健康新知

堅持刷牙、保持口腔衛生能防老年癡呆

美國一項研究發現，經常刷牙，保持牙齒和牙齦健康的人，老年患上癡呆的風險比較低。

美國加州大學研究員對近5500名老年人進行長達18年追蹤調查發現，每天刷牙不到一次的人患癡呆的可能性高65%。

負責此次調查的希爾說：“不僅精神狀況能預示你的口腔健康習慣，而且口腔衛生習慣可能會影響到你是否患上癡呆。”研究發現，牙周病相關細菌引發的炎癥，與多種疾病，包括心臟病，中風和糖尿病都有關系。

希爾說，有些調查發現，與正常人相比，老年癡呆病人大腦中的牙周病細菌比較多。她說，看來可能是牙周病細菌進入大腦，引起發炎和大腦損害。

希爾研究小組在1992年至2010年期間，追蹤了加州一個退休社區的5468名居民，他們大多是白人，受教育水平良好，比較富有。18年以后，研究人員根據訪談、醫療記錄和死亡報告確定，其中1145人患上癡呆。

在78名調查初期不按時刷牙的女性中，21人于2010年時已經癡呆，相當于3.7人發生一例：而按時刷牙女性中4.5人發生一例。男性中，六分之一不按時刷牙者患上癡呆，比按時刷牙的人風險增加了22%。

最新研究：吃西蘭花有助預防關節炎

英國一項最新研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎，并減緩關節炎導致的軟骨損傷等。

英國東英吉利大學等機構研究人員近日報告說，這種被稱作蘿卜硫素的化合物會遏制一種可引發關節炎癥的酶發揮作用，從而減緩軟骨損傷并緩解關節疼痛。蘿卜硫素普遍存在于西蘭花、甘藍等十字花科蔬菜中，其在西蘭花中的含量尤為豐富。動物實驗顯示，經常喂食富含蘿卜硫素食物的實驗鼠出現關節炎和軟骨損傷的幾率遠低于其他老鼠。

此前研究曾發現，蘿卜硫素具有抗癌、抗炎癥等功效，這項研究首次發現它還有利于關節健康。研究人員已開始在一些醫院開展小規模臨床試驗，以驗證多食用西蘭花對于人類關節健康的積極影響。

多喝含糖飲料增加冠心病風險

當前，我國含糖飲料消費量正呈明顯上升趨勢。而最新研究表明，多喝含糖飲料會增加冠心病發病風險。

前不久召開的“中國心臟病學大會”上公布的一項研究證實，每天多喝一瓶含糖飲料，冠心病發病風險將增加16%。該研究收集了已經發表的文獻，共納入4項研究，約17.4萬研究對象，分析了新發冠心病與飲用含糖飲料的關系。結果發現，飲用含糖飲料最多的人，發生冠心病是飲用含糖飲料最少者的1.17倍。美國也有資料數據證明，在1990-2000年間，由于含糖飲料消耗量的增加，導致2000-2010年間新增了14000例冠心病病人。研究還發現，男性經常喝含糖飲料危險更大。

關于含糖飲料與冠心病發病的關系，可能是由于過高的血糖負荷，會導致胰島素抵抗、促進炎癥過程，進而促進動脈粥樣硬化。因此呼吁廣大公眾，尤其是冠心病的高危人群，盡量少喝或不喝含糖飲料，這樣會對冠心病的發病有一定預防作用。目前。美國心臟學會也認為限制含糖飲料具有重要意義。該學會正在探討通過征稅等措施，減少含糖飲料消費是否合適。

此外，以前的研究發現，過多飲用含糖飲料，可引起兒童，青少年和成年人超重、肥胖、高血壓、糖尿病及代謝綜合征等問題。