果香“飄洋”友誼長

近日，由農(nóng)業(yè)部國際合作司主辦的第三屆中國—亞歐博覽會首屆中國優(yōu)質(zhì)水果推介活動在新疆烏魯木齊舉辦。來自國內(nèi)水果重點(diǎn)省（區(qū)）的幾十家果品企業(yè)在活動中集中展示了10余類200多個品種的優(yōu)質(zhì)果品及深加工產(chǎn)品，并與亞歐國家水果采購商簽訂合作意向金額近8億元。

“中國的優(yōu)質(zhì)水果，豐富了進(jìn)口國家的果品市場，同時通過技術(shù)交流與合作，改善和提高了水果品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了互利共贏。希望通過水果推介活動，使與會的中國和亞歐國家代表能夠充分交流和分享果業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，挖掘合作潛力，實(shí)現(xiàn)增進(jìn)了解、推動合作、促進(jìn)貿(mào)易的目標(biāo)。”農(nóng)業(yè)部副部長牛盾在活動開幕式上說。

1 “老面孔”前景廣“新生代”優(yōu)勢多

“一大早就來了，把從甘肅帶的花牛蘋果全擺上，我們的蘋果又脆又甜，比富士早上市一個月，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，每年都要出口2000多噸呢，這次來就是要拿下國外大訂單。”剛剛把展臺布置得有模有樣，甘肅天水嘉園果蔬有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理汪海原就迫不及待地推銷起自家的蘋果來。

“這個品種甜不甜？”說話間，3位來自印度的客商已經(jīng)圍了上來。汪海原邊切開一個蘋果分給客商品嘗，邊拿出宣傳冊介紹吉縣富士。聽完介紹，印度客商連連點(diǎn)頭，并表示考慮訂購一批。

作為中國水果出口的“主力軍”，蘋果一直是各類水果推介會上關(guān)注的焦點(diǎn)?！半m然是展會上的‘老面孔’，但蘋果出口仍然有很大的空間和潛力。中國蘋果銷售主要依靠龐大的國內(nèi)市場，出口量雖達(dá)百萬噸并居全球首位，但不足產(chǎn)量的3%?？梢哉f，出口市場前景廣闊?！鞭r(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟(jì)合作中心、中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會陳瑞劍博士說。

“老面孔”勢不可擋，“新生代”后發(fā)趕超。推介活動現(xiàn)場，除了蘋果、柑橘、梨等傳統(tǒng)出口水果廣受歡迎外，獼猴桃、哈密瓜、水蜜桃等一些特色水果也紛紛加大宣傳力度，蓄勢在海外市場分一杯羹。

“這次來參展，主要是想向外國客商宣傳我們的獼猴桃。”說起參展目的，陜西省寶雞市果業(yè)蔬菜管理局局長黃維敏回答地十分干脆。“寶雞是獼猴桃的原產(chǎn)地和優(yōu)生區(qū)之一，近5年，我們通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大獼猴桃種植面積，獲得了不錯的收益。未來還要加強(qiáng)對外宣傳和推介，讓陜西獼猴桃和蘋果一樣揚(yáng)名海外?！?/p>

2 深加工果品俏口感好身價高

推介活動上，與新鮮水果一起被擺上展臺的，還有琳瑯滿目的水果脆片、罐頭、飲料等深加工產(chǎn)品。獨(dú)特的風(fēng)味，新穎的包裝，耐貯存易保鮮，這些產(chǎn)品集眾多優(yōu)點(diǎn)于一身，頻頻引來關(guān)注的目光。

“國內(nèi)消費(fèi)者普遍認(rèn)為罐頭是靠防腐劑來保存的。其實(shí)，從高溫殺菌到密封罐裝，整個過程沒有任何添加劑。而且，做罐頭一定要用品質(zhì)最好的水果，看，一整個黃桃一破為二，果形非常美，口感也會很好?！敝钢慌排庞⒄Z和俄語包裝的黃桃罐頭，山東臨沂市康發(fā)食品飲料有限公司負(fù)責(zé)人李勃頗感自豪，“這些黃桃罐頭一直出口到美國、俄羅斯等國，幾乎是供不應(yīng)求?！?/p>

而在新疆展區(qū)，塔吉克斯坦農(nóng)業(yè)部國際關(guān)系、科技及科研成果轉(zhuǎn)換局局長多尼耶羅夫·基洛夫慕羅特已經(jīng)同新疆王液釀造有限責(zé)任公司副總經(jīng)理羅曉軍談起了技術(shù)合作。

“事實(shí)上，中國與亞歐國家資源互補(bǔ)，水果貿(mào)易潛力巨大。尤其在水果深加工貿(mào)易上，在與出口國水果品質(zhì)較為接近的情況下，深加工水果產(chǎn)品具有較強(qiáng)不可替代性，而且能夠提高水果的出口競爭力?！痹谕谂e行的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研討會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心助理研究員張雯麗表示。

3 水果“走出去”品牌“走進(jìn)去”

“我們的大棗品牌是佳嘉樂，去網(wǎng)上搜索或是超市選購都能看到我們統(tǒng)一的品牌。”推介活動現(xiàn)場，和許多參展商忙著介紹水果特點(diǎn)不同，新疆佳嘉樂果業(yè)有限公司銷售經(jīng)理姜揚(yáng)群更愿意強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品牌。

記者發(fā)現(xiàn)，與姜揚(yáng)群一樣抱著“展覽品牌”目的而來的參展商不在少數(shù)。她說：“以前出口大都是貼牌，本小利小，現(xiàn)在出口市場競爭這么激烈，貼牌很容易被取代，打響品牌的緊迫感特別強(qiáng)烈?！?/p>

與此同時，各地政府部門也紛紛看到品牌效應(yīng)背后的利好，組織或參加對外推介活動時更有意識地加大品牌宣傳的力度，讓本地特色水果在海外市場既有口碑，又有名頭。

“這次來參展，正好能跟其他省區(qū)代表交流一下培育品牌的經(jīng)驗(yàn)。”活動現(xiàn)場，山西省吉縣副縣長白占奎忙著記錄各省蘋果的品牌與宣傳標(biāo)識。在他看來，吉縣蘋果在海拔、氣候、土壤、溫差方面樣樣有優(yōu)勢。“要是能夠叫響品牌，打造出吉縣富士的名片，市場一定十分可觀?！?/p>

而對于瓜果美名遠(yuǎn)揚(yáng)的新疆而言，如何打造響亮的品牌名片，同樣是一個現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)?！斑^去新疆林果業(yè)的發(fā)展主要依賴擴(kuò)大規(guī)模和提升品質(zhì)，但這只完成了‘走出去’的目標(biāo)，現(xiàn)在我們把目光放在海外市場拓展上，希望能推動新疆特色林果的品牌化，最終實(shí)現(xiàn)‘走進(jìn)去’?！毙陆S吾爾自治區(qū)副主席錢智說。

（據(jù)《農(nóng)民日報》）