付秀平 勇創蟹島“平時代”

陰雨天氣下的北京蟹島，伴著不斷騰升的霧氣，更顯一種朦朧、霸氣之美。蟹島擁有占地面積3200畝的園區，其中50%用于城市農業生產，可以說到處都是可以吃的景色，另外50%則用來旅游休閑度假，年產值高達6億元人民幣左右。然而，誰能想象這個“城市中最大的度假村”，曾經竟是一片荒地？這其中，董事長付秀平的功勞不可沒。

城市“拓荒者”

當付秀平的助手介紹他的時候，總讓人不太相信，眼前這個怎么看都沒有脫去農民本色的人，竟是一個億萬富翁、一個現代老板？

1958年出生的付秀平，做過助理農藝師，也做過建筑材料公司的經理。然而最終他選擇了農業，并在度假村行業開創了屬于自己的“平時代”。“我只是一個學過園藝的莊稼漢，雖然搞農業累，但不是門外漢，況且一直以來我就有做一個農場主的夢想。”付秀平回憶。

1998年春天，付秀平與蟹島土地外包計劃不期而遇了，于是他找長店村、金盞鄉、朝陽區的黨政領導，一遍又一遍講述自己的生態農業計劃：租用3000畝荒地，建設一個生態型高科技產業化農業基地……誓把這塊兒年年生長著蒿草，從首都機場葦溝出口下來，路南的一片空曠的撂荒地建設成為繁茂而生金的土地。

聽完詳細報告，政府給予了全力支持，并特批他建立具有民營性質的生態農業基地，而朝陽區科委也“第一次吃了螃蟹”，給付秀平劃撥了90萬元的扶持資金。至此，付秀平開始發揮它助理農藝師的強項，與高級專家、學者，共同構思，設計了科技園、旅游園、養殖園、種植園四個園區，也就是現在蟹島規模的雛形。

付秀平對自己親手建立的蟹島，采取全封閉式的生態鏈生產經營法，堅持有機農業和特色旅游齊頭并舉，通過“以園養店，以店促園”的方式，將農業和旅游業進行了有機結合，給農業開辟高效化途徑的同時，也為旅游業找到了一條內涵外延的渠道，形成了“農游合一”的綜合效益。

“建設這樣的系統，也有些被逼無奈的意思。”付秀平調侃道。當時一畝地300元租金的價格是相當高的，在種地不賺錢的前提下，還要額外支付土地租金，這就促使付秀平不斷的琢磨土地，“每塊土地都要賺錢，不能賠錢，這就牽涉到盡量的做到每塊地因地制宜的同時，也要充分的利用資源。”好田交替種植不同農作物，“劣地”挖坑養魚蝦蟹，缺肥料在適合的地方養牛羊……而也正是基于這樣的原因，“循環農業”成形并且做大了。

付秀平介紹循環經濟，其實是對物質閉環流動型經濟的簡稱。它按照自然生態系統物質循環和能量流動規律重構經濟系統，使經濟系統和諧地納入到自然生態系統的物質循環過程中，建立起一種新形態的經濟。循環經濟在本質上就是一種生態經濟，要求運用生態規律來指導人類社會的經濟活動。

“循環經濟以減量化、再使用、再循環的原則作為經濟活動的指導性原則。”付秀平說。蟹島在發展中始終堅持這三個原則，從生態農業、可再生能源建設和生態旅游等角度出發，不僅在農業生產系統內部形成物質循環綜合利用的模式，還建立起農業生產與旅游業之間相互促進的互動模式，這一獨具特色的循環經濟模式，取得了經濟效益、社會效益和環境效益的共贏。

蟹島在付秀平的帶領下，在有限的田地里，創造了無限的生態農業、可再生能源建設和生態旅游的魅力。并獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”、全國農業旅游”等多項殊榮。如今下設8家全資子公司的蟹島，更以生態農業為本，以餐飲、會議、娛樂、健身為載體，集種植、養殖、農業觀光、會議、會展、旅游、文化、休閑度假、有機食品生產、加工、銷售為一體的、年產值達6億元人民幣的高科技環保型產業集團。

目前，蟹島有7個風格迥異的餐廳：有以經營精品農家菜為特色的三點鐘濃農計餐廳和裝修豪華的富貴閣韓、日、泰餐廳；有以主營老北京特色農家菜的開飯樓餐廳和經營大西北風味菜肴的天隴塬餐廳；有領略地道廣東潮州菜、海鮮宴大的宴蟹樓餐廳和鄉村菜、私家菜為主的田禾園餐廳；更有建筑面積1萬平方米的八大鍋餐廳和風情民俗歌舞現場表演的蒙古大營。

蟹島還有多種游樂項目、大型室內外垂釣區、溫泉游泳、蟹泉池、水上樂園、跑馬場、高爾夫、科普愛心動物園、嘉年華大型游樂場、室內外卡丁車及體育中心、農健園等。

在今天，已有成千上萬的中外游客、消費者，在蟹島享受了循環經濟模式下的這場“生態革命”帶來的歡娛。他們是這里的常客，周末節慶，平頭百姓、官員巨富、中產階級、有閑人等……摩肩接踵蜂擁而至。大家以新奇的目光領略了這里“生態革命”的風采和它所產出的財富與樂趣……

然而，許多人都快樂的日子肯定有一群人是最疲累的時候，領導這群人的頭兒自然是身心最累的一個，擔負著思考和操作雙重疲勞。

面對成績和榮譽，付秀平沒有因循守舊、固步自封。他的“生態革命”還在繼續，農業產業化結構優化下的生態度假村，也正熱火朝天地迎來新一輪的建設高潮，同時也將帶給付秀平又一次蛻變。

“大而全”的產業聚集區

蟹島在以城市農業觀光旅游、循環經濟為主旨的基礎上，還衍生出了蟹島旅游文化、農耕文化、民俗文化、動漫、雕塑和書畫藝術等，在豐富旅游內容的同時，也營造了濃郁的文化氛圍。

未來，蟹島還會做一個由中國社會科學院信息化所作為技術支持、展示中國動漫水平的中國動漫主題公園，經過專家認證，第一期工程六七百畝地，“為了支持鼓勵蟹島動漫主題公園做強、做大，文化部會在年底對蟹島的中國文化產業聚集區，做一個批復。”付秀平很自豪。

屆時，動漫主題公園將會落成“走進海洋”的項目，意即建立一個較大的水面，作為動漫城水系的一個主水源，乘坐海盜船進入，可看見水中魚兒游，水草逐水搖曳，然后再利用3D環顧影城，用動漫、虛擬的手法向中小學生展示國家四大洋。

此外，機器人館、太空旅游也會一一在主題公園實現。“目前我們與國內30多家文化部認可的動漫公司洽談，還與日本美國、法國、韓國協商，按著他們的要求，蟹島提供展覽場館的同時，它們把各自的動漫主題故事拿出來進行展示。”付秀平說。

而目前正由美國一家公司設計的動漫主題公園的整體外觀，定性于年輕化。

這樣一來，蟹島就成為一個綜合性的，集農業、加工、旅游、展覽、文化于一體的“大而全”的產業聚集區。從兒童到老人，在蟹島都會找到適合自己的娛樂項目：溫泉、嘉年華、動漫主題公園、愛心動物園。

特別值得一提的是蟹島新開業的水上樂園——“瓦薩城”（Wibit水上競賽項目），作為蟹島最新推出的一部分，將中國傳統風情與科技時尚的水上樂園項目充分融合，建成具備溫泉沖浪、兒童戲水、泥浴美容、鹽浴養生、暖炕沙灘、水上拓展、等綜合的水上樂園。

瓦薩城以最先引進了德國水上娛樂設備設施，并結合現代人群的理念，根據設備制定了多種趣味性、挑戰性的激情沖關游戲，還針對團體和個人制定了不同的水上拓展游戲。與此同時，還有令人身臨其境的三維立體壁畫，在娛樂中體驗搞笑與幻想的攝影藝術。

“另外，農業方面的種植、養殖，我已經有了搬出去的打算。”付秀平略有思索的說道。如今蟹島在通州租了幾百畝地，用于種植、養殖。此外，內蒙古25000畝土地的蟹島農產品種植地上，又有了當地政府贈送的50畝建設用地，付秀平下一步會把內蒙古的基地建設成為一個農產品綜合加工廠，以蟹島作為載體使用并推廣。

另外，隨著時代的發展，傳統的農業架構已經無法適應時代的需要，而蟹島原有的農業結構也應隨著國家的準入制度進行一系列改進。比如醋廠、醬廠，在于北京釀造協會進行緊密溝通的前提下，即將一改傳統的生產方式。

而旅游住宿方面，雖然蟹島已經有多種風格迥異的建筑、會所，但仍舊缺乏一個高檔酒店，蟹島今年正在全力開發五星級酒店項目。

另外，國際會展中心的落成，也為蟹島在做展覽和承接展覽方面鋪就了一條錦繡發展之路。比如自2011年首屆國際啤酒節開辦以來，今年8月份即將開展以“干杯，蟹島”為主題的第三屆國際啤酒節。除此之外，十月份的國際安全食品博覽會、第二屆動漫博覽會，在打造品牌的過程中，也已漸成氣候。

而8月份在蟹島舉行的“2013中國旅游裝備與房車博覽會”，是近年來蟹島一直推動的項目。“是想用這個方式推動房車的發展，因為這事一個新興的產業，未來還需要三五年的培養。”付秀平充滿信心。

未來的蟹島早已在蟹島人的腦海中勾畫出來，就是在保留青磚灰瓦白墻的農莊外，創辦國際動漫節、國際啤酒節……，與國際接軌，建立一個國際型動漫文化村和室內大型水上游樂園。那時的蟹島將成為大型有機農產品生產加工基地、大型國際會展中心、大型文化創意產業基地和大型旅游、休閑度假中心！