畜牧業發展問題的研究

【摘 要】積極發展畜牧業可以更好地適應形勢的發展，增加農業生產需要的肥料，保證工業發展所需要的原料，增加出口，換取外匯以及積累社會主義建設的資金等，本文就目前畜牧業的發展問題進行了簡要分析。

【關鍵詞】畜牧業；發展現狀；對策

隨著國民經濟的快速發展，畜牧業占據的位置越來越重要，發展畜牧業已不僅僅是一個經濟方面的問題，還是一個政治方面的問題。研究畜牧業發展問題，對我國國民經濟的發展有著重要的現實意義。

1 我國畜牧業的發展現狀

隨著改革開放的發展，我國畜牧業得到了穩步的發展，不管是畜禽的飼養總量，還是畜牧產品的產量都呈現非常明顯的上升趨勢。尤其是最近幾年，隨著國家惠農政策的實施，畜牧業呈現出來的發展勢頭越來越好。當前我國畜牧業的產值已經占據國家農業總產值的近40%，從事畜牧業的勞動力也非常多，在畜牧業發展良好的地區，其收入已經占據總收入的40%以上，在進一步保障食品價值和保證農民增收方面發揮了非常重要的作用。很多地方的畜牧業已經成為當地的支柱性產業，成為農民增收的重要來源，陸續涌現了一批優秀的畜牧品牌，為促進畜牧業的發展做出了很大的貢獻。畜牧業的發展對農民收入的增加和社會主義新農村的建設有著非常積極的作用，能夠不斷提高農民的生活水平。但是，畜牧業在不斷發展的過程中也逐漸出現了一些問題。從大的方面來看，我國畜牧業處在一個傳統飼養跟現代化飼養相結合的階段，但是，傳統飼養仍占據支配地位，主要是規模不大、品種復雜、人畜混住和粗放式經營。一些地方還存在畜牧投入不是特別充分、畜牧產品加工存在一定隱患的現象，從而影響了產品的質量，加上畜牧飼養環境質量不是很高，因此動物疫情多發。總結起來，主要有以下幾個方面的問題：

1.1 基層農村的生產和生活環境限制

伴隨著經濟的發展，“一家一戶”的養殖方式已不能適應經濟發展的需要，特別是改革開放以來，小農經濟逐漸轉向商品經濟。在家庭養殖不變的情況下，要擴大畜牧的規模，就有可能出現牲畜跟人爭奪空間的現象，這造成很多家庭養殖的環境非常差，糞屎滿地、蠅蟲亂飛、污水肆意排放，給居民的生產和生活造成惡劣影響。

1.2 畜牧診療機構比較亂，導致治病難

畜牧診療機構的監管工作可以使動物的疾病得到控制和提高動物產品的質量，也可以防止動物疾病傳播和保證人民群眾的健康安全。就目前情況來看，畜牧診療機構的管理、服務和隊伍建設都與這個行業的發展存在一定的差距，很難保障公共衛生的安全。從執證上崗這一方面看，畜牧診療機構的情況比較復雜，很多機構沒有《營業執照》，也沒有《動物診療許可證》，甚至什么都沒有就開始進行動物疾病診療活動；有的機構是具有關營業證件，但是沒有根據國家的相應規定進行年審；有的機構的相關證件早已經過期作廢；還有一部分機構是租借其他人的證件作為活動開展的依據；有的甚至還存在偽造、涂改證件開展診療活動的現象。從從業人員的職稱上看，高、中、初級職稱的都有，還有一部分人沒有任何職稱也在開展診療活動。從從業資格上看，絕大部分人員都沒有任何職業資格，將近一半的人員沒有進行注冊和登記，在對牲畜進行診療的時候，由于缺少相應的理論知識或知識面不廣泛，主要依靠口頭的傳承或者相應經驗的積累進行診治；還有的是理論水平不低，但實際操作技術比較差，對于疑難病癥的操作能力不強。這些因素的存在使得從業人員的綜合素質不平衡，在一定程度上影響了我國畜牧業的發展。

1.3 畜產品質量問題層出不窮

因受相關利益的驅使，一些養殖戶采用不恰當的飼養方法養殖，有的甚至使用國家明令禁止的產品，在過去幾年，“蘇丹紅”、“瘦肉精”等事件接連發生，給產品使用人員帶來了嚴重的心理影響。然而，由于傳統養殖戶高度分散，因此難以進行集中統一管理。

2 我國畜牧業的發展對策

作為農村經濟的重要支柱產業，畜牧業是衡量一個國家經濟發展的重要指標之一。在解決了吃飯問題之后，就有了更高層次的需求。跟種植業相比較，畜牧業可為人類提供更加有營養的產品，在我國具有比較廣闊的前景。

2.1 建立現代化的畜牧產業

建立現代化畜牧產業是建設現代化農業的重要任務，可以進行畜牧產品的品牌建設，發展相對優質的品牌畜牧業。對于基層分散養殖戶，需要及時做好農村養殖衛生宣傳與教育工作，大范圍的建立衛生通道，將對牲畜排泄物的管理落實到位。主要可以利用電視媒體進行村民養殖知識的宣傳，對于有互聯網覆蓋的地方也可以選擇互聯網作為村民宣傳的媒介，用老百姓喜聞樂見的方式開展知識講解，增加宣傳教育的效果。

2.2 積極完善畜牧診療體系，解決畜牧生病問題

要統一和規范診療機構的名稱。根據相關規定，診療機構的統一名稱應該是“畜牧診所”，而動物醫院需要能夠實施基本的胸腔、腹腔或開顱手術，要有3名或者3名以上的職業獸醫坐診，而且營業面積也要達到國家規定的標準；在開展診療活動的時候要有相應的基礎設施做保證，診療室、手術室以及藥房等要與動物食品或者飾品等分隔開來，要具備相應的手術器械和消毒設施，還要具備基本的污水處理設施；選擇的地址要符合防疫條件，要具備獨立的出入口，且出入口不能設立在院內或者居民區，不能跟建筑物的其他用戶使用同一個通道，選擇的地址離學校、醫院、養殖場等都不能少于200m。

2.3 關注畜產品質量問題

相關部門要加大畜產品的監管力度，爭取讓人們的餐桌上出現放心的畜產品。對于分散的養殖戶進行統一監管，充分挖掘農村養殖戶的潛力。

3 結語

隨著畜牧業規模化生產的發展，養殖規模在一步步擴大，養殖場的數量在一步步增加，這是我國畜牧產業的發展趨勢。中國未來畜牧業的發展方向就是專業化和規模化，這也是實現小農戶跟大市場對接的重要基地。在未來的時間里，我國畜牧業的科技含量也將不斷加大，在傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的過程中，技術因素等起到的作用會越來越重要。

參考文獻

[1]李曉敏，冬花，木尼熱.對放牧管理及其以草定畜的再思考[J].草食家畜，2012（1）.

[2]劉加文.不斷發展的中國草原畜牧業[J].草業科學，2010（4）.

[3]馬永年.環縣畜牧業生產現狀與發展建設議[J].草業科學，2012（5）.