雙匯參加“肉博會”發布誠信行動倡議書

6月22至24日，2013年全國食品安全宣傳周活動商務部主題日暨第九屆中國肉業博覽會在北京中國國際展覽中心舉行。博覽會由商務部指導、商務部流通產業促進中心主辦，以“保障肉品質量安全，促進肉品安全消費”為主題，旨在傾力打造肉品安全消費氛圍，使老百姓全方位認識和喜愛肉類食品。國務院食安辦、農業部、歐盟畜牧與肉類貿易聯合會等部領導及雙匯集團董事長萬隆、黨委書記杜俊甫、雙匯發展總裁助理劉金濤等出席。

開幕式上，雙匯集團黨委書記杜俊甫代表全國肉類行業，宣讀了“誠信、公開、創新”行動倡議書，鄭重承諾：為了貫徹落實黨的十八大精神，加快經濟轉變方式，調整產業結構，保證市場供應，為百姓奉獻安全、優質的肉品，我們特向全國肉類及相關企業發出“誠信、公開、創新”行動倡議。

一、我們堅守誠信、我們將視肉品質量安全為企業生命，堅決遵守《食品安全法》等國家法律法規，擁護國家關于促進畜禽屠宰行業發展的各項政策，規范生產，誠信經營；嚴格執行生產過程的管控要求，杜絕使用不符合國家標準的原材料、食品添加劑；杜絕未經檢疫檢驗合格的肉品出廠和上市銷售。

二、我們將加強自律，按照有關規定，做到生產經營環節公開、透明，公開企業監督電話，自覺接受同行、消費者及社會的監督，積極配合行業管理部門的檢查。

三、我們不斷創新，我們將堅持創新發展理念，以質量求生存，以品牌求發展；不斷創新管理模式，建立從原料進廠、屠宰精細加工、儲藏運輸、物流配送到批發零售的“放心肉”質量監控和可追溯體系，不斷創新肉品生產技術，不斷為消費者提供優質、營養的肉品。我們不辱使命、踐行承諾，努力為消費者提供優質的放心肉，為推動我國肉類行業工業化、規范化、現代化發展，實現肉類強國，實現“中國夢”貢獻正能量。

雙匯的倡議，得到了全國參會企業的響應。

博覽會期間舉辦的舌尖上的肉制品—熟肉制品營養與美味評比活動中，11家品牌企業70余種產品參加評選。經過食品專家和消費者代表的共同評選，雙匯集團“大菇粒烤腸”獲得創新獎，雙匯“肘花火腿”獲得營養獎，雙匯“香酥小香腸”獲得休閑零食獎，雙匯“大肉塊香腸”獲得色香味俱全獎；雙匯“雙匯香肘”獲得佐餐下酒獎五項大獎。

雙匯發展總裁助理劉金濤在雙匯展廳接受新華社記者采訪時說：“雙匯集團經過精心準備，以最強大的陣容參加第九屆中國肉業博覽會，向首都市民和參觀者展示雙匯產品的多元化，同時為促進經濟交流合作，助力我國肉業發展做出應有的貢獻。”