“明月”六人談

2013年10月10日，青島明月海藻集團有限公司迎來改革15周年。這個15年前舉步維艱的企業(yè)，在重新組建改制之后，“面向海洋、精耕藍?！?，依靠不斷的改革創(chuàng)新和對實業(yè)的執(zhí)著，成為全球最大的海藻酸鈉生產(chǎn)基地和世界知名的海藻加工和糖醇生產(chǎn)商，打造了“明月”品牌。

15年是一個節(jié)點。總結(jié)過去的成就和不足，找準(zhǔn)自己的優(yōu)勢、目標(biāo)和短板，也恰是為企業(yè)的下一個5年、1O年、15年的發(fā)展提供輔助。在15周年紀(jì)念日這一天，由黃島區(qū)人民政府和商周刊社主辦、明月集團承辦的一場“海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會”，意在為企業(yè)在發(fā)展的關(guān)鍵時期“把脈問診”。本刊遴選了青島明月海藻集團董事長張國防以及與會幾位專家的發(fā)言，并將他們的觀點進行了重新梳理。

魏昂（北京農(nóng)業(yè)科學(xué)院教授）：

海藻肥的應(yīng)用和開發(fā)是一件很有前途的事

4年前，海藻肥料這個行業(yè)讓我跟明月集團結(jié)緣，兩個詞可以形容這家企業(yè)這幾年來帶給我的感受：“日新月異”和“欣欣向榮”。在海藻肥料行業(yè)，明月集團現(xiàn)在已經(jīng)是一個很好的領(lǐng)軍企業(yè)。也已經(jīng)被全國廣大農(nóng)民所認(rèn)識。

明月海藻肥實驗中，一個洋蔥可以重達4斤，破了吉尼斯世界紀(jì)錄。在山西省運城市臨猗縣實驗的“老吳蘋果”，去年5畝地收入了30萬元。一箱蘋果（8個）在當(dāng)?shù)乜梢再u到80～100元，而且還要提前兩三個月預(yù)定。去年12月份，他們和歐盟、我國香港簽訂了有機食品的供應(yīng)合同，一箱蘋果的出口價是300元。這兩個例子就是對明月海藻肥在當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要作用的體現(xiàn)。三聚氰氨、亞硝酸鹽的超標(biāo)，西瓜的裂鼓，這些常見的問題，在我們的實驗中，使用明月海藻肥和先進技術(shù)，都能得到80%～90%的解決。

現(xiàn)在，農(nóng)村的土壤有很多地方已經(jīng)棄耕了，而且已經(jīng)到了不能夠種植的地步。某些蔬菜大棚的土地，土壤已經(jīng)嚴(yán)重酸化，這種嚴(yán)重酸化的土壤種植出的作物是非常不好的，而且農(nóng)藥化肥的超標(biāo)對于食品安全造成很多影響。海藻肥以它獨特的特性，對于改良土壤，防止土壤酸化、鹽化，促進作物根系生長，提高產(chǎn)量，增加品質(zhì)，都有一個很好的效果。所以，有專家就認(rèn)為，海藻肥的出現(xiàn)，會給中國農(nóng)業(yè)帶來一場革命，這場革命的趨勢現(xiàn)已逐步顯現(xiàn)出來了。

海藻肥在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用上，有一個很好的效果，農(nóng)民把海藻肥譽為“傻瓜肥料”，它可以讓作物該開花的時候開花，該結(jié)果的時候結(jié)果，該長葉的時候長葉。這樣即使對農(nóng)業(yè)的技術(shù)掌握不多，也可以長出好的果實。所以，海藻肥的應(yīng)用和開發(fā)是一件很有前途的事。

王繼業(yè)（國家海洋科學(xué)研究中心處長）：

明月應(yīng)抓住海洋戰(zhàn)略機遇不放

次貸危機以來，世界經(jīng)濟形勢一直處于低迷期，各國都提出用科技來調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式。目前，我國政府提出了綠色GDP，不再盲目追求GDP的多少。

沿海國家對海洋戰(zhàn)略越來越重視，特別是進入21世紀(jì)以后，各國對藍色經(jīng)濟的發(fā)展關(guān)注度更高。我國歷屆政府也高度重視海洋戰(zhàn)略，現(xiàn)在，國家把海洋強國納入到實現(xiàn)“中國夢”和實現(xiàn)中華民族復(fù)興的一個重要的組成部分中。這樣的戰(zhàn)略高度，對于從事海洋開發(fā)的企業(yè)來說，有著重要的里程碑意義。

國家已經(jīng)確定了廣東、浙江、福建和山東為海洋經(jīng)濟示范省，科技創(chuàng)新也是海洋強國戰(zhàn)略的核心，在這樣的機遇面前，明月集團應(yīng)該抓住不放。

明月集團的第一個15年，是企業(yè)改革的15年。也正是抓住了改革開放的時機，企業(yè)從單純的褐藻生產(chǎn)發(fā)展到在海藻工業(yè)方面世界知名，形成了一百多個品種、六大鏈條。

面對新的機遇，企業(yè)除了要繼續(xù)本著“技術(shù)是根、創(chuàng)新是魂，人才是本”的理念，強化自主創(chuàng)新，進一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈，放寬視野，探討新型合作模式，引進和培養(yǎng)優(yōu)秀人才'真正做成國際化的一流企業(yè)。

秦益民（嘉興學(xué)院教授）：

生物醫(yī)用材料產(chǎn)業(yè)前景廣闊

海洋生物產(chǎn)業(yè)特別適合發(fā)展醫(yī)用材料。海洋生物本身是親水性的，而且?guī)в猩锘钚裕粋€人如果受傷了需要處理，親水功能是最重要的，因為人體約70%是水分。所以，生物醫(yī)用材料行業(yè)是一個有巨大發(fā)展?jié)摿兔篮们熬暗漠a(chǎn)業(yè)。目前，明月集團是利用海藻酸鈉的親水性，將其加工成纖維、薄膜，然后應(yīng)用到醫(yī)用紗布領(lǐng)域。

目前，全世界有著嚴(yán)重的人口老齡化問題，許多躺在病床上的老年人會有褥瘡、皮膚潰瘍、大小便失禁等問題，這就需要大量的稀釋材料。在日本，這個產(chǎn)業(yè)市場已經(jīng)很大。

在生物醫(yī)用材料方面，明月集團優(yōu)勢很大。首先對海洋生物質(zhì)有充分的發(fā)展基礎(chǔ)；其次，作為有一定規(guī)模的企業(yè)，比小的初創(chuàng)型企業(yè)更有規(guī)模優(yōu)勢，包括研發(fā)能力、營銷等；此外，其比大型國有企業(yè)更有靈活性。

從人才角度而言，國內(nèi)很多企業(yè)，在人才隊伍建設(shè)上，跟歐美國家相比，還有不小的差距。明月集團前15年主要是做好海藻酸鈉，還只是在某一個行業(yè)里發(fā)展，但如果隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和拓展，進入新的領(lǐng)域，除了會涉及到一些新的研發(fā)能力的建設(shè)，還需要人才隊伍的擴大，需要更多的人才。剛大學(xué)畢業(yè)的人，需要從頭培養(yǎng)，有一個很長的周期。如果發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，而且要高速度發(fā)展的話，就需要成熟的、有經(jīng)驗的人才和團隊，如何吸引他們，如何將不同區(qū)域的人才更好地組建到一塊，發(fā)揮最大效用，這本來就是一個課題。人才的配備，會給企業(yè)的發(fā)展速度帶來影響。

企業(yè)除了要確定合適的發(fā)展目標(biāo)，在發(fā)展方式上，還應(yīng)更注重戰(zhàn)略聯(lián)盟的建設(shè)。企業(yè)自身也許會涉及到人才引進、資金引進、技能等等，如果通過戰(zhàn)略聯(lián)盟的方式，把國內(nèi)的優(yōu)秀資源整合到明月集團旗下，企業(yè)就會有更大、更好的發(fā)展。

薛憲明（清華大學(xué)教授）：

戰(zhàn)略、組織和機制要優(yōu)化

明月集團是一個優(yōu)秀的企業(yè)，但如果想要更優(yōu)秀，就需要在許多方面優(yōu)化。明月集團下一步需要思考的重要問題，不是非要做大，而是一定要先做強。

企業(yè)需要優(yōu)化的部分，主要在三個方面：戰(zhàn)略、組織和機制。

戰(zhàn)略層面，企業(yè)基本的方向沒有問題。就像從青島到北京，只要往西北方向走，肯定能到達，但選擇坐火車還是飛機，需要考慮。在戰(zhàn)術(shù)的考慮和戰(zhàn)略方向的匹配上，明月集團需要優(yōu)化。如果坐火車，什么情況下坐，需要根據(jù)行業(yè)的熱點和當(dāng)時市場的狀況做出選擇。

前年，我曾在給張家港一家上市公司做輔導(dǎo)時，給它做過前后產(chǎn)業(yè)鏈可控性的延伸。因為在中國做生意，如果企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈不可控，風(fēng)險非常大。在產(chǎn)業(yè)鏈前端，明月集團可以成立一個海藻貿(mào)易公司，除了供應(yīng)自身需要，還可以供應(yīng)其他企業(yè)，渠道就變廣了。后續(xù)如果再成立一個貿(mào)易公司，專門銷售公司的海藻產(chǎn)業(yè)，也可以通過收購其他企業(yè)的海藻產(chǎn)品，進一步擴大市場。

國外很多成功的大企業(yè)，供應(yīng)鏈可控性越強的，越有競爭力。企業(yè)不單單追求技術(shù)領(lǐng)先，還需要很多的資源匹配。有了更完善的供應(yīng)鏈，企業(yè)自身可控性越強，核心競爭力就越強。就目前而言，明月集團是最有理由，也是最有潛力做到這一點的。

在組織優(yōu)化上，明月集團先上車、再買票的做法也是對的。先把企業(yè)開動起來，但要開到高速公路上去怎么辦？就是要在輪胎、發(fā)動機等各個方面再加強。

組織架構(gòu)上，應(yīng)實行全面預(yù)算管理的機制。成立貿(mào)易公司，拉長供應(yīng)鏈可控性，可以做到內(nèi)部市場化，這會使企業(yè)對管理更加明確化，有一個明確的游戲規(guī)則；成立投資戰(zhàn)略部，則可以對內(nèi)對外投資有一個更清晰的成本核算；擁有多家子公司的明月集團也需要內(nèi)控，控安全、控成本、控環(huán)境。

機制的改革優(yōu)化，主要在流程再造上。流程的建設(shè)，是為了更好地明確授權(quán)。如果沒有管控流程，授權(quán)就是放權(quán)，非常危險。所以，流程是一個團隊管理最安全的東西。管控流程的再造，也是為了企業(yè)不論在誰的領(lǐng)導(dǎo)下，都能持續(xù)發(fā)展的一個核心所在。

金樹人（中國淀粉工業(yè)協(xié)會糖醇分會理事長）：

海洋生物可以跟淀粉行業(yè)結(jié)合起來

明月集團不僅在海洋生物上取得了很大的成功，對我國淀粉深加工和糖醇產(chǎn)業(yè)，也有很大的貢獻。

在甘露醇方面，盡管明月集團不是最早涉足的企業(yè)，但其加工的提取率卻是世界最高的。法國的羅蓋特公司是百年企業(yè)，但它們的膽固醇、葡萄糖的提取率也只有40%～50%，而明月集團是60%～65%。前幾年，羅蓋特開始主動找明月集團進行技術(shù)交流。

除了現(xiàn)在已經(jīng)很普及的模擬移動床的應(yīng)用，明月集團的MVR（離心蒸汽壓縮機）也取得了很好的節(jié)能效果。MVR設(shè)備是上世紀(jì)60年代德國最先發(fā)明的，但是國內(nèi)沒有人敢用。明月集團后來是首先使用的。之后，2011年10月，中國淀粉工業(yè)協(xié)會在國內(nèi)做了MVR的推廣會之后，企業(yè)的應(yīng)用才漸成規(guī)模。如果全國有關(guān)行業(yè)都能用上的話，對全國的節(jié)能能起到10%～15%的作用。

將來，海洋生物可以跟淀粉行業(yè)結(jié)合起來.一是將淀粉深加1二的一些技術(shù)和設(shè)備，在海洋生物提取中應(yīng)用起來；二是將海洋生物產(chǎn)業(yè)中的先進技術(shù)，應(yīng)用推廣到淀粉行業(yè)。

此外，明月集團的海藻肥在許多飼料里可以起到抗生素的作用，減少抗生素的使用。大量抗生素加入到雞飼料和豬飼料中，食用后最終對人體的免疫力帶來極大的破壞。如果能通過海藻肥來解決抗生素的問題，是非常好的。但僅僅依靠明月集團是遠遠不夠的，國家海洋局等部門應(yīng)該加大力量支持海洋農(nóng)業(yè)的發(fā)展，建立海洋基因?qū)嶒炇?，把海洋的生物基因轉(zhuǎn)移到陸地上。

薛長湖（中國海洋大學(xué)教授）：

健康行業(yè)或是明月將來的一個重點

青島的海洋生物產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)有幾十億元的規(guī)模，但還需要進一步做大。

海洋生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)，但有多少技術(shù)是我們在未來五年甚至十年能夠產(chǎn)業(yè)化的？這個問題值得深思。當(dāng)下做生物產(chǎn)業(yè)，很多時候做的只是一個概念。用了海洋領(lǐng)域的東西，可能占比只有1%，也叫海洋生物產(chǎn)品。比如做海帶面條，但里面海帶的添加量不超過3%。

發(fā)展海洋生物產(chǎn)業(yè)，第一位的就是技術(shù)。企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展離不開一個厚重的研究團隊和一個技術(shù)中心。明月集團有一個20人的技術(shù)中心，這支撐了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如果一味依靠外在力量，企業(yè)是永遠發(fā)展不起來的。

明月集團一開始做海帶的應(yīng)用，最成熟的是海藻肥，但技術(shù)含量并不高。明月集團從海藻肥轉(zhuǎn)向生產(chǎn)其他產(chǎn)品，走出了一條自己的成功之路。但企業(yè)將來的發(fā)展一定要解決原料的問題，如果解決了這一問題，確立了原料優(yōu)勢，企業(yè)將來會有一個跨越式的發(fā)展。

生物資源的利用，從一開始的深加工到海洋食品的精加工，再到綜合利用，范圍越來越廣?！笆濉币?guī)劃提到，養(yǎng)生健康產(chǎn)業(yè)將來的規(guī)模是一萬億元，每年增加30%的需要。藍色經(jīng)濟可以做健康產(chǎn)業(yè)，明月集團也可以做，而且可以作為將來的一個重點。

記者手記

一個企業(yè)在15年的時間里，從舉步維艱做到行業(yè)龍頭，這樣的成就是值得頌揚的。明月集團在慶祝自己的15周年時，不但舉辦了一場文藝晚會，與新老員工一同分享喜悅，而且通過舉辦一場行業(yè)發(fā)展研討會，邀請國內(nèi)行業(yè)專家來幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，為企業(yè)的未來發(fā)展出謀劃策，這種做法也是值得肯定的。

誠如明月集團董事長張國防在這場研討會上發(fā)言的主題“反思、展望、挑戰(zhàn)”一樣，它體現(xiàn)了一個有所成就的企業(yè)所具有的居安思危的精神，那就是時刻不忘反思自身的不足，并做好迎接未來一切可能的挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。這不禁讓人想起那篇著名的《華為的冬天》，在任正非的哲學(xué)里，企業(yè)要在春天與夏天里，念著冬天的事。因為只有不斷地思考失敗，時刻存有危機感，企業(yè)才能走得更遠。