畢節市威寧縣金鐘鎮生態畜牧業近況調查

【摘 要】本文通過對金鐘鎮生態畜牧業的近況進行調查，發現了其目前存在的問題，并就這些問題提出了相應的建議和措施，以供參考借鑒。

【關鍵詞】金鐘鎮；畜牧業；近況；問題

1 金鐘鎮的基本鎮情

金鐘鎮位于威寧縣城東南面，距縣城20km，總面積143.6km2，轄19個行政村、145個村民組，居住有漢、彝、白、苗、壯、蒙古、回、蔡家8個民族，全鎮總人口51 021人，總戶數11 873戶。2012年末，全鎮實現國民生產總值3.83億元，財稅總收入1505萬元，農民人均純收入2592元，糧食總產量12 490t。金鐘鎮屬亞熱帶季風濕潤氣候，海拔高差1111m，氣候溫和，日照時間長，交通便利，資源豐富，是典型的喀斯特巖溶鄉鎮之一。

2 金鐘鎮的畜牧業發展現狀

畜牧業作為我鎮農村經濟發展的重要支柱產業，歷史悠久，多年來保持了持續快速增長的良好勢頭。

2.1 畜牧業生產現狀

據2012年底統計，我鎮牲畜存欄數為157 202頭（匹），出欄數為90 345頭（匹），已建成規模養殖場5個，正在修建的有2個。但是，要解決人民的肉蛋類生活水平，我們的任務仍艱巨而長遠。

2.2 畜牧業體系現狀

2.2.1 良種繁育方面

我鎮目前有人工凍配改良點1個，豬人工授精點1個。

2.2.2 飼草飼料生產方面

近年來，我鎮開展實施天然草場恢復與保護工程、退牧還草工程、科技扶貧種草養畜、石漠化治理、三江源生態建設等項目，大力開展人工種草、草地改良和冬閑田土種草等（以獨乍、新巖、冒水、大營村為試點），有效解決了牲畜冬春草料缺乏問題。

2.2.3 動物防疫體系方面

我鎮共有19名村級獸醫防疫人員為養殖戶（場）提供診療和防疫服務，牲畜免疫注射密度達90%以上，有效防制了動物疫病的發生與流行。

2.2.4 技術服務體系方面

全鎮共有4名畜牧獸醫技術人員，他們常年在基層為養殖戶提供與畜牧業相關的各種服務。

2.2.5 流通體系方面

全鎮共有3個牲畜交易市場，6個畜牧專業合作社，1個正在修建中。

3 畜牧業發展過程中存在的主要問題

3.1 規模小，經營分散

金鐘鎮的畜牧業規模小，經營分散，難以形成批量，無法控制質量。畜牧業生產經營機制不完善，組織化程度低，生產、加工、銷售環節相對獨立，畜產品附加值低，廣大養殖戶的利益得不到回報，制約了我鎮畜牧業的快速發展。

3.2 畜牧業內部結構不合理，畜牧業結構調整有待加強

主要表現在豬肉比重較大，基礎母豬數量少，草食家禽飼養量少，草地生態畜牧業發展緩慢，飼草飼料資源未得到充分開發利用，生態畜牧業的發展地位尚未顯現。

3.3 專業技術人員缺乏，基層畜牧獸醫隊伍建設亟待加強

由于待遇較低，全鎮從事畜牧獸醫工作的專業技術人員較少，有部分專業人員年齡偏大、知識老化、崗位（編制）死卡，這嚴重挫傷其工作積極性。特別是村防疫員報酬低、業務素質差、工作艱辛、勞動量大、退休防疫員生活無保障，這嚴重影響了防疫員的工作積極性和穩定性，使得有些工作不能真正得到實施和完成。

3.4 畜牧科技水平低，生產經營機制不完善，生產管理水平低

由于農戶散居，觀念落后，交通不便，信息閉塞，養殖設施薄弱，資金投入不足，畜牧業科技無法大面積推廣應用，生產效率和養殖效益難以提高和體現，這些都成為阻礙我鎮生態畜牧業快速發展的瓶頸因素。

3.5 畜產品商品率低，畜產品市場價格不穩定

畜產品大部分是自產自食，只有規模養殖場外銷。牲畜市場價格波動幅度大，農戶很難把握行情，養殖熱情受到極大影響，嚴重影響了畜牧業發展速度。

3.6 種畜禽場起步晚，供種能力和質量不高，產業化經營能力弱

由于種畜禽場起步落后，資金不足，數量較少，缺乏專業技術人員，因而供不應求；另外，市場產業鏈短，體系不健全，農戶組織化程度低，養殖風險大，因此不愿發展，企業難以做大做強。

4 發展生態畜牧業的作用

4.1 農業產業結構調整的要求和結果

要把傳統農業向現代科技農業轉變，最終實現產業化、集約化，生態畜牧業的發展起著承前啟后的作用。只有通過人工種草和冬閑田土種草來補充飼草飼料的不足才能提高種植業復指數，提高農業收入，綠化大地，涵養水源，增肥地力，維持土地再生能力，使我鎮草地資源得到有效利用。

4.2 農牧業持續發展的要求

發展生態畜牧業是草業發展的要求，也是農業種植業的需要，更是保護生態環境發展的要求，同樣也是種草養畜的需要。

5 生態畜牧業發展前景分析

5.1 畜牧業發展思路、布局規劃及總體目標

堅持穩定發展豬禽、加快發展牛羊、協調發展奶蛋、做大特色養殖的方針，按照科技優先、市場導向、依法治牧、產業化生產經營、可持續發展的原則，加大畜牧業項目引進和招商引資力度，重點建設標準化規模養殖場，培育農民養殖專業合作社，支持畜牧龍頭企業帶動農戶養殖，加快優質畜禽產品基地建設，健全良種繁育、飼草飼料、動物防疫、質量安全、行政執法、加工流通、技術服務這七大體系，推進畜禽品種優良化、養殖數量規?；⑸a管理標準化和市場流通組織化進程。按照區域化布局、規?；a、標準化管理、組織化經營的思路，大力打造優質生豬、肉牛、肉羊、家禽產業帶，提高畜牧業科技含量，加快轉變畜牧業增長方式，推進動物防疫和畜產品質量安全監管的制度化、規范化和信息化進程，逐步實現畜牧業生產優質、高產、高效和安全。

5.2 畜牧業發展趨勢

今后，大力發展生態畜牧業和發展標準化規模養殖已成為大趨勢，組織化經營帶動產業發展，畜產品質量安全地位更加突出，畜牧業內部結構將進一步優化。

6 生態畜牧業發展的對策、措施與建議

6.1 解放思想，提高認識

正確定位當前我鎮生態畜牧業的發展階段，彰顯政府在畜牧業發展中的引導與保護作用。首先要切實改變畜牧業從屬于種植業的觀念，打破“坡上草萬千、哪還用得著種草”的老思想、老觀念；其次要放棄單純追求糧食生產的方針；第三要把發展生態畜牧業作為重要的產業來抓來發展，開展各項技術培訓，提高人民群眾對生態畜牧業的認識程度。由于我鎮大部分地方尚未達到專業化、規?；a水平，目前的主要任務是發展規模養殖和擴充總量。因此，建議政府制定和出臺關于推進畜牧業產業化發展政策，統一和提高認識，加強組織領導，指導畜牧業的發展方向與目標定位，充分發揮政府的引導作用。

6.2 實行規?；洜I

實行規?；洜I，提高商品率，提升產業化經營能力，培育畜牧業重點龍頭企業，支持帶動農村畜牧業發展和促進區域產業發展。探索和推廣“公司+基地+農戶”、“公司+合作社+農戶”、“合作社+農戶”的路子，從區域優勢著手，建立核心區，形成產業帶，最終實行專業化和規范化生產。

6.3 推廣科學技術，加大科技投入

大力推廣畜牧科技，提高科技水平，加大投入力度，增強產業發展后勁。要多形式多渠道的加大對農民地畜牧科技培訓活動，使其掌握必要的知識和技能，并用于實踐；要大力推廣畜牧業生產管理和配套科學技術，主動爭取項目，以財政資金投入為引導，增強我鎮畜牧業發展的牽引力，逐步改善生態畜牧業發展的面貌。

6.4 加強隊伍體系建設

加強畜牧業服務隊伍體系建設，徹底改變當今基層防疫員面臨的困難和問題?；鶎有竽莲F醫技術人員要到生產第一線為農民做好技術服務，首先要思想創新、技術過硬、信念堅定；其次要加大人才引進和培訓力度，提高他們的綜合服務水平，提供他們施展才華的平臺，增強其全身心投入畜牧業的信心；第三要建立村級獸防員經費保障長效機制，逐步提高報酬，制定管理辦法，確保規范運作，爭取政策以解決他們的后顧之憂，實行績效掛鉤，建立獎懲機制，加大村防疫員的培訓工作。

6.5 抓好良種、飼料、防疫三大體系建設

加強市場流通體系建設，創建品牌，提高產品知名度與市場競爭力。大力推廣品種改良力度，加大冬閑田土種草和綠肥種植力度，推廣農作物秸稈加工利用，建立健全重大動物疫病反應機制和應急預案，推行動物免疫標識制度，強化動物檢疫制度和防疫條件管理制度，建立疫病診斷監測、疫苗冷鏈儲存、防疫監督、動物檢疫和動物免疫等體系，加強村級獸防隊伍和獸醫室建設，建立較為完備的防疫體系。

7 總結

我鎮要積極開展種草養畜，發展生態畜牧業，既要著力于規?；?、效益化、產業化、現代化畜牧業的發展，促進農村產業結構的調整，又要充分利用草地資源優勢，走出一條以生態畜牧業帶動養殖業、種草業、草料加工業、畜產品生產、加工和銷售業的道路，發展多層次、高效益的產業，這樣才能有力促進全鎮生態畜牧業與經濟的全面持續發展。