對“馬鈴薯—西瓜—蔬菜”三熟制栽培技術(shù)的研究

【摘 要】介紹了“馬鈴薯—西瓜—蔬菜”三熟制栽培模式，并分別介紹了該種植模式下馬鈴薯、西瓜、蔬菜的栽培技術(shù)，以供參考。

【關(guān)鍵詞】馬鈴薯；西瓜；蔬菜；三熟制；栽培技術(shù)

“馬鈴薯—西瓜—蔬菜”三熟制栽培模式，充分利用了現(xiàn)有的耕地和光、熱、氣、水、溫資源，能有效提高單位面積田間種植的經(jīng)濟(jì)效益，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。臨沂市蘭山區(qū)義堂鎮(zhèn)2012年試驗(yàn)種植面積達(dá)7.3hm2，馬鈴薯平均毎667㎡產(chǎn)量2000kg、西瓜2200kg、蔬菜2300kg，合計(jì)農(nóng)產(chǎn)品667㎡產(chǎn)量6500kg，總產(chǎn)值達(dá)1.1萬元。這種栽培模式效益高、增收快，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和較大的推廣價(jià)值。

1 茬口安排

馬鈴薯于每年12月下旬至翌年1月上旬播種，4月下旬至5月初收獲；西瓜于4月上中旬播種，7月分批收獲，7月中旬末收獲結(jié)束；蔬菜于7月下旬末至8月上旬播種或定植。

2 馬鈴薯栽培技術(shù)

2.1 選地整地

馬鈴薯是地下塊莖，耕層狀況對產(chǎn)量影響很大，所以土地要選擇耕層較厚、土質(zhì)疏松、肥力中上、光照充足、排灌方便的的壤土或沙壤土。特別要注意選擇排水方便的田塊。選擇的適宜種植馬鈴薯的田還需適宜種植西瓜、蔬菜。利用起壟機(jī)把土耙碎起壟曬白，在播種前再次利用起壟機(jī)翻耙1次，整畦規(guī)格畦面寬90～100cm，畦高30cm，溝寬20～25 cm。

2.2 品種選擇與種薯處理

根據(jù)市場訂單安排，生育期以早熟或中熟品種為宜，若以市場銷售為主，可選用東農(nóng)303、荷14；若以加工為主，可選用大西洋、夏波帝等品種。種薯前期要適當(dāng)攤開5～7 d，以降底種薯的含水量，然后適當(dāng)上堆。11～12月溫度降低時(shí)可在種薯上蓋一些稻草，以保溫促發(fā)芽；待頂芽長到0.5cm側(cè)芽見白時(shí)，可見光通風(fēng)進(jìn)行煉芽，促進(jìn)種薯多發(fā)芽、發(fā)壯芽。播種前要將種薯進(jìn)行消毒，消毒藥液采用58%雷多米爾500倍液為佳，可將種薯置于藥液中浸透后撈出晾干進(jìn)行切塊，也可將切塊后的種薯在藥液中進(jìn)行浸種，浸后撈出晾干即可播種[1-2]。切塊用的刀具也可用同樣藥液消毒，嚴(yán)防切塊過程中的病菌傳染。切塊時(shí)，要縱切或斜切，盡可能發(fā)揮種薯的頂端優(yōu)勢，切塊大小要據(jù)種薯芽眼的分布而定，但每塊種薯不應(yīng)小于25g。

2.3 適期播種

施氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥1125～1500kg/hm2、硫酸鉀300kg/hm2作底肥。采用溝施，用腐熟畜糞和火燒土混合作蓋種肥，覆土耙平。雙行種植，在距畦兩邊30cm處各開1條12～15cm深的溝，株距20～25cm。播后及時(shí)覆蓋地膜，在蓋膜前畦面全面噴施500倍丁草胺除草劑。

2.4 田間管理

幼苗出土后要及時(shí)剪破地膜，將幼苗扒出地膜外，防止燒苗，同時(shí)用細(xì)土壓實(shí)出苗孔邊的地膜。在現(xiàn)蕾初期追肥1次，用復(fù)合肥150kg/hm2對水穴澆。在閩北地區(qū)種植馬鈴薯，病害重點(diǎn)防治晚疫病，發(fā)病時(shí)間在3月下旬至4月。因該時(shí)期為現(xiàn)蕾至盛花期，馬鈴薯由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入地下塊莖迅速膨大期，基部葉片開始衰老，又恰逢陰雨連綿，相對濕度大，因此在3月中旬要及時(shí)清溝排水，壓實(shí)地膜，抑制雜草生長并及噴藥防治。發(fā)現(xiàn)病株要重點(diǎn)防治，防治藥劑可選用50%甲霜靈600倍液，或58%雷多米爾500倍液。

3 西瓜栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇的品種要適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、有市場競爭力的品種，如臺(tái)農(nóng)8號(hào)、西農(nóng)8號(hào)、奇農(nóng)88號(hào)等。

3.2 培育壯苗

播種時(shí)要將西瓜種子進(jìn)行消毒處理并催好芽，配好營養(yǎng)土，采用10～12 cm營養(yǎng)缽育苗，大田備育苗8250株/hm2，播種后搭架覆蓋塑料薄膜，以保溫保濕。溫度高于15℃時(shí)揭膜通風(fēng)降溫，并根據(jù)營養(yǎng)缽內(nèi)土壤干濕度，適量噴水保溫，不定葉展開時(shí)噴甲基托布津或多菌靈2～3次。4月下旬末至5月初，苗齡20～25d，出現(xiàn)2～3片真葉時(shí)移栽[3]。

3.3 田間管理

移栽密度為7500株/hm2，距畦邊25cm開穴，株距60cm；移栽前施足基肥，施過磷酸鈣、碳銨各750kg/hm2，優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥22.5t/ hm2，與穴周邊泥土拌勻，然后移栽瓜苗。移栽時(shí)將營養(yǎng)缽內(nèi)土壤澆濕，移至穴邊，以便去缽帶土移栽。栽后及時(shí)澆定根水，并注意防治蚜蟲、螢火蟲的危害。定植后15～20d，在行距間施硫酸鉀復(fù)合肥450kg/hm2；采用三蔓法整枝，保留2個(gè)強(qiáng)勢蔓，其余摘除；12～13葉時(shí)，挑選最優(yōu)瓜1個(gè)定果，并做好標(biāo)記，3d進(jìn)行1次。

3.4 病蟲害防治

病害主有炭疽病、枯萎病、蔓割病、白粉病等。枯萎病可用2.5%適樂時(shí)懸浮劑1000倍液灌根，炭疽病、蔓割病、白粉病可用10%世高水分散粒劑1500倍液噴霧防治。西瓜的主要蟲害有蚜蟲、夜蛾類害蟲等，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，或美除1000倍液噴霧防治。

4 蔬菜栽培技術(shù)

4.1 播種

蔬菜品種選擇要根據(jù)實(shí)際情況而定，可選擇產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)的品種，如夏秋黃瓜、香蔥、豇豆等。可適當(dāng)密植，栽植密度7.50～8.25萬株/hm2。

4.2 田間管理

幼苗長出真葉時(shí)開始間苗、補(bǔ)苗。夏季由于時(shí)有暴雨和病蟲危害，定苗宜遲不宜早，以免缺苗難補(bǔ)。幼苗長至3～4片真葉時(shí)定苗。出苗后應(yīng)進(jìn)行淺中耕，促幼苗發(fā)根，防止徒長。結(jié)瓜前還要中耕多次，重點(diǎn)在于除草。苗期可施少許化肥促苗生長，結(jié)瓜后每10～15d追肥1次，每次施復(fù)合肥150～225kg/hm2。結(jié)瓜盛期肥水要充足。定苗澆水后隨即插架，并結(jié)合綁蔓進(jìn)行整枝，夏秋栽培的品種多有側(cè)蔓，基部側(cè)蔓不留，中上部側(cè)蔓可酌情多留幾葉以便摘心。

4.3 病蟲害防治

夏秋黃瓜的主要病害有霜霉病、病毒病、枯萎病3種，可用雷多米爾、疫霜靈、甲霜靈、安克錳鋅等防治[4-5]；蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜和瓜螟3種，可用溴氰菊酯、敵百蟲、辛硫磷乳油等防治。

參考文獻(xiàn)

[1]孫長禮，王春蘭.全膜雙壟馬鈴薯栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2010（1）：44-45.

[2]巴合提·夏開，許強(qiáng).馬鈴薯栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：57.

[3]孫曉鈺.大棚西瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（11）：121.

[4]劉子錄.大棚栽培蔬菜病蟲害的成因及防治對策[J].中國科技博覽，2010（19）：22.

[5]周國勇，許樹坡，李乃光.有機(jī)黃瓜冬季栽培技術(shù)[J].蔬菜，2010（1）：16-17.