棗果采后頭件事：增施有機肥

棗樹（包括冬棗、梨棗、屯屯棗、雞心棗在內）果實采收后的第一件事，就是增施有機肥。其目的，一是對根系進行修剪，切斷老根促發更多新根，時間越早傷口越易愈合，越利于樹體快速復壯。二是培肥地力，改良土壤團粒結構，為根系創造一個良好的生存環境，并將土壤中大量被固定的磷、鉀和空氣中的氮轉化為可吸收狀態，再根據不同生長時期的需要均衡地為棗樹提供各種營養元素，從而實現持續優質豐產。

受棗樹耐旱耐瘠薄等觀念的影響，人們栽棗樹時總有意無意地選擇鹽堿地、荒草地以及灘涂地進行建園，土壤本身有機質太欠缺，直接造成地塊易板結，沒有勁；另一方面，受早產、高價影響，許多棗農大量施用復合肥或氮肥催苗快長，而在缺乏有機質的土壤中，氮、磷、鉀的利用率不足20%，剩下的不是被固定就是隨水流失不僅造成浪費，還會加劇土壤板結，導致黃葉、落果、裂果等生理性病害普遍發生。還有一部分人對棗樹施什么肥、起什么作用等一問三不知，急了就跟在人家屁股后面跑，效益卻總不如意。因而，給棗樹施肥，理清頭緒迫在眉睫。

我們知道，地力高低的決定性因素是土壤有機質含量的多少，而非氮、磷、鉀三大元素的高低；土壤有機質含量達到1.8%以上，是紅棗持續優質豐產的必須條件。而目前，北方棗區土壤有機質含量普遍不足0.5%。所以，增施有機肥是當前棗園優質豐產的必須條件。

（據《農業信息周刊》）