“泰”美麗的記憶拼圖

玉佛寺與大皇宮的輝煌

終于飛向了那個一年四季都洋溢著夏日暖陽的曼谷，而一下飛機就由泰國美女們送上的花環更是讓人瞬間正能量充沛。坐車一路從曼谷的郊區前往市區，曼谷的建筑較為低矮，路旁植物繁茂，交錯在樹影與花叢中的建筑令異域風情撲面而來。

泰國是一個佛教國家。佛祖是全體國民共同信仰，從富到貧、從貴人到平民都是。行走在曼谷街頭，隨處可見的是各式大大小小的佛像佛閣，還有披著袈裟的和尚。可以很確定的說，在你所到的每一個角落，幾乎都可以見到關于佛的物品，都能感覺得到佛的存在，信佛已經成了泰國人生活的一部分。于是，參觀玉佛和大皇宮成為我們到達泰國的第一站。

路上一閃而過的小寺廟已經顯得非常精致，廟外的草坪鮮艷而平整，廟柱廟墻上每一塊磚每一條貼邊都做得很細。但當你遠遠看到玉佛寺，才感覺到震撼。玉佛寺建于1782年，歷史相當悠久，屬于泰國曼谷王朝開朝時的建筑。拉瑪一世是首位將泰國首都遷至曼谷的國王，他將玉佛寺視為國家守護的宗教圣地，并在此地為王族舉行重要的儀式，不過寺中并沒有僧侶居住。玉佛寺目前約占大皇宮面積的四分之一，位于宮內的東北方向，寺內供奉的玉佛由一整塊翠綠壁玉雕成，高約66厘米，寬約48厘米，由玻璃保護，上有多層華蓋，基座相當高昂。

據說這尊佛像在許多地方停留過，初期是鑲在清萊府玉佛寺的佛塔中，后來佛塔被雷劈毀后才發現這尊佛像，當時這尊玉佛是被泥水蓋著并貼上了金箔，佛像的眼部所蓋上的水泥部分裂開了才發現佛像原來是由整塊翡翠而制造的。后來就到南邦府的玉佛寺停留，之后又請到清邁那邊。也有另外一個傳說是臺風將這尊玉佛卷到柬埔寨那邊了，無論如何，這尊玉佛寺最終停留在老撾萬象，后來吞武里王朝鄭王大帝從萬象請玉佛到鄭王寺供奉而停留，后來拉瑪一世將泰國首都遷至曼谷之后，即請玉佛到玉佛寺皇宮內供奉。玉佛每年三季都由皇室為玉佛換上不同朝服，以示尊敬。在玉佛周圍另有四尊金佛，主寺內的壁畫則是釋迦牟尼佛由誕生到涅槃的故事。供奉玉佛的主殿共有40根四角型立柱，并在廊下裝飾有112尊鳥形人身的金像。而這段遷移的歷史，更讓人覺得能夠近距離瞻仰的不易。

大皇宮在曼谷就如同故宮在北京，來中國看了故宮才能對中國的歷史和文化的博大精深有所悟，而去曼谷只有先去大皇宮才能對這個佛教盛傳的國度有直觀感受。大皇宮緊鄰湄南河，是曼谷中心內一處大規模古建筑群，是仿照故都大城的舊皇宮建造的。經歷代君王不斷擴建，終于建成現在這座規模宏大的大皇宮建筑群。大皇宮是泰國諸多王宮之一，也是歷代王宮保存最完美、規模最大、最有民族特色的王宮。曼谷王朝從拉瑪一世到拉瑪八世，均居于大皇宮內。現在，大皇宮除了用于舉行加冕典禮、宮廷慶祝等儀式和活動外，平時對外開放，成為泰國著名的游覽場所。

佛都的寬容與聲色

正式參觀完玉佛寺與大皇宮，開始進入了“不正經”的曼谷之夜。入夜的曼谷向我們展現了佛都盛名下截然不同的另一面，街頭各國游客慢悠悠地逛著街，不同的語言令這個城市變得更加真實與迷離。我們選擇了在湄南河的游船上吃晚餐，看著燈火輝煌的城市夜景，感受異域小情調。

游船在湄南河上緩緩晃悠著，湄南河是穿過曼谷城區的唯一一條河，在泰語里是“媽媽的奶水”的意思，也就是曼谷人的母親河。雖然是船上的簡餐，但泰式美味還是令人贊不絕口，冬陰功湯、炒小海鮮、新鮮水果特制的小菜，別有風味，令饞貓們停不下口。特別是餐后水果，一盆盆的榴蓮山竹端上來，真是恨不得連吃帶打包。

在曼谷，與佛都的盛名相當的，還有人妖文化。我們很不愿意稱之為人妖表演，是因為這樣光鮮亮麗的表演背后，其實隱藏著太多辛酸，我們寧可相信這是泰國獨有的文化之一。人妖們一登場，全場尖叫，跟平常在網上看照片的感覺那是完全不一樣的。她們身材比想象中還要好，都很高挑，有的皮膚比女人還白皙，相貌各有各的嫵媚。

泰國的人妖真的很美，在臺上受到那么多人的矚目，是她們最開心的時刻，而他們為了保持這樣的美麗，需要承受著常人無法想象的痛苦，賺來的錢都要花在自己的臉和身材上，甚至有的人妖要完全變性為女人，要支付高昂的手術費，經過很多次手術才能成功，而大部分人妖，只能一輩子不男不女地生活。一生賺來的錢都是為了保持自己的美貌，可以說是真正為了美麗而生的人。

泰國的家庭教育，可能是篤信佛教的緣故，佛教獨有的寬容令家長們只希望孩子不要去做壞事，而他要過什么樣的生活，家長不會去干涉，希望孩子可以自由的發展。所以即使是同性戀、人妖，也是被家庭和社會完全接受的。從這個角度看，生長在這個國家的這些人們，又是幸運的。

芭堤雅夜不眠

芭堤雅是泰國著名的海景度假勝地，位于曼谷東南150公里處，開車只需一個半小時。芭堤雅原本是一個小漁村，越戰期間美國大兵為了尋歡作樂，在這片連綿沙灘、碧水藍天之地修建起了度假中心，才成就了今天繁花似錦、無限魅力的芭堤雅。在這里有著東南亞經典的海水、沙灘，被人們稱作是“東方夏威夷”。特別是芭堤雅附近的珊瑚島，是芭堤雅海灘外最大的島，島的四周有很多沙灘，沙白細綿，水清見底。

漫步海灘上，沙白如銀，海水清凈，陽光燦爛，完全可以沉醉在碧海藍天之中。海灘附近到處是熱帶樹木和椰林，表現出濃郁的東方熱帶風光。從海灘乘大型游艇可越曼谷灣到珊瑚島，在這里游泳、潛水，或是玩兒各種水上項目，都令人興奮到尖叫。如果乘上透明船底的摩托艇進入深海，如海底漫步般可欣賞海底色彩繽紛的珊瑚和各種熱帶魚。

相比而言，白天的芭堤雅海灘是沸騰的，但城里卻是沉睡的，直到入夜才開始活躍起來，到了午夜才進入真正狀態。芭堤雅在全世界都很有名，除了陽光沙灘，更主要的特色據說是因為芭堤雅的色情業是世界同行的鼻祖。泰國政府的政策是“禁賭不禁黃”，故在這里的性交易是公開的，完全沒有忌諱、羞恥以及鄙夷。不管怎么說，如果到了芭堤雅而沒有看人妖表演，也沒有在入夜后的步行街走走，那你一定沒有看到芭堤雅的特色。也許我們不屑去了解這種特色，但“旅游的作用就是用現實來約束想象。”如果沒有用實際約束住你的想象，那芭堤雅旅游的作用就另當別論了。

泰國菜

泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主，泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖喱料理，一條魚，一份湯，以及一份沙拉（生菜類），用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐后點心通常是時令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖制成的各式甜點。由于地處中南半島南端，且受熱帶季風氣候的影響，蔬菜、水果擁有得天獨厚的生長條件，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽眼福和口福。

泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功（酸辣海鮮湯）、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏，炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等。

海鮮

泰國不同的地區，以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鮮佳肴，尤以蝦、蟹、蠔出名。芭堤雅海鮮，烹調精美，滋味獨特，如同聞名世界的“人妖”歌舞，一次品嘗，終身回味。著名菜式有冬陰功湯（以蝦、蟹、雞肉、豬肉煮成的酸辣湯）、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊色湯、酸甜干煎明蝦碌，肉松釀蚧，清烹大龍蝦等。在芭堤雅，大嚼海鮮，猛吃海味，是一件多么愜意的事情！

水果

泰國的熱帶水果品種繁多，價廉物美，營養價值豐富，四季不斷，風味獨特，以山竹、紅毛丹以及水果之王榴蓮最具特色，值得品嘗！