碳酸飲料背后的健康隱患

天氣燥熱，如果能來上一罐冰鎮(zhèn)的可口可樂，那真是一件幸福的事情啊。但是對(duì)于小寶寶以及青少年來說，卻很容易過量飲用。美國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議成人一周碳酸飲料的飲用量不應(yīng)超過三小罐（每罐355ml）。但美國(guó)人幾乎每天都會(huì)喝掉一罐12盎司的碳酸飲料——而且很多人喝的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這個(gè)數(shù)字，他們將自己的健康置于危險(xiǎn)之地卻不自知。

飲用碳酸飲料已經(jīng)成為導(dǎo)致全球兒童肥胖癥的主要原因，因?yàn)楹⒆硬⒉粫?huì)意識(shí)到一罐12盎司的碳酸飲料里含有140卡路里（相當(dāng)于走路36分鐘，跑步17分鐘所消耗）的熱量。這些含有卡路里的飲料可以解渴，但并不會(huì)讓你有飽足的感覺。舉個(gè)例子來說，如果一個(gè)孩子一天喝了1～2罐碳酸飲料，就額外獲得了約140～280卡路里的熱量，這就意味著他這個(gè)月又長(zhǎng)了非常“頑固”的一磅肉，一年下來，這個(gè)孩子就會(huì)足足長(zhǎng)了12磅肥肉而不是肌肉，等到孩子稍長(zhǎng)大點(diǎn)以后，他們將面臨嚴(yán)重的體重超標(biāo)問題。

同樣，孩子也并不會(huì)意識(shí)到一罐12盎司的碳酸飲料里含有9茶匙的糖分。更糟糕的是，飲料中所含的糖分都是從高果糖谷物糖漿中萃取的，屬于不健康的糖分，是非自然生長(zhǎng)谷物的副產(chǎn)品而已，因此很有可能罹患蛀牙和邊緣性糖尿病或高膽固醇等疾病。

所幸這個(gè)命題反過來也可以成立，只要戒除了日常飲食中的碳酸飲料部分，任何年齡段的人都能輕松甩掉好幾斤肉。有傳言說如果將可口可樂換成健怡可樂或者零卡路里可樂，每個(gè)月至少可以甩掉一磅肉。

對(duì)此，我想要說的是，研究顯示，絕大多數(shù)我們所飲用的功能性碳酸飲料其實(shí)并不會(huì)減重，在補(bǔ)充之后仍要攝入其他等量食物，“減重”？那簡(jiǎn)直是異想天開。

那要怎么辦呢？

首先，不要被健康碳酸飲料這個(gè)概念所愚弄，喝碳酸飲料并不能補(bǔ)充任何營(yíng)養(yǎng)成分，任何一種碳酸飲料中的酸性化學(xué)物質(zhì)都會(huì)腐蝕人的牙釉質(zhì)。零卡路里的可樂同樣會(huì)對(duì)骨骼健康有害，并誘發(fā)心臟病。

因此，我堅(jiān)持認(rèn)為，最應(yīng)該抵制的要屬有寶寶的家庭了。因?yàn)槿绻改该刻於己忍妓犸嬃?，他們的孩子自然?huì)依樣畫葫蘆。想要讓孩子們遠(yuǎn)離這些碳酸飲料，最好的辦法就是不采購(gòu)任何碳酸飲料。這聽起來似乎有些過于苛刻了些，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，這對(duì)整個(gè)家庭都有益無(wú)害。