好當(dāng)家集團(tuán)的轉(zhuǎn)型發(fā)展之道

21世紀(jì)是海洋經(jīng)濟(jì)時(shí)代，我國當(dāng)前已經(jīng)制定長遠(yuǎn)的海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，山東省據(jù)此規(guī)劃并實(shí)施半島地區(qū)的藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，在此背景下，海洋漁業(yè)加工等相關(guān)企業(yè)將面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇。好當(dāng)家集團(tuán)從一家小規(guī)模的集體所有制企業(yè)，歷經(jīng)30年的演變發(fā)展，目前已經(jīng)成長為一家規(guī)模化的上市公司，企業(yè)的快速成長和蛻變得益于企業(yè)能夠在不同的成長階段，分別設(shè)計(jì)、實(shí)施了一系列的轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略，這種成功的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驗(yàn)槠渌髽I(yè)提供諸多有益的借鑒與啟示。

獨(dú)具特色的“榮成漁業(yè)模式”

好當(dāng)家集團(tuán)是我國改革開放之后第一批創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，其前身是榮成市邱家漁業(yè)公司，當(dāng)時(shí)作為一家集體所有制企業(yè)，主要從事海洋漁業(yè)捕撈與加工出口等業(yè)務(wù)，產(chǎn)品外銷日本、韓國以及部分歐洲市場。經(jīng)過30年的演變發(fā)展，企業(yè)目前已經(jīng)發(fā)展成為集遠(yuǎn)洋捕撈、近海水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、熱電、造紙以及濱海旅游等多產(chǎn)業(yè)為一體的大型國家級企業(yè)集團(tuán)，擁有直屬企業(yè)50多家，總資產(chǎn)達(dá)35億元。目前，好當(dāng)家集團(tuán)是全國農(nóng)產(chǎn)品加工出口示范單位、全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、中國工業(yè)行業(yè)排頭兵以及省級高新技術(shù)企業(yè)。其中，好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司作為上市公司，所主營生產(chǎn)與銷售的“好當(dāng)家”牌系列海洋食品多年以前就被評為中國名牌產(chǎn)品。

概括地說，好當(dāng)家集團(tuán)之所以能夠從一家小規(guī)模的集體所有制企業(yè)演變成一家規(guī)模化的上市公司，主要是得益于企業(yè)能夠在不同的成長周期，審時(shí)度勢地把握外部市場發(fā)展機(jī)遇，并據(jù)此分別設(shè)計(jì)、實(shí)施了一系列的轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略。

堅(jiān)持集體所有制

眾所周知的是，海洋捕撈作業(yè)具有高投資、高風(fēng)險(xiǎn)以及團(tuán)隊(duì)集體協(xié)作性強(qiáng)等顯著特征，據(jù)此，在改革開放早期，企業(yè)主要決策者就克服內(nèi)外各種壓力，一方面堅(jiān)持集體所有制經(jīng)營方式，避免分船到戶，創(chuàng)造性地采用“集體所有、統(tǒng)一經(jīng)營、分級承包、純益分成”的經(jīng)營管理模式，以集體經(jīng)營方式保障企業(yè)具有抵御生產(chǎn)作業(yè)過程及其市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。另一方面，及時(shí)地淘汰舊船、小船，購進(jìn)能夠適合多種作業(yè)的大船，從而可以保證一年四季均可以出海作業(yè)，在很大程度上提升了企業(yè)的遠(yuǎn)洋捕撈能力，實(shí)現(xiàn)了從近海到遠(yuǎn)洋作業(yè)的跨越。

概括地說，好當(dāng)家集團(tuán)的集體經(jīng)營模式逐步延伸到養(yǎng)殖、加工等作業(yè)領(lǐng)域，并由此形成了獨(dú)具特色的“榮成漁業(yè)模式”。

好當(dāng)家集團(tuán)管理層一方面堅(jiān)持集體所有制經(jīng)營方式，通過簽訂勞動(dòng)合同，保證員工權(quán)益，并以此集中可能性的資源解決企業(yè)資金問題，另一方面，不斷完善企業(yè)的法人治理結(jié)構(gòu)，以及經(jīng)營管理體制，如好當(dāng)家集團(tuán)較早就發(fā)展、激勵(lì)員工入股企業(yè)，并保證股東合法權(quán)益。

采取出口導(dǎo)向與外向型經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)模式

20世紀(jì)80年代早期，好當(dāng)家集團(tuán)在全國率先開展對日補(bǔ)償貿(mào)易，企業(yè)將自產(chǎn)的魚蝦等產(chǎn)品兌換成國內(nèi)市場亟需的鋼材、設(shè)備等。之后相繼開展自營出口業(yè)務(wù)，并根據(jù)拓展國際市場的需要，企業(yè)在日本福岡設(shè)立株式會(huì)社，將其作為全市鮮銷出口行業(yè)的駐外管理機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)全市對日本的出口業(yè)務(wù)活動(dòng)。

在此之后，好當(dāng)家集團(tuán)先后設(shè)立10家食品加工合資企業(yè)，通過拓展國際市場，為企業(yè)積累了后期發(fā)展所需要的資金，同時(shí)提升了企業(yè)技術(shù)與市場創(chuàng)新能力，并為榮成市獲評“中國海洋食品名城”、“中國綠色食品城”奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)海水養(yǎng)殖基地

好當(dāng)家集團(tuán)從1990年開始，針對海洋資源日益稀缺的現(xiàn)狀，逐步將荒灘開發(fā)成全國最大的圍海儲(chǔ)水精養(yǎng)基地，當(dāng)前已經(jīng)擁有超過4萬畝的圍海養(yǎng)殖基地，超過21萬畝的深海養(yǎng)殖基地，將近10萬平方米的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間。從而在根本上改變了不出海就不可能有收獲的傳統(tǒng)漁民作業(yè)方式，實(shí)現(xiàn)了不需出海打魚同樣可以“魚蝦滿艙”的夢想。近年來，好當(dāng)家集團(tuán)不斷地引領(lǐng)當(dāng)?shù)睾ＫB(yǎng)殖從魚類到對蝦、海參、海蜇等高檔名優(yōu)產(chǎn)品養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級。不僅如此，企業(yè)相繼在乳山市、福建霞浦、廣東深圳、廣西北海以及海南東方等多地開發(fā)建設(shè)海水養(yǎng)殖基地，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)被列為全國水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

積極實(shí)施品牌競爭力戰(zhàn)略

榮成作為聞名全國的海洋漁業(yè)資源大市，區(qū)域內(nèi)擁有良好的海洋資源、人才以及技術(shù)、市場基礎(chǔ)。但各種資源優(yōu)勢需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)換為獨(dú)特的市場競爭優(yōu)勢，在此過程中，好當(dāng)家集團(tuán)借助“榮成”海洋捕撈、加工產(chǎn)品以及“榮成”海帶等近海養(yǎng)殖產(chǎn)品等得天獨(dú)厚的地域性品牌優(yōu)勢，進(jìn)一步培育企業(yè)的“好當(dāng)家”自主品牌，以此改變傳統(tǒng)的貼牌方式，著力塑造、提升自主品牌競爭力，進(jìn)而提升企業(yè)自身的市場競爭優(yōu)勢。現(xiàn)階段，海帶、海參等自主品牌產(chǎn)品大幅提高了附加值。其中，“榮成裙帶”、“榮成鮑魚”、“榮成海參”等產(chǎn)品為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，榮成海帶是中國海藻領(lǐng)域第一品牌，“好當(dāng)家”牌為中國馳名商標(biāo)，所生產(chǎn)的海帶、海參等產(chǎn)品入圍山東十大漁業(yè)品牌以及“山東三珍”。總之，自主品牌成為企業(yè)越來越來靚麗的市場名片，品牌競爭力越來越為企業(yè)帶來了可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

牽頭成立漁業(yè)協(xié)會(huì)等協(xié)會(huì)組織

根據(jù)企業(yè)及其行業(yè)發(fā)展的需要，榮成市相繼涌現(xiàn)出一系列的行業(yè)協(xié)會(huì)組織，而主要是由好當(dāng)家集團(tuán)牽頭設(shè)立。各種協(xié)會(huì)組織對于好當(dāng)家集團(tuán)以及榮成海產(chǎn)加工行業(yè)的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。具體說：

第一，牽頭成立漁業(yè)協(xié)會(huì)，實(shí)施跨國維權(quán)。二十世紀(jì)八十年代，榮成對日本的海上鮮銷出口業(yè)務(wù)不斷增長，但由于大部分企業(yè)及其漁民等難以實(shí)施對于國外客戶的有效監(jiān)管，從而在出口過程中存在一系列的問題，如通過委托日本客戶代理采購、銷售，但部分日本代理商只顧收費(fèi)、代而不理、截留魚貨，甚至中飽私囊，從而造成企業(yè)出口損失嚴(yán)重。為此，為了維護(hù)企業(yè)及其漁民的合法權(quán)益，當(dāng)時(shí)的好當(dāng)家集團(tuán)決策者唐厚運(yùn)牽頭設(shè)立榮成市漁業(yè)協(xié)會(huì)，并成為全國第一家群眾性的漁業(yè)民間組織，通過行業(yè)協(xié)會(huì)，代理漁民及其企業(yè)依法實(shí)施跨國維權(quán)，并挽回了大量的損失。

第二，搭建海帶產(chǎn)銷聯(lián)盟，實(shí)施全行業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟。榮成是聞名全國的海帶之鄉(xiāng)，長期以來，海帶作為榮成的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖面積超過10萬畝，年產(chǎn)量18萬噸左右，約占全國的44%，全省的70%。不過，海帶產(chǎn)品的上游加工產(chǎn)業(yè)，即國內(nèi)海藻化工行業(yè)普遍生產(chǎn)經(jīng)營不夠景氣，拖欠榮成海帶賬款現(xiàn)象嚴(yán)重，其中相當(dāng)比例成為呆壞帳。但由于海帶養(yǎng)殖戶普遍實(shí)施小規(guī)模的分散養(yǎng)殖，從而自身難以與企業(yè)交涉、談判和維權(quán)。故此，大部分養(yǎng)殖戶的經(jīng)營舉步維艱，當(dāng)?shù)卣啻握{(diào)解未果。由此，通過漁業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)一步牽頭，搭建了榮成市海帶產(chǎn)銷聯(lián)盟，并成立山東省海藻產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，好當(dāng)家集團(tuán)的董事長兼任會(huì)長。協(xié)會(huì)的成立一方面為恢復(fù)海帶生產(chǎn)與銷售秩序提供了重要的體制保障。另一方面協(xié)會(huì)牽頭制定海帶等級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)市場形勢制定海帶最低保護(hù)價(jià)格。從而，不僅保障了養(yǎng)殖主體的合法利益。同時(shí)，通過制定化工海帶收購許可制度，為養(yǎng)殖戶與客戶之間搭建了一種新型的產(chǎn)銷關(guān)系，即當(dāng)海帶暢銷時(shí)，養(yǎng)殖戶優(yōu)先供應(yīng)海帶加工企業(yè)客戶，而當(dāng)海帶滯銷時(shí)，海帶加工企業(yè)客戶則同樣需要優(yōu)先采購榮成海帶。由此，多年來，榮成海帶產(chǎn)銷率始終保持在100%，并且沒有發(fā)生債務(wù)糾紛，目前在全省以及全國范圍內(nèi)，形成了以榮成海帶為依托，涵蓋了育苗、養(yǎng)殖、加工以及營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)主體共同協(xié)調(diào)發(fā)展的良好態(tài)勢，產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的年收入超過20億元，海帶產(chǎn)業(yè)能夠每年帶動(dòng)全市6萬多人就業(yè)，人均增收2萬元以上。

一言以蔽之，好當(dāng)家集團(tuán)經(jīng)過30多年的歷史發(fā)展，其成功之處可以概括為企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新精神、企業(yè)經(jīng)營管理理念創(chuàng)新，而尤其重要的是企業(yè)在不同發(fā)展階段的重要戰(zhàn)略安排，這些方面對于當(dāng)前其他企業(yè)的發(fā)展均具有顯著的借鑒意義。當(dāng)然，外部環(huán)境也是企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重要影響因素，如體制、資源、人口以及政策、文化等因素，好當(dāng)家集團(tuán)能夠針對企業(yè)條件，把握住外部機(jī)遇，揚(yáng)長避短并采取措施應(yīng)對外部風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)，最終保障了企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)性地發(fā)展。