樹莓種植技術

【摘 要】樹莓是一種小漿果類果樹，其果實纖維素含量很高，有助于防治心臟病、糖尿病，還可降低血液中的膽固醇和治療流感，國內外市場需求量較大。本地區經過3年多的栽培實踐，總結出了適宜本地的栽培技術。

【關鍵詞】樹莓；種植技術；管理技術

1 品種選擇

野生樹莓在我國各地均有分布，但未經擇優馴化，產量低、品質差、抗性弱。目前大面積推廣種植的主要是從美國引進的黑樹莓、紅樹莓等品種。

2 栽培管理技術

2.1 定植時期

樹莓春秋季均可定植，春季在3月下旬至4月初，10cm地溫穩定在10℃以上時栽植。秋栽可在10月上旬進行，秋栽苗木失水少，栽后易成活。

2.2 定植方法

平地栽植的南北為行，坡地栽植的橫向為行，株距為0.8～1.0m，行距為2.0～2.5m，定植330～440株/667m2。定植前要適當修根，并將苗木根系在生根粉溶液中浸泡12～24h，使根系吸足水分，栽時將根部蘸滿泥漿，這樣可提高幼苗的成活率。定植時，每株需施優質糞肥10kg以上。

2.3 立架與引縛

搭架是樹莓豐產的重要措施之一，在行內每隔5～10m立1支柱，每行設立1排水泥支柱，水泥柱厚寬各為10～15cm、長為2.3～2.5m，每隔5～8m立1根，埋入地下部分深度約0.5～0.7m，在支柱上每隔40～50cm拉1道10號的鐵線，將修剪過的2年生枝條（結果母枝）逐一引縛到支柱的鐵線上形成扇面，枝條間距為10～15cm。當年新梢任其自由生長，待結果母枝結完果并經剪除之后，再將新梢酌情引縛到鐵線上。

2.4 整枝修剪

樹莓的生長力非常旺盛，結果枝基部每年都會抽生大量的基生枝，長度可達2～5m，綁架枝條上抽生的結果枝要合理修剪，修剪分春剪、夏剪、秋剪。

春剪在4月中下旬至5月中旬枝條綁架后、展葉前進行，疏除病枝、傷枝、凍枝、抽干枝，截短枝梢，再依據枝條的強弱適當剪留；對綁架好的枝條梢部進行短截，距地表剪留1.3～1.8m高即可，上部鐵絲以外枝條的長度不能超過20cm；剪枝密度每株保留6～8個枝，最多不要超過10個。

夏剪在5月中旬至6月上旬基生枝全部萌發后、枝條伸長到30～40cm時進行，主要對基生枝修剪，修剪原則是留強去弱，修剪的剪口與地面越近越好，對枝條稀疏的植株可進行摘心10cm左右，以促進側芽萌發分枝，增加枝量。

秋剪首先是對結果母枝的剪除，其次是對當年基生枝條短截，即休眠期修剪。一般在7月至8月中旬果實采收結束后，立即齊地面剪除結果母枝，要注意保護好當年基生枝；休眠期修剪是在入冬埋土防寒前對基生枝進行的梢部截短，華北地區一般在10月中旬進行。短截時，從地面算起以保留1.3～1.8m長的枝條為宜，剪后用繩將枝條攏起，防止植株分散、倒伏或相互摩擦損傷表皮。

2.5 肥水管理

樹莓繁殖性強、生長快、需肥量大，應加強肥水管理。基肥以農家肥為主，第一次在4月中旬至5月上旬樹莓上架后施入；第二次于早秋時施入，距植株基部40～60cm處挖坑或開溝施肥，一般毎667㎡施優質土雜肥4～5t。追肥一般分3個時期進行，第一次追肥在6月中旬～7月初，也就是開花后至幼果形成期，以氮肥為主，毎667m2施尿素50kg，以促進基生枝生長和果實膨大；第二次追肥在7月下旬～8月中旬，也就是基生枝第二次旺盛生長期，此期以磷、鉀肥為主，毎667㎡施硫酸鉀復合肥30kg，以利于基生枝后期生長更加充實；第三次追肥應結合早秋施基肥一同施入，毎667㎡施三元復合肥25kg。灌水可結合每次施肥進行，在果實膨大到成熟期要加大澆水量，此期氣溫高，應在早晚進行灌水。越冬埋土防寒前灌封凍水，這樣既可提高根系的抗寒力，還可防止來年早春干旱。

2.6 中耕除草

一般在4月中旬～5月上旬進行第一次中耕，深度以10～12cm為宜，鏟除地上雜草，減少土壤水分的消耗；第二次于5月下旬～6月中旬進行，深度在20cm左右，將地下部分蘗根切斷，以減少養分消耗；6月中下旬，如天氣干旱，可結合灌水進行第三次淺松土，深度在10cm左右，以利保墑；果實采收結束后，如果土壤板結，再進行2次中耕，深度在10～15cm之間，以保證根系正常生長發育。

2.7 適時采收

樹莓果實的成熟期不一，采收可分期進行。采收前，先準備好果盒，果盒不要過大，避免果實相互擠壓導致破碎。一般每隔1d采收1次，采后的果實應放在陰涼處，避免陽光照射。

3 防寒越冬

樹莓地上部枝條在冬季易失水而死，因此，北方地區必須埋土防寒越冬，通常在11月上旬進行。先將樹莓沿行向一個方向順直壓倒并對其進行捆綁，每株基生枝壓倒前，先在其基彎曲處堆好枕土，防止壓倒及埋土負重后基部折斷。應在距植株1m處取土，以免傷根。埋土時先在基生枝兩側培土，要邊培土邊拍實，翌年春再撤土解捆，將母枝上架固定。

4 病蟲害防治

4.1 病害

樹莓的主要病害是根腐病、白粉病和灰霉病。根腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑稀釋成1000～1500倍液往根部澆灌；白粉病可于早春發芽前、開花后及幼果期3個關鍵點用25%粉銹寧可濕性粉劑1000～1500倍噴霧防治；灰霉病是為害樹莓的主要病害，每年在高溫、高濕季節發生，借風和雨水傳播，主要為害花和果實，造成花枯萎和果實腐爛，在果實成熟期發病極為迅速，3～5d可布滿全園。可在花期用速克靈或撲海因等無公害農藥采用淋洗式噴霧防治，隔7d后再打1次，6月20日后禁止使用。

4.2 蟲害

樹莓的蟲害主要有柳蝙蝠蛾、樹莓穿孔蛾、蚜蟲、葉螨和白星花金龜子。柳蝙蝠蛾和樹莓穿孔蛾可于5月初至6月上旬初齡幼蟲活動期用2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液噴霧防治；白星花金龜子（花巴巴郎）在每年樹莓果成熟時都大量發生，為害成熟果實，造成很大損失。防治方法是誘殺，即在樹莓架上每隔15～20m掛1個飲料瓶，內加醋精和敵百蟲，另加少許白糖效果更好。

參考文獻

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