基礎(chǔ)英語教學(xué)如何為專業(yè)課教學(xué)服務(wù)

【摘 要】培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，直接在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)人才，是中職學(xué)校當(dāng)前最重要的任務(wù)。基礎(chǔ)英語作為中職學(xué)校的必修課，怎樣服務(wù)于專業(yè)課的教學(xué)，這一問題日益凸顯。學(xué)生要想找到一份好工作，工作后有更大的發(fā)展，一定要具有一定的英語實(shí)際應(yīng)用能力。因此，筆者對如何實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)英語為專業(yè)課服務(wù)的可行性進(jìn)行了一些探索。

【關(guān)鍵詞】基礎(chǔ)英語 專業(yè)課教學(xué) 可行聯(lián)合

【中圖分類號】G632 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）17-0178-01

一 基礎(chǔ)英語教學(xué)現(xiàn)狀研究

基礎(chǔ)英語是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門課程。英語教學(xué)應(yīng)針對這一目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生在口頭上和書面上運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力。從實(shí)際情況來看，學(xué)生的英語運(yùn)用不容樂觀。很多學(xué)生走上工作崗位后，不具備實(shí)際運(yùn)用英語的能力。如烹飪專業(yè)的學(xué)生說不出所制作菜肴的英文名稱；計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生看不懂電腦程序中的英語；美容美發(fā)專業(yè)的學(xué)生說不出幾句完整的日常用語；機(jī)電類專業(yè)的學(xué)生看不懂企業(yè)引進(jìn)的大型機(jī)器設(shè)備的說明書，不能對其進(jìn)行操作和維修；旅游專業(yè)的學(xué)生不敢開口講英語等。

我們不難發(fā)現(xiàn)，在英語課堂上，每節(jié)課更多是老師在講，學(xué)生被動地聽，甚至有的學(xué)生在睡覺、玩手機(jī)。老師講的內(nèi)容又大多是語言結(jié)構(gòu)、語法知識，鑒于學(xué)生的接受水平，更別說用英語授課了。長此以往，教師授課漸失激情，學(xué)生亦缺乏興趣和積極性。學(xué)生的英語實(shí)際運(yùn)用能力便很難提高。

二 明確英語教學(xué)的職教特性，活用教材

中職院校堅持“以辦事為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以本領(lǐng)為本位”的辦學(xué)理念，就是要培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的學(xué)生。市場發(fā)展是導(dǎo)向，市場需要什么樣的人才，就需要確定什么樣的培養(yǎng)目標(biāo)。老師應(yīng)及時變化教學(xué)理念，明確職業(yè)教育特性，尋求適合職業(yè)教育的教學(xué)方式，英語作為基礎(chǔ)課，更應(yīng)發(fā)掘其實(shí)用性，為其他專業(yè)課教學(xué)服務(wù)，培養(yǎng)具有實(shí)際運(yùn)用能力的學(xué)生。

目前中職院校使用的是英語基礎(chǔ)模塊，該教材每單元設(shè)一主題，圍繞主題展開聽、說、讀、寫訓(xùn)練。旨在通過大量的情境設(shè)計課程，培養(yǎng)學(xué)生具備最為實(shí)用的英語能力。英語作為一門文化課，在日常教學(xué)中應(yīng)結(jié)合專業(yè)特性和市場需求，可適當(dāng)對教材進(jìn)行單元內(nèi)、單元之間的整合，根據(jù)需要增減一些內(nèi)容。此外，在有限的時間內(nèi)提高學(xué)生的英語能力，還應(yīng)注意采用多種教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加課堂語言實(shí)踐的廣度和密度，提升班級課程的授課質(zhì)量。

三 積極參與課程改革，探索教學(xué)方式

1.情境教學(xué)

情境教學(xué)主要是因某種富有感情色彩的活動而產(chǎn)生的一種特有的心理氛圍，就是以生動形象的情境激起學(xué)生學(xué)習(xí)情緒為手段的一種教學(xué)方法。目前，情境教學(xué)也正符合了新課程的要求，它能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促使他們自主學(xué)習(xí)和自主探究，進(jìn)一步達(dá)到教與學(xué)的和諧統(tǒng)一。

在公共教材的基礎(chǔ)上，可根據(jù)專業(yè)特征，把英語課向?qū)I(yè)課延伸。首先，根據(jù)學(xué)生重專業(yè)技能、輕文化課學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，結(jié)合專業(yè)，創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。找準(zhǔn)與專業(yè)知識學(xué)習(xí)相關(guān)聯(lián)、與職業(yè)本領(lǐng)培養(yǎng)相溝通的英語教學(xué)突破點(diǎn)。通過模仿——訓(xùn)練——實(shí)踐，提高學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力，實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)與專業(yè)技能的融合。

2.項(xiàng)目教學(xué)

項(xiàng)目教學(xué)法最顯著的特點(diǎn)是以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”的被動教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。由于學(xué)生面對的是真實(shí)、具體而且必須解決的現(xiàn)實(shí)問題，項(xiàng)目教學(xué)法不僅有助于促進(jìn)學(xué)生圍繞項(xiàng)目對相關(guān)知識、技能進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)和研究，還有助于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)和實(shí)踐操作能力的訓(xùn)練。最大限度地體現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力應(yīng)用為本位”的價值取向。

結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)、基于英語教材，制訂學(xué)習(xí)任務(wù)。根據(jù)工作任務(wù)的性質(zhì)和項(xiàng)目執(zhí)行者的情況，教師可將項(xiàng)目教學(xué)過程分解為：項(xiàng)目任務(wù)的選擇、項(xiàng)目計劃的制訂、項(xiàng)目方案的實(shí)施、項(xiàng)目的展示與評價四個方面。如烹飪專業(yè)的學(xué)生需完成在操作室使用英語介紹廚具名稱、調(diào)料、嘗試完成食物的分類、菜名的翻譯，簡單菜肴制作的介紹等項(xiàng)目任務(wù)。計算機(jī)專業(yè)學(xué)生需完成用英語介紹軟件的使用、網(wǎng)上購物等項(xiàng)目任務(wù)。

3.協(xié)同教學(xué)

專業(yè)課老師和英語老師一同走進(jìn)課堂，為了達(dá)到一個共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，英語老師和專業(yè)課老師應(yīng)各司其職、各盡所能、協(xié)同教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生將專業(yè)知識和英語知識結(jié)合進(jìn)行整體學(xué)習(xí)。如我校的烹飪專業(yè)，在講授菜肴烹制時，英語老師和烹飪專業(yè)老師可一同走進(jìn)實(shí)習(xí)室，專業(yè)老師演示制作步驟，英語老師在一旁用英語介紹原材料、調(diào)味料、制作方法、步驟等。

總而言之，中職院校的主要任務(wù)便是：根據(jù)實(shí)際需要，培養(yǎng)具有專業(yè)技能、高素質(zhì)的中職人才。英語作為一門文化基礎(chǔ)課，更應(yīng)結(jié)合中職學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)和市場需要，立足實(shí)際，著重培養(yǎng)學(xué)生口頭語言和書面語言的實(shí)際應(yīng)用能力。基礎(chǔ)英語教學(xué)需結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)，努力采用多種教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)探究學(xué)習(xí)的能力，為專業(yè)課教學(xué)服務(wù)。

參考文獻(xiàn)

[1]林維密.中職生英語學(xué)習(xí)習(xí)慣情況的調(diào)查與思考[J].科技信息，2010（1）

[2]石震.如何創(chuàng)新英語教學(xué)[J].職業(yè)，2009（8）

〔責(zé)任編輯：李爽〕