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銀鷺·“營(yíng)養(yǎng)疊加”的制勝之道

2013-12-31 00:00:00馬小愚
齊魯周刊 2013年32期

本刊訊 許地山的《落花生》賦予花生這種中國(guó)人餐桌上常見的食物特別的情感,而事實(shí)上這個(gè)常見的食物被稱之為“植物肉”,營(yíng)養(yǎng)豐富,故又稱長(zhǎng)壽果。而牛奶是最古老的天然飲品之一,是人體鈣的最佳來源。相信沒人會(huì)把這兩種營(yíng)養(yǎng)十足卻家常得難以創(chuàng)新的食品聯(lián)系在一起,但銀鷺集團(tuán)董事長(zhǎng)陳清淵獨(dú)辟蹊徑,選用先進(jìn)生產(chǎn)工藝,將牛奶及花生兩者實(shí)現(xiàn)了完美結(jié)合,創(chuàng)造出銀鷺花生牛奶及銀鷺牛奶花生兩個(gè)創(chuàng)新品類,將牛奶和花生的營(yíng)養(yǎng)疊加在一起,實(shí)現(xiàn)“1加1大于2”的效果,為中國(guó)消費(fèi)者提供了“疊加的營(yíng)養(yǎng)”。

銀鷺“營(yíng)養(yǎng)疊加”之路

陳清淵借鑒閩臺(tái)特色小吃“花生湯”制作方法,讓花生顆粒能很好地懸浮于液體中,口感松軟,甜度適中,讓消費(fèi)者在感受不一樣的咀嚼口感時(shí),吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。如果說花生牛奶是一種可以飲用的全新營(yíng)養(yǎng)品,那么牛奶花生就是可以咀嚼的全新天然營(yíng)養(yǎng)品。

在陳清淵看來,無論是牛奶花生還是花生牛奶,都是不同于“花生”和“牛奶”的簡(jiǎn)單相加,而是全新的營(yíng)養(yǎng)食品:互相融合的植物蛋白和動(dòng)物蛋白,營(yíng)養(yǎng)加倍、功效上漲,仿佛兩個(gè)半圓的融合組成一個(gè)全新的圓。

陳清淵對(duì)“營(yíng)養(yǎng)疊加”理念的堅(jiān)守

既然是天然復(fù)合蛋白飲品,“天然綠色”的生產(chǎn)理念顯得尤為重要,陳清淵要求公司在產(chǎn)品原材料的選擇上,要堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)的山東大花生和進(jìn)口奶粉。因此,在質(zhì)量上,無論是銀鷺花生牛奶還是銀鷺牛奶花生,都秉承銀鷺人對(duì)于質(zhì)量嚴(yán)格到近乎嚴(yán)苛的理念,采用先進(jìn)的設(shè)備和工藝,對(duì)原料精挑細(xì)選,從源頭上保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。

“營(yíng)養(yǎng)疊加”捷報(bào)連連

事實(shí)證明,陳清淵的眼光高遠(yuǎn)而又具有前瞻性,當(dāng)日益渴求“天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的消費(fèi)者看到不同于市面上一般飲品的銀鷺花生牛奶時(shí),其特有的植物蛋白疊加營(yíng)養(yǎng)立馬吸引了大家的目光,至2010年,銀鷺形成年生產(chǎn)能力近300萬噸的強(qiáng)大產(chǎn)能,主導(dǎo)產(chǎn)品花生牛奶復(fù)合蛋白飲料連年產(chǎn)銷居全國(guó)行業(yè)單品項(xiàng)第一名。2003年9月,銀鷺牌花生牛奶和牛奶花生復(fù)合蛋白飲料榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局授予的“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)(2006年9月經(jīng)復(fù)審再次獲得認(rèn)定)。

這一系列的數(shù)據(jù)都證明了消費(fèi)者對(duì)于花生牛奶和牛奶花生的發(fā)自內(nèi)心的喜愛,也證明了陳清淵的高瞻遠(yuǎn)矚,以卓越的前瞻性戰(zhàn)略眼光帶領(lǐng)銀鷺王國(guó)成為復(fù)合蛋白飲料的領(lǐng)航者。是的,牛奶與花生,交織產(chǎn)生新的味道和營(yíng)養(yǎng),讓味蕾愉悅,讓身體獲得更為充沛的動(dòng)力。

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