處暑

清淡防躁拓心胸

處暑的“處”字解為“結束、終止”，因此在古代人看來，處暑節氣夏天正在慢慢遠離我們，秋意漸濃起來。此時天氣變化多，晝夜溫差加大，人體剛剛從酷熱的折磨中解脫出來，由于夏季出汗較多，身體內部比較空虛，疾病容易在這個時節乘虛而入。所以要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，更不要長時間待在空調房里，以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。

防止燥邪

從現代醫學看，“秋燥”的一系列癥狀與內分泌失調、植物神經功能紊亂有關。中醫則歸罪于氣候變化，認為夏季流汗過多，體內水分儲備不足，到了秋天，燥熱病邪趁虛入侵人體，首先犯肺，先傷肺津，次傷胃津，如繼續發展可耗傷肝腎津液，致使種種“失水”癥狀“閃亮登場”。

防范策略：防治秋燥的關鍵在于滋陰潤燥，透解燥邪。妙招之一就是在堅持平衡膳食的前提下，適當向能養陰、生津、性味甘潤的食物傾斜。具體說來，一是清熱祛燥的粗糧雜豆類，如麥片、小米、玉米、綠豆、白蕓豆等；二是應季的蔬果類，如綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等；三是滋陰潤燥的葷食類，如鴨肉、河魚、河蝦等。

舒展心胸

秋天主“收”，因此，情緒要慢慢收斂，凡事不躁進亢奮，也不畏縮郁結，盡可能地以平和的心態對待一切事物，在時令轉變中，維持心性平穩，注意身、心、息的調整，利于氣機通暢，氣血和調，保持生機元氣。

花生

花生中含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”。……