又見“毒奶粉”

●事件動態

2013年8月3日，新西蘭初級產業部宣布，新西蘭乳制品巨頭恒天然集團旗下部分產品可能含有肉毒桿菌毒素，受污染的產品在中國市場上已經流入了娃哈哈、上海市糖業煙酒集團以及多美滋公司。國家食品藥品監督管理總局發出緊急通知，要求上海市、浙江省食品藥品監督管理局會同質量技術監督局，立即開展對新西蘭濃縮乳清蛋白粉肉毒桿菌問題的調查，做好風險防范工作。

8月5日，恒天然集團在京召開發布會，向中國消費者致歉。恒天然首席執行官西奧·史畢根斯就此次污染事件發生的原因、未來采取的措施等進行了說明與回應，并承諾在48小時內全面控制問題產品。

8月7日，西奧·史畢根斯稱，目前該公司所有遭肉毒桿菌污染的產品均停止在市場上銷售，被封存在倉庫，對消費者安全基本不會造成威脅。

●與之相關

◆2012年9月，恒天然在對牛奶進行抽檢時，發現有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學殘留物。

◆2013年1月，新西蘭第一產業部官員證實，在新西蘭出產的小部分牛奶和奶粉中（主要涉及恒天然的產品）檢測出雙氰胺（DCD）化學殘留物。

◆2013年7月，國家發展改革委向多家奶粉企業提起的反壟斷調查中，身為美贊臣、多美滋等奶粉企業合作伙伴的恒天然也“黑榜有名”。

●觀點碰撞

頂！

◆理由一：恒天然在出現問題后采取了正確的態度和處理方式。

誰也不能保證絕對不出問題，關鍵是要找出原因，采取措施補救，并將來龍去脈公諸于天下。出了事有擔當，認錯道歉，敢于承擔，才能重獲信任，再建聲譽。至少到目前為止，“恒天然”與政府方面都做到了“公開、透明與負責任”。

◆理由二：恒天然對產品質量的控制水平和主動披露機制，值得本土企業學習。

偶發性的食品安全事故不可能絕對避免，但我們必須提高自我質量控制水平，如此才能將乳品安全事故扼殺于萌芽之中。我們更應形成不遮羞、不護短的信念，因為只有及時主動地披露不良信息，才能真正樹立本土乳企的公信力。

踩！

◆理由一：恒天然這類乳制品企業對法律缺乏“敬畏之心”。

這些年奶粉質量安全問題屢檢屢出，事后懲罰未到位也是重要原因。引入美國食品安全的“懲罰性賠償”制度，可能是針對懲罰力度過低的一劑良藥。什么時候“天價罰單”出現在這些乳業巨頭上，罰單伴隨著破產，他們才能生出對法律的“敬畏之心”，不敢一犯再犯。

◆理由二：恒天然的防范制度不完善，對問題的披露和處理不及時。

我們有權利要求生產商制定實施有效的防范制度，將紕漏降低到最低限度，并在紕漏發生之后采取正確負責的態度。在這一點上，恒天然的表現應當批評，因為其在發現部分產品受污染之后，沒有立即采取措施回收產品，而是幾個月之后才公布，并采取措施。