延長肉種雞產蛋高峰期的綜合措施

摘要：延長肉種雞產蛋高峰期是肉種雞生產經營成敗的關鍵因素，直接影響畜牧業生產效益，并越來越受到關注。闡述了延長肉種雞產蛋高峰期的各種綜合措施，并指出均勻度、營養、管理等因素是延長延長肉種雞產蛋高峰期的關鍵問題。

關鍵詞：肉種雞；產蛋高峰期；產蛋率；綜合措施

中圖分類號：S831.4 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）12-0052-02

目前，我國肉種雞生產得到了很大發展，延長并提高肉種雞高峰期產蛋率是畜牧業生產的迫切需求。研究表明[1]，種母雞產蛋高峰期維持的長短與全年產蛋量呈高度的正相關。因此，為了使畜牧業獲得更多的養殖效益，應采取以下綜合措施來獲得較高的產蛋高峰并且期望持續較長時間。

1 適當控制肉種雞產蛋高峰期前的均勻度

1.1 均勻度

均勻度指群體指標的整齊性。雞群的均勻度是指同一群中的大多數雞具有同一生理標準或體重達到目標體重（ 在10%的范圍內波動） [2]。

1.2 均勻的重要性

在均勻的雞群中大多數的雞具有類似的生理狀態。這些雞可以在適當的時候同時成熟并且具有一致的良好性能。為了獲得一個均勻的雞群，隨著年齡的增長控制目標體重是很有必要的。

1.3 均勻度差的原因

均勻度差主要是由于飼料分配不當、過多的限飼、飼料質量差、飼養空間不足過于擁擠、育雛不當、錯誤的斷喙、免疫應激、疾病狀況和雞苗體重的差異等造成。

1.4 肉種雞的生理發育特點

肉種雞在不同年齡階段有不同的生長發育特點。0～3 周齡是整個生長過程中最重要的階段之一，是免疫系統、消化系統、呼吸系統、心血管系統、骨骼和羽毛等快速生長發育的階段。4～14 周齡，雞的骨骼、肌肉和羽毛得到繼續發育，無論是公雞還是母雞，95% 以上的骨架都在此階段基本發育完成。從12周開始公雞的睪丸和母雞的卵巢開始發育。15～20 周齡是雞繁殖器官快速發育的階段，體重增重加速，脂肪開始沉積。21～25 周齡雞的繁殖器官繼續發育達到性成熟。26～30 周齡是公雞睪丸和母雞卵巢發育的重要階段，母雞產蛋率快速增加。31周齡后種雞到達體成熟，體重增加將轉變為脂肪積累，繁殖性能隨年齡的增長而逐漸下降[3]。

1.5 控制體重和健康均勻度

為了控制肉種雞體重和健康的均勻度，應確保孵育房里孵化條件的均勻性，確保斷喙的精確性和統一性，確保衛生防疫的一致性，堅持每周帶雞消毒，保證良好的通風，減少灰塵和疾病。并在肉種雞整個飼養周期內，特別是在育雛育成期間，要通過控制喂料量使種雞達到要求的目標體重，以提高雞群的均勻度，確保肉種雞群在適當的周齡和體重達到性成熟。

1.6 確保肉種雞群體成熟和性成熟的同步和均勻

控制肉種雞性成熟均勻良好，是為了確保育成期培育合格肉種雞[4]。

在17周以后全群雞都達到體重標準即可實施光照刺激。對于體重沒有達到標準、發育狀況又不好的雞群，不論均勻度如何都應推遲第一次光照的時間。另外，在17周以后不僅體重要周周達標，而且還要確保周增重達到要求。

研究表明，公雞性成熟的標志為腿長、胸平、睪丸發育良好，體重比母雞重30%左右，行走時龍骨與地面約成45°；母雞性成熟的標志為冠、臉、肉髯發紅，泄殖腔松弛，恥骨間距離大。只有公雞比母雞重30%左右，公母雞性成熟才會同步。只有理想的性成熟均勻度，才能培育出合格的種蛋。

2 適宜調整肉種雞產蛋高峰期的營養需要

肉種雞產蛋期的營養應以滿足產蛋和維持自身的需要而不過量為目標，否則，體重過大或過小都會影響雞群的產蛋。日糧中的能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、微量元素的需要量都要根據雞群的體重、產蛋率、蛋重、雞舍環境、溫度以及在不同季節的飼料自身氧化程度比照雞群正常生產生活需要量加以調整。最大限度地提高飼料利用率，提高雞群的生產力。當外界溫度急劇變化，雞群維持能量需要變化較大時，須調整日糧中的能量濃度和飼料供應量，同時調整日糧中蛋白質水平，以確保種雞每日攝入量充足。在高溫季節種雞代謝強度增加、飼料自身氧化加快，為了維持肉種雞對礦物質、維生素、微量元素的需要，必須供給應高于其他季節的日攝入量，以滿足其正常需要。因此，適時調整產蛋期飼料中的營養需求是維持肉種雞高峰期產蛋率的重要手段[5]。

3 適時加強肉種雞產蛋高峰期的管理工作

3.1 掌握營養需要

根據種雞的實際情況，如體重、產蛋率等來確定肉種雞產蛋高峰期的營養需要量[6]。

3.2 合理控制飼喂量

產蛋期稱重由育成期每周稱重一次改為每2周稱重一次（抽樣2%）。測得平均值與標準體重相對照，根據產蛋率高低，制定喂料計劃，將全天的料量在每天固定時間內一次性快速投喂，使所有雞只在短時間內同時采食。為避免臟蛋過多，提高種蛋合格率，喂料時間應在產蛋前1～2 h時進行（ 早6～7時）為宜[7]。

3.3 合理控制光照

通過恒定的周期性人工光照照射可以使雞群始終感覺在夏季即可實現高峰期的最大維持，獲得最大效益。

3.4 合理控制飼養密度

如果肉種雞產蛋高峰期密度過大，會影響雞群正常的生長，造成產蛋高峰期不穩定[8]。一般情況下，肉種雞產蛋期飼養密度網上平養6～7只/m2，地面墊料平養4～5只/m2[5]。

3.5 合理控制溫度

季節的變換會給產蛋高峰期的雞帶來應激，肉種雞產蛋的適宜溫度在15～23 ℃。保持舍內空氣新鮮、干燥，冬季注意保溫，認真解決通風和保溫的矛盾，夏季注意防暑降溫。溫度低于13 ℃或高于25 ℃都將直接影響產蛋率，造成產蛋下降[9]。

3.6 加強衛生與防疫

肉種雞進人產蛋高峰期后，雞體對各種疫病的抵抗力進入了第二個低潮期（育雛期為第一低潮期），所有器官（消化呼吸、循環、生殖等）都進入了生產需要，特別容易感染各類疾病。因此，這期間的防疫工作至關重要[10]，應隨時觀察整個雞群健康狀況，以便及時發現問題，盡早處理。

參考文獻：

[1] 趙 潔， 張賢軍， 李海英. 延長肉種雞產蛋高峰期的技術措施[J].遼寧畜牧獸醫，2000（6）：9-10.

[2] 孫新寬，莫秀娟，磨美蘭.均一性差的肉種雞群的管理[J].廣西畜牧獸醫， 2012（5）：64-66.

[3] 肖 凡.現代肉種雞飼養管理的幾個關鍵要點[J].家禽科學，2012（3）：17-21.

[4] 高 明，敖 越，鄧長林.提高肉種雞群均勻度的技術措施[J].湖北畜牧獸醫，2002（2）：17-18.

[5] 王邦林.影響肉種雞高峰期產蛋率的原因及防治對策[J].動物科學與動物醫學，2002， 19（7）：48-49.

[6] 肖 凡，楊 寧，崔萬全.現代肉種雞飼養管理關鍵技術要點[J].中國家禽，2011（33）：58-61.

[7] 韓文格.提高肉種雞冬季產蛋率的措施[J].中國家禽，2009， 31（21）：45-46.

[8] 劉東軍. 提高肉種雞均勻度的飼養管理措施[J].吉林畜牧獸醫，2009（1）：25-26.

[9] 叢 丹， 田明禹. 提高肉種雞產蛋率的關鍵技術[J].吉林畜牧獸醫， 2013（5）：39-40.

[10] 趙 潔，祁鳳華， 張賢軍. 延長肉種雞產蛋高峰期的技術措施[J].中國家禽，2000， 22（5）：22-23.