平原農區果材兼用核桃栽培技術與利用模式

核桃在平原農區土層深厚、土質肥沃、肥水條件好的情況下，生長旺盛、樹冠大，筆者認為在平原農區核桃極不適宜成片密植，而適宜稀植、行植和孤植。生產實際證明，平原農區的核桃密植園多數剛進入盛果期就出現全園郁閉，造成通風透光不良，病蟲害嚴重，產量低效益差，栽培者又舍不得及時間伐和間移改造，難以實現豐產優質高效的栽培目的，最終以失敗而告終。如行間伐，因其樹齡較小，干低而細，木材利用率極低；間移的樹因定干太低，又不能在城鄉道路兩邊和庭院栽植利用，只能在大田栽植，但又存在緩苗期長和成活率較低的問題。為此，應采用新的技術，選擇優質砧木和早果、豐產優質薄殼的新品種，嫁接培育出養干大苗（干高3米以上，樹齡3～4年），以果、材兼用為目的，采取果糧間作，核桃林網，核桃林帶，城鎮核桃林路及四旁，庭院綠化等多種模式，實現平原農區核桃栽培果材的雙豐收。

1 核桃果材兼用養干大苗的培育

1.1 常規養干大苗的培育

1.1.1 選用果材兼用優良品種

核桃常規育苗一樣，只是嫁接時應選擇樹勢強健、生長旺盛、干性強、樹姿直立、材質好、速生、豐產、優質的果材兼用型品種，如：青林、中林一號、金薄香二號、三號、和保核7號等。

1.1.2 養大干苗的培養 選交通便利、地勢平坦、土層深厚、排灌條件好的壤土或沙壤土做養干大苗的圃地。于晚秋或早春，將集中繁育的嫁接成品幼苗（選根系健全、接口愈合良好，通直健壯、無病蟲害的一級幼苗），按株行距1～1.5米×2～2.5米的密度，挖穴定植。定植當年加強水肥，病蟲害防治等綜合管理、促苗快長。樹體管理要注意扶縛頂端延長枝，直立向上生長，并對側生枝條采用拿枝、摘心等措施緩和其生長勢。第2年或第3年，當苗木高度4米以上時，于秋季落葉前20天左右，在3米以上進行定干，全部疏除樹干上的側生枝條，并對剪口涂抹愈合劑后，用薄膜包嚴，促進傷口盡快愈合，確保樹干通直無結疤。然后按所選樹形進行整形修剪。在加強管理的基礎之上，3～4年即可培育成干高3米以上，干徑5厘米以上的果材兼用養干大苗，而后帶土球移栽，建園或綠化。

1.2 直播嫁接培育養干大苗

用生長迅速，材質特優，價格昂貴的美國黑核桃種子（經層積處理已萌芽），于春季在養干圃地按1米×2米的密度挖穴直播（要將實用種樹的10%進行營養缽直播），出苗后，及時用直播營養缽苗補齊養干圃內的缺株。并加強水肥等綜合管理，促苗快長，樹體管理同常規養干圃地。第2年或第3年，當苗木高度4米以上時，在3米以上定干，并采用劈接和插皮枝接的方法，嫁接上薄皮優質核桃品種，即成果材兼用養干大苗。此方法比常規養干大苗培育法可省去幼苗培育的工序，縮短培育期2年。

1.3 直播嫁接建立果材兼用生產園

選用生長快，材質優的美國核桃種子，經層積處理萌芽時，按生產園規劃設計的株行距挖穴直播。播后砧木苗的管理及嫁接時間和方法，與直接嫁接培育養干大苗一樣。以后按《核桃無公害生產技術規程》的要求進行整形修剪，病蟲防治和土肥水管理等，即成果材兼用生產園。直播嫁接建園與常規移栽建園相比，其突出優點是沒有緩苗期，植株根系深廣健全，生長勢強旺，擴冠快，不僅進入豐產期早，產量高，樹體抗性強，而且樹干材積增長量也大的多。

2 核桃果材兼用栽培的模式

2.1 大面積果糧間作復合經營模式

為便于機械化操作，園地規劃的行距應寬，一般15～20米，株距4～5米，畝栽6～11株。然后采用養干大苗或直接嫁接建園的方法進行定植。該模式由于果材兼用核桃樹定干高（3米以上），通風透光條件較好，對糧食作物影響較小，并能對農田起到良好地生態防護作用。核桃進入盛果期前，在留足果樹營養帶加強管理的基礎之上，以糧食生產為主。進入盛果期后，行間種植夏秋兩季糧食作物，行內營養帶可種植耐蔭、低桿、淺根和越冬性蔬菜、藥材、魔芋、食用菌等經濟作物。當盛果期過后，樹勢衰弱，結果能力下降，樹干已長成大徑材時，即可采伐，更新再建。

該模式非常適宜農業企業和種糧大戶應用，綜合糧食、果品、木材和林下經濟作物的收入，一般年均畝經濟效益相當純糧田的1～2倍。

2.2 計劃密植生態果園模式

所謂計劃密植是為充分利用平原農區土地、空間和水肥氣熱等自然資源實行果園先密后稀的栽培方式。建園時用果材兼用養干大苗有計劃地先按密植園的株行距3米×5米或3.5米×6米定植，并確定臨時株（行）和永久株（行）。對臨時株（行）采用輕剪緩勢促其早結果，早豐產的技術措施，對永久株行則按計劃間伐后的稀植大冠樹的標準要求，采用整形結果兩不誤的技術管理；待臨時株（行）大量結果幾年后，永久株（行）也開始大量結果，園內樹冠將要交接時，及時將臨時株（行）間伐，獲得優質木材，或間移，另外建園和綠化造林。

所謂生態果園，即是在園內行間種植牧草，如紫花苜蓿、白三葉、黑麥草等。牧草養殖畜禽，畜禽糞便入沼池，沼氣作生活燃料或照明，沼渣沼液做果樹肥料使用。最終形成以果養草、以草養牧，以牧產沼，以沼養樹的物質良性循環，清潔性、節約型生態經濟模式。該模式一般綜合性平均畝經濟效益是單純生產果品模式的2～3倍。

2.3 核桃林網、林帶模式

即是對農田防護林網和林帶在新建和更新再建時，用果樹兼用的養干大苗核桃樹，代替楊樹、桐樹等單純用材樹種，并實行喬灌結合復合經營模式。該模式與純用材林網，林帶相比，不僅年年能獲得可觀的堅果收入，并能產生價格昂貴的優等木材，其經濟效益可提高3-4倍。

2.4 核桃生態村模式

結合林業生態村和新型社區建設，在統一規劃，科學布局的基礎上，通過更新改造大田，實行核桃林網；在村內街道、溝渠兩邊、坑塘四周及庭院、四旁等空隙地，全部栽植果樹兼用核桃樹。最終形成大田林網（核桃）化，圍村核桃園，滿村搖錢樹，果樹兼得全、生態環境美，經濟大發展的規模化、集約化、標準化和產業化的一村二品（果品和優等材）經營模式，實現促進生態體系、產業體系和生態文化體系同步發展的目的。

2.5 城鎮園林綠化利用模式

結合城鎮園林綠化的總體規劃和城鎮園林提升工程建設、對新建和擴寬改造的道路綠化，用果材兼用核桃樹養干大苗，有計劃地建成核桃林路；并在游園、公園、綠地、水岸、居住社區及工廠，單位和居民院內等適宜地域，分別采用行植，孤植，對植，和成片散植的形式，按規劃栽植些果樹兼用型核桃樹。這樣不僅能起到優化，美化，凈化和改善城鎮生態環境的作用，又能獲得優質堅果和優等木材。

（作者聯系電話：13939522007）