
先講一個切身的體會。筆者單身男一枚,自己很少去大超市買東西,一是買不了多少東西,二是現(xiàn)在超市很大,買個東西需要樓上樓下找半天,排隊結(jié)帳又要等很長時間。剛來帝都時,挺喜歡逛超市,如同劉姥姥進(jìn)大觀園,真長了不少見識。現(xiàn)在偶爾也會逛超市,但主要不是買東西,只是為了想看看什么牌子又出了什么新產(chǎn)品,哪一個貨架上的產(chǎn)品又?jǐn)[得很有感覺,哪個商家的促銷又搞了什么喙頭。
小而美形態(tài)的商業(yè)意義在哪里
不去超市,零散的日常生活用品總還是要買的,所以,現(xiàn)在去的最多的地方就是樓下的便利店了。剛開始還是有點不習(xí)慣,一是總有點對小店的不信任感,價虛貨假欺客;二是價格比著超市確實有點稍貴,畢竟咱還是屌絲級的人物,該省的還是要省的。但時間長了,也慢慢習(xí)慣和喜歡了:一是真的很方便,就在樓下;二是小店環(huán)境很好,干凈整潔,東西找起來方便;三是每次幾十塊錢多花幾塊錢相對跑20分鐘的路,去爬上爬下找半天,排隊結(jié)帳等半天,這是非常劃算的。
由此體驗,真正第一次思考“小而美”的意義。如果說大型超市適合家庭購物,那么小而美的便利店確實就是適合個人購物,雖然不能成為一個龐然大物,但確確實實給人們帶來了方便,從尤其從時間和效率上,解決了都市人們很實際的問題。一個精致的小店,有著常備的生活用品和食品,每一類下面只有一兩個品牌選擇,無形之中幫助人們提高了決策的效率。……