蘋果樹環(huán)割環(huán)剝技術(shù)及其注意事項(xiàng)

【摘 要】環(huán)割和環(huán)剝是目前促進(jìn)蘋果樹早結(jié)果的常用技術(shù)，但常因環(huán)剝不當(dāng)，對剝口盲目涂藥而導(dǎo)致樹體衰弱，甚至死樹。本文作者根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出蘋果樹環(huán)割環(huán)剝技術(shù)要提出了幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。

【關(guān)鍵詞】蘋果樹；環(huán)割環(huán)剝技術(shù)；注意事項(xiàng)

環(huán)割和環(huán)剝是促進(jìn)蘋果幼樹成花、提早結(jié)果和成齡密植蘋果園控冠的主要夏剪手段，也是保證連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。

1 環(huán)割環(huán)剝技術(shù)

環(huán)割主要是對1年生枝進(jìn)行的“手術(shù)”，從枝條基部5cm處用刀片將皮層割斷一圈。枝條粗壯時(shí)可進(jìn)行多道環(huán)割，如枝條長1m以上時(shí)，可每隔5cm環(huán)割1刀，共割3刀，以增強(qiáng)促花效果。

環(huán)剝是對2年生以上枝條進(jìn)行的手術(shù)，在枝干基部10cm左右光滑處，環(huán)割兩刀，間隔為枝干粗度的1/10，然后去除中間的皮層。

主干環(huán)剝是環(huán)剝的一種特殊形式，是從主干上進(jìn)行的環(huán)剝，主要應(yīng)用于4～8年生密植蘋果樹。從距地面20cm以上的主干光滑處進(jìn)行環(huán)剝，寬度為主干直徑的1/10。主干環(huán)剝可促進(jìn)全株花芽分化，并起到控冠作用。

環(huán)割和環(huán)剝應(yīng)用的主要時(shí)期是在蘋果花芽分化的臨界期，即蘋果中、短梢停長期，主要在5月底至6月上旬進(jìn)行。不同樹齡進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝時(shí)操作有所不同。2年生蘋果幼樹只對輔養(yǎng)枝（1m以上）進(jìn)行多道環(huán)割，以促進(jìn)幼樹早結(jié)果和控制輔養(yǎng)枝旺長；3年生蘋果幼樹對下層2年生輔養(yǎng)枝進(jìn)行環(huán)剝，上層1年生輔養(yǎng)枝進(jìn)行多道環(huán)割，以促進(jìn)輔養(yǎng)枝成花、早結(jié)果；同時(shí)，對下層主枝上緩放的1年生長枝（不含主枝延長枝）進(jìn)行多道環(huán)割，促進(jìn)花芽分化，培養(yǎng)成良好結(jié)果枝組，提高前期產(chǎn)量。4年生以上蘋果樹，樹體已基本成形，采用主干環(huán)剝方法控制樹冠，促進(jìn)全樹成花，以達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

2 應(yīng)用時(shí)的注意事項(xiàng)

（1）環(huán)割（剝）宜在幼、旺樹和愈合能力強(qiáng)的樹上進(jìn)行，不直在弱樹弱枝和愈合能力差的樹上應(yīng)用。

（2）刀具要消毒。每割1環(huán)消毒1次。可用醋液浸泡過的棉球或剝皮的大蒜瓣擦抹。

（3）環(huán)剝（割）措施只有在加強(qiáng)土、肥、水綜合管理的基礎(chǔ)上才能充分發(fā)揮作用。

（4）環(huán)割（剝）最好在晴天的中午進(jìn)行，不宜在刮風(fēng)、下雨的天氣進(jìn)行環(huán)割（剝），對長期愈合不良的傷口，可用塑料條包扎，以促進(jìn)愈合，包扎物要在10d或15d后解綁。

（5）對愈合力弱的品種（如元帥、紅玉等），剝口要小于枝條直徑的1/10；愈合能力中等的品種（一般品種），剝口應(yīng)為枝條直徑的1/10；愈合力強(qiáng)的品種（如國光、富士、青香蕉等），剝口可為枝條直徑的1/8。

（6）對長勢較強(qiáng)的幼樹，一般每年只割（剝）1次；長勢過旺的樹，每年可割（剝）2～3次，但以后環(huán)割（剝）時(shí)一定要等前次傷口愈合后再進(jìn)行，以免過度削弱樹勢。主干和主枝不能同時(shí)環(huán)割（剝），否則將成花過多，花的質(zhì)量差，樹勢極度衰弱。

（7）經(jīng)常檢查剝口，每5d檢查1次，發(fā)現(xiàn)害蟲啃食愈傷組織時(shí)，應(yīng)及時(shí)消滅，環(huán)剝口宜在20d左右愈合。如環(huán)剝口愈合緩慢，應(yīng)及時(shí)用塑料薄膜包扎傷口，促進(jìn)愈合，用50～100mg/kg赤霉素涂抹傷口后再用塑料薄膜包扎，效果更好。若7月中旬傷口仍未能愈合時(shí)，則應(yīng)及時(shí)采取橋接方法補(bǔ)救。