農大引入荷蘭模式改造中國乳業

據悉，由中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學及荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納乳業公司共同籌建的“中荷奶業發展中心”（SDDDC）正式成立。荷蘭首相馬克·呂特出席并致辭，“經過雙方共同努力，我們可重塑中國乳制品行業”，呂特說，中荷兩國共同的目標，就是給我們的國民生產出足夠的高質量又安全的乳制品。中國在這方面面臨嚴峻挑戰，而這又是荷蘭的強項。該中心旨在通過中荷合作，將荷蘭在乳粉生產和管理方面的先進經驗引入中國。

據了解，該中心將通過借鑒與分享中荷雙方在奶業研究、奶業生產及政策法規方面的經驗，努力提升中國乳品產業鏈的食品安全及生產水平。在最初的三年間，中心將在中國開展有關中國乳品生產、安全和質量以及可持續性的重大研究項目，并作為行業人才的培養基地和雙方奶業從業人員的交流平臺。

中國農業大學校長柯炳生表示，中國的“單獨二胎”政策實施后，將會產生一波生育高潮，在這種背景下，中國的乳制品市場，尤其是嬰幼兒乳制品市場將面臨新機遇和新挑戰，因此，中荷奶業發展中心的建立可謂“生逢其時”。據悉，荷蘭奶業實行的是一種合作社的一體化模式，奶牛農場主擁有屬于自己的家庭農場，通過加入合作社，成為了跨國乳品公司的股東。

（來源：中國畜牧獸醫信息網）