不可以吃就是不可以吃！

在我家，食物是有分級的。如同電影分級，我把食物也分成不同級別，以對我的孩子進行飲食約束。這樣做的額外好處是，也容易說服老人、親友和保姆與我步調一致地管教孩子，讓孩子身邊的人也都搞清哪些食物可以吃、哪些要少吃、哪些根本不能吃。最棒的是，利用食物還能幫我對孩子進行日常行為的規范管理。

我給食物分了5級：無限量級、日常適量級、每日限制級、獎勵級，以及絕對禁止級。

無限量級的食物是可以讓小朋友敞開吃的——不過小朋友一般還都不會敞開吃到撐。因為這部分食物只包括低熱量、有益身體、可是小朋友又非常不熱愛的食物，比如西紅柿、黃瓜、小蘿卜、生菜等可生吃的蔬菜，以及玄米茶、大麥茶、白開水等飲品，還有無限量的定級來鼓勵小孩子多吃，并給他們樹立健康食物的概念。

日常適量級的食物多半是一日三餐和牛奶、水果這類食物，每天都定時、定量喂他們，只許少吃，不可以多吃。再喜歡吃的清蒸魚也只給巴掌大小的一塊，不夠的話可以吃米飯、炒蔬菜，但每樣東西也都有食量上限。

而一些少食有益身體、多食熱量又偏高、不食也沒問題的食物則被歸類為每日限制級——每天可以吃一點，而僅此一點，像葡萄干、大杏仁、奶酪、酸奶、維生素軟糖等等。這些食物可以帶給孩子一些小樂趣，所以媽媽們還大可利用這些食物對孩子進行日常行為規范的管理。比如當我的兒子膩歪著想逃避當天的練琴時，我可以用酸奶鼓勵他：“等你練習完這首曲子，你可以挑一杯自己喜歡的酸奶口味哦！”犯小錯誤的時候，我就會取消他當日的限制級食物作為“懲罰”，告訴他：“如果你今天不能按教練要求上好游泳課，那么就會取消今天的維生素糖哦！”大部分時候，這招還真的挺管用。

還有些食物，沒有太高營養價值，甚至還因熱量太高而不利于小朋友的健康。可以說，小朋友愛吃的大部分食物都是這類：蛋糕、冰激凌、餅干、薯片等。我以前根本不會給孩子吃一口這樣的食物。可是后來我發現，這真的會剝奪孩子很多童年的樂趣。于是我每周會適度地給孩子吃一兩次他們熱愛的蛋糕或者冰激凌，看著他們享受這種“奢侈”滋味時的滿足感，我也會被打動呢！不過，小朋友要想吃到他們最渴望的食物，可是要通過自己的努力來爭取的。我會為孩子訂一個三兩天就可以完成的小目標，而食物則是完成任務的獎勵，讓他們有所期待、有所奮進，也有所督促。

當然，也有少量的食物則是絕對禁止孩子嘗試的。在我家，目前有三樣食物是屬于絕對禁止級：酒、咖啡、可樂。我自己倒是每天都喝咖啡和可樂的，但絕不許孩子嘗，哪怕只是筷子頭上的一小滴。其實我也曾考慮過是不是不應該當著孩子的面喝咖啡、可樂，不過我又想到，這樣做也許會在孩子的潛意識里形成他可以和我們一樣吃、喝的概念，而在家之外，他總歸要看到別人，甚至別的孩子吃喝一些我們禁止他享用的食物，那個時候一旦告訴他“你不可以”，孩子反而更不好接受，甚至疑惑又憤怒。那不如現在就讓他在家里接受這樣的認識：有些事是別人可以，而你現在不可以做；或者是別人做得不好，而你必須要做正確、做好的。這就是原則。

事實證明，這樣的處理方式挺有效果。我的孩子不會纏著我要可樂喝，即使看著小伙伴被他們的父母默許喝可樂，甚至嘗一口啤酒，我的孩子還會為自己的克制感到自豪，并會申請得到肯定與表揚。我們當然會給他一個獎勵的擁抱，或許有時還許愿回家給他做一杯酸奶冰沙。