淺談提高仔豬多活全壯的管理方法

王新會(huì)1 閆 楠2 申 楨2 劉晶晶2 孫瑞芳3 王莎莎4

1.山西省澤州縣巴公鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 山西 澤州 048002

2.山西省澤州縣畜牧獸醫(yī)局 山西 澤州 048000

3.山西省澤州縣金村鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站 山西 澤州 048011

4.山西省澤州縣金村鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)中心站 山西 澤州 048011

【摘 要】仔豬的健康成長(zhǎng)是有多種因素所致，其中最主要的是與母豬妊娠期和泌乳期的營(yíng)養(yǎng)是否全價(jià)，仔豬初生重的大小，母乳數(shù)量多少與質(zhì)量的好壞，環(huán)境衛(wèi)生條件、氣候變化等因素密切相關(guān)。本文主要從泌乳母豬營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)和仔豬的生長(zhǎng)規(guī)律方面，找出仔豬管理的一些方法，為養(yǎng)殖商品豬提供參考。

【關(guān)鍵詞】泌乳母豬；仔豬生理特點(diǎn)；仔豬快長(zhǎng)；順利斷奶；管理

仔豬生后即進(jìn)入哺育階段，該階段是仔豬生產(chǎn)中技術(shù)含量較高，比較繁雜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。由于母乳是仔豬生后2周齡前惟一的營(yíng)養(yǎng)來源，是30日齡前主要的營(yíng)養(yǎng)來源，因此母豬泌乳量的多少對(duì)哺乳仔豬育成率、斷奶、窩重關(guān)系極大，這樣，如何使母豬奶足、奶好，讓仔豬吃好吃飽，最后育成數(shù)量較多、活潑健壯的仔豬，這成為種用仔豬和肉用仔豬質(zhì)量好壞與數(shù)量多少的決定性因素，仔豬的多活全壯也就為提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率奠定了基礎(chǔ)。

1 泌乳母豬營(yíng)養(yǎng)需要和泌乳特點(diǎn)及其規(guī)律

泌乳母豬營(yíng)養(yǎng)需要主要包括維持和泌乳的營(yíng)養(yǎng)需要兩大方面，而其中泌乳的營(yíng)養(yǎng)需要又是主要的去向，豬乳中干物質(zhì)、蛋白質(zhì)及脂肪含量較高，惟乳糖略低些，豬乳的營(yíng)養(yǎng)成分并不恒定，而是隨品種、飼料構(gòu)成、飼養(yǎng)水平及泌乳時(shí)期而有所變化，因此，泌乳母豬的營(yíng)養(yǎng)供給如何，就會(huì)左右母乳的質(zhì)與量，直接影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育和育成率。豬的乳房構(gòu)造特殊，乳池退化，不能蓄積乳汁，因此，仔豬不能隨時(shí)吃到母乳，豬乳的排放受神經(jīng)、體液的調(diào)節(jié)與控制：仔豬鳴叫、拱乳等刺激，通過向心傳導(dǎo)，到達(dá)泌乳中樞，則開始放奶，母豬放奶時(shí)間很短，也只有十幾秒到幾十秒的時(shí)間，生產(chǎn)中必須保證仔豬在這么短的時(shí)間里吃到奶，過了放奶時(shí)間，不到下次放奶仔豬不可能吃到乳汁。

1.1 提高母豬泌乳量的措施

母豬產(chǎn)后頭2～3d的奶叫初乳，初乳較常乳營(yíng)養(yǎng)更加豐富并含有大量的免疫球蛋白，由于豬胎盤構(gòu)造特殊，母源抗體不能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，因此，仔豬不具備先天免疫能力，必須通過吃初乳才能獲得。這樣豬的初乳顯得就更加寶貴了，但初乳中的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白在不斷下降，且速度較快，24h后即接近常乳水平，所以仔豬生后要盡早吃到初乳，多吃初乳。在整個(gè)泌乳期內(nèi)，各階段泌乳量也不盡相同，泌乳高峰出現(xiàn)在產(chǎn)后20～30d之間，30d后泌乳量下降，若想提高母豬的泌乳質(zhì)和量，關(guān)鍵是加強(qiáng)母豬產(chǎn)后頭30d的飼養(yǎng)管理，必須給予豐富、全價(jià)的營(yíng)養(yǎng)，高水平的飼養(yǎng)，采取不限量頓喂或自由采食的方法，在泌乳母豬飼糧中添加1%的植物油（如玉米油、豆油），可以提高仔豬的斷奶重，降低死亡率。泌乳期要保持泌乳母豬圈舍的干暖、清潔、安靜的環(huán)境有利于母豬泌乳。母豬帶領(lǐng)仔豬在就近的牧地或場(chǎng)地上活動(dòng)，對(duì)提高母豬泌乳量、改善乳質(zhì)、促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育和降低仔豬發(fā)病率與死亡率等十分有利。

2 仔豬生后第一周養(yǎng)育與護(hù)理

仔豬生后的損失與死亡，有85%是在頭30d，其中以第一周死亡所占比例最大，約為60%以上。主要原因是凍死、壓死、下痢等。由此可見，搞好仔豬生后第一周的養(yǎng)育和護(hù)理多么重要，這是仔豬多活全壯的關(guān)鍵階段。

2.1 仔豬的生理特點(diǎn)

2.1.1 體溫調(diào)節(jié)能力差，行動(dòng)不靈活，反應(yīng)不靈敏

初生仔豬神經(jīng)發(fā)育不健全，體溫調(diào)節(jié)能力差，再加上初生仔豬皮薄毛稀，皮下脂肪少。因此，特別怕冷，容易凍昏、凍僵或凍死；初生仔豬反應(yīng)遲鈍，行動(dòng)不靈活，也容易被踩死、壓死。

2.1.2 沒有先天免疫力，容易得病

豬的胎盤構(gòu)造特殊，母豬血管與胎兒臍血管被6～7層組織隔開，母源抗體不能通過血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)。因此初生仔豬不具備先天免疫能力，必須靠吃初乳來獲得抗體，才能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力。產(chǎn)后初乳中免疫球蛋白變化較大，產(chǎn)后3d便從每100ml含7～8g迅速降到0.5g。初生仔豬腸道上皮24h內(nèi)處于原始狀態(tài)，免疫球蛋白很容易滲透進(jìn)入血液，等36～72h后，這種滲透性顯著降低，因此仔豬生后要盡早吃到初乳。

2.1.3 消化器官不發(fā)達(dá)，消化功能不完善

初生仔豬消化道容積很小，胃的容積只有25～40ml，重4～5g；20日齡胃重才35g左右，每次吃奶容納的乳汁不多。由于胃的容積小，胃內(nèi)食物排空的速度也快，15日齡時(shí)約1.5h，30日齡約為3～5h，60日齡時(shí)為16～19h.，因此，仔豬易飽、易餓。這也是要求仔豬料容積要小，質(zhì)量要高、少喂勤添、日喂次數(shù)較多（或自由采食）的主要原因之一。仔豬各階段消化液的質(zhì)量不大相同，20日齡前胃內(nèi)無鹽酸，20日齡以后，鹽酸濃度也很低，因此，抑菌、殺菌能力弱，容易發(fā)生下痢。仔豬在最初20d，胃內(nèi)僅有凝乳酶，胃蛋白酶含量少，又無活性，蛋白質(zhì)的消化主要靠小腸中的胰液和腸液。因此，仔豬消化力弱，只能較好地利用乳蛋白，而不能有效地利用植物蛋白質(zhì)。加上仔豬的胃液只有當(dāng)飼料進(jìn)入胃內(nèi)直接刺激胃壁時(shí)才有少量分泌，為此，要給仔豬早開食、早補(bǔ)料，以促進(jìn)消化液的分泌，進(jìn)一步鍛煉和完善仔豬的消化功能。

2.1.4 生長(zhǎng)發(fā)育快

仔豬生長(zhǎng)發(fā)育特別快，生后10d體重即可翻一番，1個(gè)月齡時(shí)的體重為初生中重5～6倍。

2.2 仔豬生后第一周的養(yǎng)育和護(hù)理

仔豬生后所處的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)方式與生前比較都發(fā)生了驟然的變化。出生前在母體子宮內(nèi)的羊水中漂浮，通過臍循環(huán)獲得氧氣和攝取營(yíng)養(yǎng)，排出廢物和二氧化碳；出生后立即轉(zhuǎn)變?yōu)樽孕泻粑⒉墒常ㄖ饕浅阅蹋┖团判埂３錾霸谀阁w內(nèi)環(huán)境條件相當(dāng)穩(wěn)定，不易受外界條件的有害影響；出生后直接與復(fù)雜多變的外界環(huán)境接觸，其中變化最大的是環(huán)境溫度，尤其是在寒冷的北方和隆冬季節(jié)敞圈分娩，溫度常在-20℃以下，甚至更低，仔豬出生前后的環(huán)境溫度有50℃的差距！這就與仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差、反應(yīng)不靈敏、行動(dòng)不靈活等特點(diǎn)形成十分突出的矛盾。若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，極易被凍死，壓死、踩死、餓死，也常常成為其他死亡的誘因。仔豬出生后第一周的養(yǎng)育和護(hù)理，就顯得特別重要。

2.2.1 采取保溫措施

寒冷是仔豬成活的大敵，尤其是頭一周，仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，再加上生下來周身又濕，失熱較多；皮下脂肪層薄，被毛稀疏，保溫能力差，因此，仔豬相當(dāng)怕冷。此時(shí)，對(duì)仔豬的保溫就顯得特別重要，一般可在產(chǎn)房或育仔舍內(nèi)設(shè)置采暖設(shè)備，仔豬最適宜的環(huán)境溫度是：1～7日齡為32～28℃，8～30日齡為28～25℃，31～60日齡為25～23℃。同時(shí)要求溫度穩(wěn)定，最忌忽高忽低或驟然變化。

2.2.2 早吃初乳，固定奶頭

初乳中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，比常乳濃厚，仔豬必須通過早吃初乳，及早地獲得能量和抗體，仔豬若吃不到初乳很難成活，仔豬還有爭(zhēng)奪乳頭的習(xí)性，互相爭(zhēng)斗、咬架，仔豬于出生后幾個(gè)小時(shí)就能憑借發(fā)達(dá)的嗅覺，分辨出自己吃過的乳頭，利用這一特性，可采取給仔豬固定乳頭的辦法來改變狀況。

2.2.3 加強(qiáng)看護(hù)

為防止或減少仔豬被壓死、踩死、凍死、餓死等現(xiàn)象的發(fā)生，提高仔豬成活率，可在產(chǎn)仔季節(jié)建立晝夜值班制度。

3 完善仔豬飼糧，促進(jìn)仔豬快長(zhǎng)，正確選擇添加劑

3.1 添加復(fù)合酶

仔豬生理特點(diǎn)表明，其消化力弱，消化酶類活性較低，這是早期斷奶的仔豬在斷奶不久消化不良、生長(zhǎng)變差的重要原因之一，在仔豬飼糧中添加外源消化酶來強(qiáng)化，對(duì)改善仔豬生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)換率有一定效果。

3.2 添加有機(jī)酸

仔豬胃酸分泌不足，特別是蛋白質(zhì)消化率低，可向仔豬飼料飼糧中添加有機(jī)酸來提高胃內(nèi)酸度。有機(jī)酸與高銅、酶制劑、碳酸氫鈉同時(shí)使用具有累加效果。

4 順利斷奶

仔豬斷奶前和母豬生活在一起，冷了有保暖小圈，平時(shí)有舒適而熟悉的環(huán)境條件，遇到驚嚇可躲到母豬身邊，有大母豬的保護(hù)。而斷奶后，開始了獨(dú)立生活，生活中營(yíng)養(yǎng)方式和環(huán)境條件的較大變化和轉(zhuǎn)折，會(huì)嚴(yán)重影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，搞好斷奶仔豬管理十分重要。

4.1 斷奶時(shí)間確定

28～35日齡斷奶，仔豬成活率高，發(fā)育整齊。

4.2 逐漸斷奶法

在預(yù)定斷奶日期前4～6d起，開始控制哺乳次數(shù)，平時(shí)母子分開，使母子都有個(gè)適應(yīng)過渡，最后于斷奶日期順利斷奶。

5 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理

（1）實(shí)行趕母留仔，原圈培養(yǎng)的方法；

（2）一般于斷奶后2～3周內(nèi)不換料，仍舊使用一段仔豬料；

（3）在斷奶后的頭幾天，需仔細(xì)地控制仔豬的采食量，以防因過食引起的消化不良和下痢；

（4）采取有效措施，防止仔豬斷奶綜合征。在此基礎(chǔ)上，養(yǎng)好仔豬，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，仔細(xì)管理，加強(qiáng)疾病防治工作，如此定能獲得較高的商品窩重和更多的仔豬數(shù)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。