雍正官窯瓷器鑒賞（下）

編者按：雍正時期制瓷工藝達到了歷史上的新水平，瓷質瑩潔，工藝精細，器形雋秀，典雅優美，品類繁多，釉色齊備。上期本刊介紹了鎮江博物館藏的雍正時期景德鎮御窯廠生產的青花、五彩、斗彩瓷器，青花或濃艷或淡雅，五彩清新靜謐，斗彩瑩潤明澈。本期將帶大家欣賞雍正朝仿宋代五大名窯瓷器及新創的釉色瓷器。

青釉：

青釉有仿哥釉、仿汝釉、冬青釉等。哥釉瓷是宋代五大名窯之一的哥窯產品。它的重要特征是釉面開片，大片紋呈黑色，小片紋呈黃色，俗稱“金絲鐵線”。從傳世品看，景德鎮御窯廠生產仿哥釉瓷器，始于明代宣德朝，大量仿制是在清雍正、乾隆時期。如仿哥釉尊，喇叭形口、短頸、垂腹、圈足，肩部堆貼繩系。足內有“大清雍正年制”三行六字篆書款。全器布滿開片紋，有大小兩種片紋，顏色不一，大的片紋呈黑色，小的片紋呈黃色，圈足留有“紫口鐵足”的特點，釉色呈灰青色。整件器物高19厘米，口徑9.7厘米，底徑13.2厘米（圖6）。此器釉層肥厚，釉質溫潤，把宋代哥釉特有的油膩酥光和“金絲鐵線”片紋仿得惟妙惟肖。

汝釉瓷是宋代五大名窯之一的汝窯產品。汝窯瓷器胎土精細，釉層厚而潤澤。從傳世品看，景德鎮御窯廠生產仿汝釉瓷器，始于明代宣德朝，而終于明一代。到清雍正時又開始仿制，其技法遠勝宣德朝。如仿汝釉貫耳尊，方圓唇，折肩，腹微鼓，圈足，頸腹部設貫耳。圈足內有“大清雍正年制”三行六字篆書款。整件器物高48厘米，口部尺寸為21.5×18厘米，底足尺寸為21.8×17.2厘米（圖7）。胎質堅硬，修胎規整，釉面勻凈，釉色光潤透亮，釉色青中閃灰，呈青灰色。

冬青釉又稱東青釉，據藍浦《景德鎮陶錄》記載：為北宋時汴京東窯（今河南開封陳留）所燒，所以稱為東青釉。清雍正官窯所燒冬青釉，釉面平潤，色澤穩定，以豆青為主要色調。如冬青釉三如意足瓷筆洗，板沿，腹出筋，呈葵瓣形，淺腹，淺圈足，足根有對稱三如意足。全器施冬青釉，釉色淡雅、滋潤。圈足內有“大清雍正年制”三行六字篆書款。整件器物高4.8厘米，口徑17.4厘米，底徑9.1厘米（圖8）。

黃釉：

黃釉的呈色劑是氧化銻，雍正時期在氧化銻中加入不同數量的鐵，使色調發生豐富的變化。此時期的黃釉有嬌黃、淡黃、蜜蠟黃、鱔魚黃等，淡黃為雍正新創，色薄而淡，滋潤無比。雍正黃釉，不像康熙朝那樣在素坯的澀胎上施釉，而是在燒好的白瓷上施低溫黃釉，所以十分潔凈。如黃釉暗刻纏枝花卉盤，撇口，弧腹，圈足。外腹部暗刻纏枝花卉紋。圈足內有“大清雍正年制”青花雙圈雙行六字楷書款。盤高4.4厘米，口徑20.7厘米，底徑13厘米（圖9）。

紅釉：

有高溫銅紅與低溫鐵紅。高溫銅紅釉瓷器的制作，是將一定量的氧化銅作為著色劑加入無色的透明瓷料中，施于成形的瓷坯上，入窯經1250-1280℃的高溫還原焰一次燒成。霽紅是高溫銅紅釉的一種，元代已經十分成熟，“明永樂以鮮紅為寶”，宣德年間的寶石紅更勝一籌。雍正官窯為恢復宣德寶石紅的優良傳統，不惜工本，燒成呈色穩定均勻的霽紅釉。雍正霽紅釉瓷中有一種仿明代紅釉地飾白色魚紋的瓷器，即在已施銅紅釉的胎體上，以刀剔刻魚紋，再在魚紋上填以白釉。如白地紅釉魚紋撇口瓷碗，撇口，深腹，圈足。外腹部為三組紅魚紋，魚紋在白釉襯托下顯得格外醒目。圈足內有“大清雍正年制”二行六字楷書款。碗高9.2厘米，口徑22.5厘米，底徑9厘米（圖10）。

低溫鐵紅是以氧化鐵為著色劑的低溫紅釉。按色彩深淺和施釉工藝的不同，可分為礬紅、油紅、珊瑚紅、抹紅等。如白地紅彩草葉紋葫蘆形瓷水盛，斂口，束腰，腹下垂，平底。外腹繪礬紅草葉紋，彩色淡雅，紋飾纖細柔和。底有青花雙圈“大清雍正年制”雙行六字楷書款。整件器物高4.8厘米，口徑3厘米，底徑6厘米。器形小巧，精致，為少見的宮廷瓷質小文玩（圖11）。

藍釉：

藍釉瓷有霽藍釉、天藍釉。霽藍釉屬于高溫石灰堿釉，以氧化鈷作呈色劑，系生坯掛釉，入窯經1280-1300℃的高溫一次燒成，其工藝、器形與霽紅釉相似。創燒于元代，明清兩代均有燒制。館藏的雍正官窯霽藍釉器形有膽式瓶、洗、高足碗、碗、盤、碟等，釉色深濃沉靜，釉厚而均勻，有里外藍釉與里白外藍兩種。如霽藍釉直口瓷大瓶，圓唇，長頸，溜肩，圓鼓腹，圈足內有“大清雍正年制”三行篆書款。瓶高50厘米，口徑11.8厘米，足徑17厘米（圖12）。

天藍釉是康熙年間創燒的顏色釉名品，雍正天藍釉瓷器的釉色有深淺之分，如天藍釉白里盤，敞口，淺腹，圈足。足內有青花雙圈“大清雍正年制”雙行楷書款。整件器物高4.2厘米，口徑20.6厘米，足徑12.6厘米。釉面堅細瑩潤，胎釉緊密呈月白色（圖13）。

綠釉：

綠釉是以氧化銅作著色劑、鉛化合物作為助熔劑的低溫釉?？?、雍、乾時綠釉呈色有深淺之分，釉面無開片，玻璃質感強。如綠釉八寶纏枝紋瓷盤，敞口，淺腹，圈足。外腹部淺刻八寶紋間以纏枝紋。圈足內有“大清雍正年制”雙行六字楷書款。全器施綠釉，釉色淡雅，玻璃質感較強，釉面能映出五色光暈。整件器物高4.3厘米，口徑20.9厘米，底徑13.2厘米（圖14）。

窯變釉：

景德鎮的窯變釉始見于宋代，清代窯變釉是雍正、乾隆時期景德鎮御窯廠在生產仿鈞釉的基礎上繁衍出的一個新品種，又稱為“鈞紅花釉”，做法是先在澀胎上施一層仿鈞銅紅釉做底釉，上面再覆蓋一層能產生液相分離并含有適量鈷、鐵、錳的特制釉料，入窯經1300℃左右的高溫還原焰焙燒而成。如窯變釉瓷花瓶，喇叭口，鼓腹，圈足。全器施窯變花釉，相互交融，呈現出尤如火焰狀的色彩。圈足內有“雍正年制”楷書款。整件器物高20.8厘米，口徑7.8厘米，底徑10厘米（圖15）。

茄皮紫釉：

茄皮紫釉是一種以氧化錳為主要著色劑的低溫釉，始見于明代，清代康、雍、乾盛行。如茄皮紫釉暗刻八吉祥紋瓷盤，原清宮藏。敞口，淺腹，圈足。外腹暗刻八吉祥紋。足內雙圈有“大清雍正年制”雙行楷書款。整件器物高3厘米，口徑14.8厘米，底徑9.5厘米。此器為雍正時常見器形，圖案清晰，釉色淡雅（圖16）。

雍正時期官窯瓷器在康熙官窯的基礎上，制瓷工藝達到了歷史高峰，在器形上改變了康熙瓷器高大挺拔的風格，以秀美精巧的器形為主，器物線條比例協調，器形規整，結構合理，陳設與實用相結合，無論是對古代器物，還是對自然界的花果形狀的模仿，都不是單純的模仿，而是以簡潔、洗練的手法在仿制中創造出新的品種、紋飾，以其獨特的藝術風格彰顯于世。