋪地，并效仿古時皇家粉飾之法，在金磚之上涂刷桐油，令磚體隨日月輪轉而愈發通體光亮。此外，會所內的金儒軒、福地廳也已修繕一新，并備齊珍饈美酒，新裝迎客。在看倦都市的喧囂與浮華時，不妨來此洗去塵世的紛擾，領略一番那深藏于高墻之內的皇家尊寵。

會所占地20000余平方米，最大限度地保留了皇家園林原有的風貌，并在山水樓閣的寫意中添入后現代主義風情。園中奇石嶙峋、古樹參天；湖面水光瀲滟、錦鯉嬉戲；橋畔花香裊裊、曲徑通幽，這“不出城廓而獲山水之怡，身居鬧市而得林泉之趣”的絕妙，是這身居鬧市會所的一大特色。

乙十六經常迎接國內外重要人士，比如為迎接亨利克親王的到來，乙十六園內專門為晚宴布置了主題燈光群，從威嚴的會所大門至金碧輝煌的大宴會廳，一路都鋪設了紅地毯，走道兩側布置百余個頗具中國風的紅燈籠，園區內紅裝素裹。

乙十六不但接待過黨和國家領導人、多國首腦及各界精英，如德國總理施羅德先生、奧組委終身名譽主席薩馬蘭奇先生、中非論壇期間多個非洲國家領導人等，更提供婚宴慶典、主題發布等項目的頂級服務，曾舉辦過2008北京奧運橄欖枝展覽活動、可口可樂公司“奪金之路”活動、三星公司新品發布、FIFA國際足聯大型晚宴、美的三次方明星慈善晚宴等。諸多大型活動以及金馬影帝劉燁、乒乓國手劉國梁、羽毛球世界冠軍董炯等多位名流盛大婚禮，更擁有特色包間供您選擇，令您與您的賓客在此感受到皇家貴族風范和頂級會所服務。

憑著多年來不懈的努力，會所取得了驕人的成績，獲得“國家特級酒家”、“北京十佳會所之一”等美譽，并被評為北京餐飲環境之首，迄今為止，會所現在已經擁有4家分所，并在沿襲園林藝術和宮廷膳食上因地制宜，發揮各自特色，獨樹一幟。

在北京，像乙十六這樣中式皇家園林風格的高端餐飲場所不多，雖然乙十六中式的皇家奢華和歐洲西式的皇室奢華有很大的不同，但是體現出的品質、品味和格調是相似的，這是它經常吸引外國政要、著名企業家、明星們來這里舉辦晚宴的一個重要原因。

乙十六的菜品有多位御廚傳人親自烹飪宮廷菜、官府菜及粵菜，形成了一系列乙十六式的中國味道，這也是吸引到國內外高端餮客、美食家的原因所在。

“乙十六”會所一直的理念是秉承中國餐飲文化傳統，以“美食、美景、美物”為特色，創新開發新品，提供尊貴服務，使古老與現代有機結合，打造中國高端餐飲文化品牌，營造高端階層特需的尚品生活。

“乙十六”餐飲集團的總經理王立芳介紹道，乙十六會所的幾大特色是：

美食：集合各派菜系之精華，以新派官府菜、粵菜、魯菜、川菜、淮揚菜為主再配以各地區特色菜品，充分滿足高端消費客戶的不同需求。

美景：“乙十六”在選址或環境設計上突出一個景致。無論是有皇家風范的地壇公園中心店，景色秀美的北海公園御膳堂店，怡然典雅的紅領巾公園朝陽店，鬧中取靜的萬壽路海淀店等等，這一切都離不開“乙十六”精心打造的景致文化。

美物：特訂的精美餐具器皿。特制的奢華飾品家私、獨有的珍玩字畫收藏，都給“乙十六”刻下了美侖美換的印記。

乙十六餐飲集團創始于2004年，總部位于北京，是一家集人文景致文化、匯中華美食精粹、聚政務商旅精英的高端文化餐飲集團。旗下品牌包括乙十六地壇店，乙十六紅領巾公園店，乙十六北海御膳堂店，乙十六桃花村俱樂部及乙十六南京紫峰店五大高端品牌。乙十六是集人文景致文化、聚政界商界精英的高端文化餐飲集團，是國內極具發展潛力、值得信賴的高端餐飲集團。乙十六文化餐飲集團的使命是打造中國高端文化餐飲品牌，創造一種尊貴、儒雅的生活方式，將餐飲從果腹到享受用餐的級別再次提升至：品鑒尚品人生與極致生活。乙十六把美食、美景、美物“融匯貫通”，將餐飲視為一次文化、藝術的餐飲，使現代成功人士充分感受成功者的尊尚、非凡品位。