唾液與長壽有密切關系。醫學認為,唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨通氣血、延壽命”。古代養生學家陶弘景也說:“食玉泉者,能使人延年,除百病。”道家創始人老子享年160余歲,其養生最重要的一條,就是咽津養生。老子認為,靈丹妙藥雖好,但不如自己的津液。
在旱情嚴重的今天,我們都知道,不要浪費寶貴的水資源。但除了來自大自然的水之外,我們人體自身的“水分”之——口水,也是不應該浪費的。
■唾液的營養成分與功用
唾液,俗稱“口水”,是由唾液腺分泌出來的,它們差不多全部被吞下,經胃腸道吸收入血。中醫認為:“五臟化五液,心為汗,肺為涕,肝為淚,脾為涎,腎為唾,是為五液。”意思是唾液為脾腎所化,這說明唾液就與生命活動密切相關。
古人造“活”字,亦是舌旁從水,既是示人以舌旁有水方能活,又是示人舌水可以活人,這也強調了唾液的重要性。人每日分泌1000-1500毫升的唾液為正常現象。現代醫學研究表明,唾液99%以上的成分是水,但就在其余的1%里,包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質。
“氣是續命芝,津是延年藥。”口水中所含的最具魅力的物質,當首推腮腺激素。這種激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的,許多學者都認為它是“返老還童”的荷爾蒙。腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨髂軟骨和牙齒的活力,尤其能強化血管的彈性,提高結締組織的生命力。只要腮腺激素充盈,血管和皮膚間質、結締組織的功能就會加強,皮膚的彈性就能得到保持。然而,人到中年后,腮腺開始萎縮,分泌的激素就逐漸減少。常作咽津動作,可延后腮腺萎縮。
一般體質強健的人,口水分泌比較充盈旺盛。年老體弱者口水分泌不足,常出現口干舌燥、皮膚干枯、體力日衰、耳鳴重聽、面部失去光澤、大便秘結等情形,運用吞口水養生法,可重拾青春,抗衰延老。
■唾液對人體養生有十大神效
消化作用:唾液能把嚼碎的食物“捆綁”成一個個“食團”,利于吞咽。同時唾液中含有淀粉酶,能把食物中的淀粉分解成麥芽糖,不僅讓人感覺到甜味,還讓食物在口腔中就進入了消化過程。
消炎作用:唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分,能抑制或消滅溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等,從而預防牙齦、口腔和咽喉發炎。
清洗作用:平均每人每天的唾液分泌量可達1000—1500毫升。人的口腔中會積存食物殘渣,給細菌繁殖創造條件。唾液在口腔內不斷流動,就相當于對牙齒進行及時清洗,從而保持口腔的清潔與健康。
護齒作用:唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質、葡萄糖等營養成分能維持口腔酸堿度,調節DH值。牙齒表面琺瑯質的溶解和沉積是個動態過程,唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護琺瑯質方面起著重要作用。
養腎作用:中醫養生學理論認為,口腔內的液體分為涎、唾兩種,清者為涎,稠者為唾,涎為脾液,唾為腎液。唾為腎精所化,咽而不吐,有滋養腎中精氣的作用:而多唾或久唾,則易耗傷腎中精氣。腎是主水的,如果體內缺水,則腎沒有可以“管理”的基礎,自然功能退化,唾液就是人體水液的一種,因此唾液的多少也會影響腎的功能。
療傷作用:荷蘭研究人員發現,人類唾液中的富組蛋白能顯著地縮短傷口愈合時間。因此,在突然受傷、清洗不便的情況下,可以在傷口上涂些唾液。
抗癌作用:日本研究人員發現,唾液能消除致癌物所產生的超氧自由基。唾液的消毒過程不僅在口腔中,還會在胃里持續30分鐘。每口食物咀嚼30次,可使唾液與食物充分混合,自由基得到最大程度的清理,抗癌效果最佳。
檢測作用:科學家可利用唾液樣本檢查病人體內的藥物含量。用唾液代替血液樣本檢查艾滋病也開始應用到實踐中。目前,科學家還在研究通過唾液檢測糖尿病、心臟病、癌癥等疾病的方法。唾液取樣簡單,操作方便,將成為醫學發展的趨勢。
抗衰作用:唾液中含有一種能使人保持年輕的“口水腮腺激素”,能使人聰明、齒堅、肌強,這樣即使人到老年也會紅光滿面,不減青春活力。
養顏作用:醫學研究發現,唾液是以血漿為原料生成的。其中一些成分既是皮膚細胞的最好營養物質,又不會引起皮膚過敏;唾液中含有多種生物酶,如溶菌酶、淀粉酶等,呈弱鹼性,可以消除面部皮膚分泌的油質,殺滅面部的一些細菌,避免面部長癤生斑。因此,用唾液涂抹面部,常有意想不到的效果。
■唾液鼓腮漱口養生法
唾液養生的方法很簡單,古時有“赤龍攪華池”的說法,赤龍即舌頭,華池或海即口腔。就是說,在非飲食情況下,經常用舌頭在口腔內攪拌,使體內的水分上升至口腔,通過唾液腺變為唾液,再徐徐咽下,從而達到健身祛病、延年益壽的目的。
具體做法:晨起端坐床上,或閑時端坐(不受時間地點限制),自然放松肢體,排除雜念,閉目,合口,用舌先從左上牙床內側轉至右,然后,舌再從右上牙床外側轉向左;再從左下牙內側轉向右,又從右下牙外側轉向左,如此反復各攪9次。繼之上下牙輕叩36次,用口中唾液鼓腮漱口9次。津液自生,漸至滿口,分作3次,緩緩咽下。持之以恒,可收到精盈、氣足、神全的效果。
■唾液涂抹面部美容法
唾液在養顏、護膚、美容方面亦大有用武之地。醫學研究發現,唾液是以血漿為原料生成的。其中一些成分既是皮膚細胞的最好營養物質,又不會引起皮膚過敏;唾液中含有多種生物酶,如溶菌酶、淀粉酶等,呈弱鹼性,可以消除面部皮膚分泌的油質,殺滅面部的一些細菌,避免面部長癤生斑。因此,用唾液涂抹面部,常有意想不到的效果。
唾液美容法如下
第一步:每天早晨閉目靜坐,舌抵上腭,收斂神活動,停止任何雜念,凝神存養,然后用意念使腹部丹田之氣沖旺,并自內向外擴散。
第二步:兩手掌相對摩擦,覺掌心發熱后,用兩手掌上下左右按摩面部7次。
第三步:舌從上腭放下,在口中輕輕攪動數次,然后將口中唾液吐在兩手掌心,如第二步方法,在面部上下左右按摩14次。