研究發現：每天3杯紅茶可防蛀牙

經常喝茶，好處多多。英國一項最新研究發現，每天至少喝3杯紅茶可以保持口腔清潔，降低蛀牙（齲齒）危險。

英國營養協會總裁凱莉·魯克斯頓博士及其同事對有關飲茶與健康的多項相關研究進行了梳理分析，結果發現，紅茶可以抗擊導致齲齒和牙病的兩類細菌：鏈球菌屬和乳酸菌。最有效的“劑量”是每天3～4杯紅茶。科學家發現，即使紅茶中加了糖，也仍具防齲齒作用。

研究發現，綠茶具有類似的功效，綠茶還有助于中和口腔中硫化物進而起到防止口臭的作用。另外，多項研究得出的大量證據表明，喝茶可以防止牙齒脫落危險。魯克斯頓博士分析指出，口腔細菌作用于碳水化合物，容易產生破壞牙釉質的酸性物質，進而導致牙齒組織受損，形成齲齒甚至導致掉牙。紅茶和綠茶可以減少口腔炎癥，防止細菌粘附在牙齒上，抑制口腔細菌生長。茶葉中含有類黃酮等多種抗氧化成分以及具有抗菌作用的類丹寧物質兒茶酚等。

醉酒會讓人變笨

別總是喝得酩酊大醉！據英國《每日電訊報》報道，英國基爾大學的心理學研究人員進行的一項初步研究發現：經常宿醉（即因過量飲酒導致的醉酒后狀態）的人的記憶力會受到影響。它會限制人們在大腦中儲存和處理信息的能力，讓宿醉者的心算能力下降。

研究者設計了一系列的神經心理學測試來測量醉酒者的認知功能，結果顯示，醉酒者第二天上午記憶力會下降5%～10%，錯誤率上升了約30%，反應時間也略微有所延緩（20多歲人的反應能力相當于40多歲的人）。

人們常認為，年長者醉酒后不良后果會更糟糕。但研究人員發現，年長的人卻較少發生醉酒，因為他們知道控制飲酒量。雖然引起宿醉的科學緣由尚未明確，但學者推測引起宿醉的部分原因是脫水。酗酒者如果發生了宿醉，后遺癥狀會更為嚴重。

吃芋果帶來的好處

俗語說，養生最好的方式就是吃蘋果，因為蘋果不但是有著豐富的營養，還可以給我們的身體預防疾病，所以嘛，在生活之中，養生不可少的就是飲食，而飲食最不可少的就是吃一些有利于身體健康的水果，這些知識，都是很重要的養生措施。

吃蘋果帶來的好處之一，降血壓：因為在目前的一些相關的研究之中發現，適量的喝一些蘋果醋或者自己去吃一些蘋果的話，都是可以起到了給自己的身體帶來了降低血壓的效果。并且最新的一些研究之中還發現發現，女性每天吃七十五克蘋果干，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。建議：除了每天吃一個蘋果，再適當喝點蘋果醋。

吃蘋果帶來的好處之二，防牙病：蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個蘋果。

吃蘋果帶來的好處之三，止腹瀉：蘋果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道茵群，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。