茶道內涵，博大精深

茶道最早起源于中國，唐朝《封氏聞見記》曾記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”在唐朝，寺院僧眾念經坐禪，皆以茶為飲，清心養神。在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗稱的規矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。

茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術，包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、溫盞、奉茶的一套技藝；所謂茶禮，是指茶事活動中的禮儀、法則；所謂茶境，是指茶事活動的場所、環境；所謂修道，是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。

其中茶藝是茶道的基礎，依茶藝而言，中國茶道先后產生了煎茶道、點茶道、泡茶道三種形式。中國茶道有著非常多的說法，后來有人提出中國茶道精神的核心就是“和”。一個‘和’字，不但囊括了所有‘敬’‘清’‘寂’‘廉’‘儉’‘美’‘樂’‘靜’等意義，而且涉及天時、地利、人和諸層面，實為最好的茶道概念之說。

中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受，被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。

茶道要遵循一定的茶道法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，“三點”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一；反之，是為“三不點”。明代為十三宜與七禁忌。“十三宜”為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮；“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。

中國茶道要求：一、茶具必須清洗潔凈；二、主張用輕清之水煎茶，有條件時用泉水、江水，甚至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；三、講求水沸適度。劉禹錫在一首煎茶詩中說：“驟雨松風入鼎來，白云滿盞花徘徊”。蘇東坡則更加形象地寫道：“蟹眼已過魚眼生，嗖嗖欲作松風鳴”。四、要求使用名貴優質茶具，并規定首先要將茶碗燙熱或烤熱，以便于茶湯香氣充分升揚。 茶道的理想追求概括起來就是養生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結果，是茶道的終極追求，是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道，天地與我并生，萬物與我為一，極高明而道中庸，無為而無不為。

坐酌泠泠水，相間瑟瑟鳴。無由持一碗，寄予茶道人。

同為蕓蕓眾生，同為茶道中人。