酒類包裝的時尚化趨勢

如何將時尚美學與酒聯系在一起，走中國酒包裝的時尚化路徑？

備受市場詬病的武漢秋季糖酒會其實不乏亮點，比如一些較為貼近當今酒市場實際需求的論壇。

10月7日下午，“包裝的力量”中國酒業與包裝高峰論壇暨中國酒業金牌供應商頒獎盛典在武漢國際博覽中心隆重舉行?；顒又荚谝龑Ь祁惻涮椎囊幏栋l展，促進酒業資源優化整合企業。

這次活動是中國酒行業首次關注酒類配套服務商的一次盛會，首次將配套服務商由幕后推向前臺：關注配套商的生存狀態并注重分析探討配套商未來發展趨勢。論壇上，江蘇揚州顯業集團有限公司、山東普瑞特機械制造股份有限公司、成都蜀之源酒業有限公司、山東麗鵬股份有限公司、煙臺神馬包裝有限公司等分別當選機械類、原酒類、瓶蓋瓶塞類、盒類輔料類的“鉆石供應商”，來自全國各地的40多家酒類配套企業分別榮獲“金牌供應商”的稱號。

在頒獎典禮上，來自清華大學等國內知名高校的專家學者，及酒業知名設計、營銷專家，和優秀酒類生產企業、配套企業代表齊聚一堂，共同探討酒類配套對酒業健康發展的重要意義，并針對酒類配套企業如何塑造品牌效應，如何應用現代技術提升酒業生產水平等具體話題進行了分析解讀。

包裝要避免“過度”

品牌是影響當前及未來酒類市場競爭的關鍵因素，現在隨著酒類行業質量水平和質量意識的不斷提高，以及消費者對酒類產品質量安全的重視程度與日俱增，酒業的質量控制工作不斷向產業鏈上游延伸，人們對酒類配套企業的科技創新、品牌形象都提出了更高要求。

包裝對酒業的價值作用早就被中國酒行業營銷者所洞悉，中國人對酒類包裝過度，在市場上很常見，酒還是那個酒，價卻不是原來那個價，禮品酒的利潤空間并非來自于酒本身，而是它的“身份”以及包裝。

這種過度包裝來源于幾個方面，記者在調查中發現，酒水促銷員面對消費者的第一句話大部分都是：“買酒是送人還是自己喝，送人的話就要這些包裝好的，有檔次，要是自家喝的誰會舍得花那么高的價錢買，送禮的買的太寒磣了丟面子。”業內人士認為，愛面子心理是造成過度包裝的重要原因，雖然很多人也意識到過度包裝的危害，但深陷其中的送禮觀念回歸到理性卻不是一件容易的事。

另外一個原因是市場過度競爭促使商家花樣百出，在現在市場激烈競爭的時代，商品包裝的好壞，幾乎決定著商品在市場上的命運，激烈的市場競爭已經把商品的價值導向了包裝競爭，使包裝業走進誤區。以市場上的某款葡萄酒為例，一瓶酒的價格為200元，裝入木質盒內再將外面套上大皮盒，售價為2200元，總共也就幾十元的木質盒和大皮盒就賣到了2000元，其中利潤可想而知。生產廠家出于自身利益考慮，使出渾身解數，讓“產品”看上去高端、大氣、上檔次，殊不知，這樣的包裝使產品價格虛高，商家借以抬高商品的實際價值，趁機牟取暴利。

所以，包裝也需要講求真實，在本有的基礎之上進行，一旦“放大”出現“失真”，那就不是好的包裝和藝術了，所以包裝也應適度。

時尚美學與酒包裝發展

據《中國白酒消費現狀及趨勢研究成果》顯示，中國酒包裝淡雅樸素類占到36.2%，時尚品位類占30.1%，自然民俗類為21.6%，富麗堂皇類為7.1%，歷史感強類只有5.1%。現在中國對酒的需求量與日俱增，進口酒也在不斷搶占中國市場，中國消費群體的龐大是毋庸置疑的，而中國酒如何搶占市場先機，利用本土優勢，將中國酒在市場上越做越好，是人們所關注的。

在中國，有一種說法，年輕人不是不愿意喝酒，而是不愿意喝讓人感覺很土的酒。隨著時代發展，人們都愿意與時俱進，跟隨潮流，將時尚演繹到底。我們看到，充斥于現今市場上的產品里，經久不衰的都是優化了人們生活且改善了現代人消費品質的產品，它們給了消費者在創新基礎上的消費體驗，可以說，創造時尚、激發消費、形成潮流，正是市場上暢銷產品的魅力所在。與這些具有時尚元素的產品相比，白酒身上所穿戴的“傳統” 外衣，以及多年來很少變化的消費模式，使之在人們眼里無法與“時尚”這個詞語產生更多聯系，更甚者出現斷層現象。

如何將時尚美學與酒聯系在一起，走中國酒包裝的時尚化路徑呢？深圳市柏星龍創意包裝股份有限公司創意總監段高峰認為，首先要在以人為本的基礎上進行，洞察人性，顛覆以往傳統，與人們日常生活聯系一起，在與眾不同中標榜個性。其次要注意品牌價值創新、品牌營銷創新和品牌形象創新。最后也是最重要的，那就是“內外兼修”，包裝固然重要，但不是“新瓶裝老酒的概念”，僅靠漂亮的外包裝遠遠不夠，還需要過得硬的質量，獨特的風格與內涵。當一個酒品牌將推廣與宣傳做好了，才能讓外界了解酒的風格、價值主張、個性及酒的生命力，也才會有更多的人愿意來喝你的酒，真正贏得市場，得到大眾認可。

而對于未來酒包裝的發展趨勢如何，段高峰的預測是：一、200元以下的產品未來五年將會以光瓶形態出現；二、玻璃瓶會成為絕對的主流趨勢；三、讓消費者產生情感共鳴的創意更能占得市場先機。