拉薩市酒店業市場分析及預測

【摘 要】在青藏鐵路、西藏地區機場等進出西藏立體式交通方式順利構建并健康運營的推動下，拉薩市接待國內外游客數量和旅游收入實現重大突破，巨大的旅游擴容市場為拉薩的酒店業帶來豐厚利潤的同時，也為其帶來巨大的發展機遇。面對機遇，拉薩目前的酒店接待水平和規模都需要提升。

【關鍵詞】拉薩；酒店業；市場分析；預測

西藏自治區首府拉薩，地處中國西南邊陲、青藏高原，其城區坐落于雅魯藏布江支流拉薩河谷地，主城區位于拉薩河北岸，海拔3650多米。城區面積近60平方公里，市區常住人口近30萬，有藏、漢、回等31個民族，藏族人口占85%。拉薩以厚重的文化底蘊、神秘的宗教儀軌和獨特的民族風情，使其成為著名旅游城市。據《西藏自治區2012年國民經濟和社會發展統計公報》顯示，2012全年西藏自治區全區共接待國內外游客1058.4萬人次，比2011年增長21.7%，全年實現旅游總收入126.47億元，比上年增長30.3%?！独_市2012年國民經濟和社會發展統計公報》數據顯示，首府拉薩市接待游客650.83萬人次，占全區60%強，全年旅游總收入65.48億元，占全區近52%。拉薩一市在西藏全區旅游的重要地位一目了然。拉薩旅游業近年來的較大發展主要得益于青藏鐵路、地區機場等進出西藏立體式交通方式順利構建并健康運營，“西藏游”在過去對于內地游客來說是高端旅游市場的格局也將被改寫。據拉薩市旅游局預測：拉薩市2016年末將實現全年接待國內外游客突破1300萬人次，全年實現旅游總收入達到34億元。如此巨大的旅游擴容市場為拉薩的酒店業帶來巨大的發展機遇。

一、拉薩酒店業現狀分析

1.拉薩酒店業的規模數量。對拉薩目前現有的酒店的調查顯示（數據截止時間為2013年8月31日，以下沒有特別說明，均以此為時限），目前拉薩有五星級（準五星）酒店5家；四星級（準四星）酒店14家；三星級酒店27家；二星級及以下涉外賓館、社會旅館達381家，共計427家。

2.拉薩酒店的星級布局。根據對拉薩酒店業調查數據顯示，目前五星級、四星級、三星級、二星級及以下涉外賓館、社會旅館比例分布格局分別為1.2%、3.3%、6.3%、89.2%，此點將目前還是以中低檔次酒店、旅館接待為主的格局表露無疑。在某些特殊接待時點，住宿接待容量能否保障也值得商榷。

拉薩酒店星級布局詳見下表：

其餅狀分布圖如下：

3.拉薩酒店的區位分布。瑞吉五星級度假大酒店位于拉薩市政府原駐地，江蘇路東段。其坐南朝北，與拉薩市委和自治區教育廳互面而立；雅魯藏布五星級大酒店位于江蘇路東段，拉薩市東郊；其他五星級酒店散布于拉薩市老城區周邊。老牌四星級酒店拉薩飯店位于拉薩西郊民族路與北京路交叉處，拉薩老城區中及城東區域基本無四星級酒店分布。三星級酒店分布較為分散，城東、城中和城西均有布局。二星級及以下涉外賓館和社會旅館主要集中于以大昭寺和布達拉宮為中心的拉薩老城區周邊。由上可見：不同檔次酒店在拉薩不同城區之間的分布不平衡。

4.拉薩酒店業的經營狀況。（1）調查數據表明，拉薩酒店業的入住率呈現明顯的季節性特征，與拉薩的旅游淡旺季相契合，旅游旺季時的平均入住率為80%，而淡季時平均不足15%。青藏鐵路、西藏地區機場等進出西藏立體式交通方式順利構建并健康運營，使得入藏旅游交通瓶頸得到有效破解，積蓄已久的國內游客西藏游呈現“井噴”之勢。每年7月到10月之間，不管是拉薩星級酒店、還是社會旅館的入住率均高達95%以上。并且一向被視為淡季的西藏冬季旅游亦有解凍的跡象。（2）調查數據還顯示，酒店位置和交通狀況對于入住率有著較大影響。拉薩現有市區面積近60平方公里，市區常住人口近30萬。遵照“東延西擴，跨河發展”建設戰略的實施，可以預見：以2013年為起限，在五年時間內，拉薩市的城區格局及城區組團將會有較大改變。目前，拉薩市的酒店布局呈現明顯的“三點一線”格局。所謂“三點”，即以大、小昭寺和布達拉宮為中心進行布局；而“一線”，則是以拉薩市北京路為貫穿主干道進行分布。布局于這些區位的酒店，要么依托拉薩舊城區，緊鄰世界文化遺產；要么毗鄰城市主干道，交通便利，占盡地利之勢。所以位于布達拉宮或大昭寺附近的酒店旅游淡旺季節入住率均高于同等規格的競爭對手。（3）特色藏式酒店的淡旺季節入住率要高于低檔次賓館、社會旅館的入住率。但在此檔次中仍有因區位、經營管理因素所帶來的個體差異。

二、拉薩酒店業客源特征分析

調查數據表明，拉薩酒店接待的客戶主要是以來藏旅游客人為主，占入住客人的90%有余，其中團隊占絕大部分；其次是本地客人，占入住客人的不足10%，主要是會議和培訓，這表明拉薩目前酒店的經營對象主要是針對國內團隊和境內外的旅行散客。其中有兩個現象值得注意，其一：2010年以來，以商務洽談、參加會議、單位培訓等為目的的本地消費有增長之勢；其二：西藏自治區和拉薩市的公務會議和培訓主要集中于兩家星級飯店，這就提醒酒店從業者，如何為這些潛在客戶提供更好的商務和會議條件從而在旅游淡季尋找利潤增長點而努力。對于酒店的入住選擇，從普通游客角度分析，一般來講，作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望：一是酒店位置優越，交通發達，出行便利；二是價位適中；三是購物方便。按照這樣的標準，老城區酒店就是首選。而對于來藏商務人士的下榻選擇，一般都是選擇交通便利、環境清幽，附近有銀行、郵政等公共服務機構的酒店。

三、拉薩酒店市場目前存在的主要問題

（1）整個酒店行業管理不太規范，價格制定比較混亂。雖然自治區和拉薩市物價部門有相應的價格制訂指導文件和規章，并且旅游行政主管部門施行價格制訂備案制度，但在價格的制定上各個酒店還是根據自己的星級標準和經營狀況來制定服務價格的，對于政策并沒有得到切實有效的執行。由于整個市場價格的制定可以“結合自身實際”自主定價，使得酒店之間往往通過“價格”這一因素來以吸引客人，不可避免地展開價格戰，其結果就是使得整個拉薩酒店業的平均利潤縮水，這種現象在旅游淡季表現得尤為突出。（2）硬件設施滯后。部分酒店客房在設計和裝修布置上未能真正體現人性化和個性化，有些星級客房內部設備已經相當陳舊，設備的配置檔次不夠，不夠精致。（3）軟件服務亟待提高。拉薩酒店業界在就為客人提供個性化服務方面沒有進行細致深入的研究和開發，所提供的酒店產品偏于大眾化，服務的項目也過于統一和單一，沒有真正考慮不同客戶之間的差異化特點和多元化需求，而整個酒店的管理服務也很少體現出客人主體定制化的趨勢。（4）酒店現代營銷力度不夠。拉薩某些酒店管理者在經營服務方面思維過于保守，缺少創新意識。這種經營服務之道使得酒店在客人更深層次需求方面開發不夠，而在酒店的營銷以及消費理念的引導方面工作做得較少，這樣的結果使得自陷牢籠，自縛手腳。

四、拉薩酒店業的發展趨勢

青藏鐵路2006年通車特別是西藏地區機場等進出西藏立體式交通方式順利構建后，西藏游對于國內游客屬于高端市場的格局將被徹底打破。國內客人進藏旅游將會以青藏鐵路通車為契機，進藏游客數量將在相當一段時間內在高峰位運行。拉薩作為西藏自治區的首府，一般是進藏旅游的第一站，這對于拉薩的酒店業是一次重大的發展機遇。（1）拉薩酒店業界硬件設施的建設已經出現并將維持一個高峰周期，并以豪華、舒適型建設為主。我們來看一組2011年到2016年西藏旅游實際接待國內外游客的數量，并結合西藏自治區旅游局對未來若干年西藏旅游接待的預測數據，看一下發展趨勢：

趨勢圖如下：

如圖所示：入藏旅游人數在進藏交通瓶頸得到有效破解后，將會呈現一個迅猛的增長勢頭，到2015年，境內外游客入藏旅游就要達到1500萬人次。目前拉薩市所有的星級酒店和社會旅館合計所有的接待床位才30000余張，接待壓力非常大。所以拉薩酒店業界的硬件設施建設將會掀起并持續處于高峰狀態。（2）酒店業的擴張必然帶來設施設備采購、內部裝修需求上漲。新建酒店與原有酒店的翻修升級，必然導致與酒店業相關的產品需求交易增加。這也為拉薩市的酒店或酒店集團的多角化經營提供轉型機遇。（3）科技的發展及其在酒店管理方面的大規模運用將會更加強調以個性化服務為中心的酒店業務。有信息管理系統的支持，就能為客人提供細致、周到的個性化服務，可以有效的避免“酒店產品，千店一面”模式。（4）拉薩酒店業界的合作將會出現高峰，酒店間的收購兼并順理成章，拉薩旗艦酒店集團呼之欲出。酒店業未來的趨勢是單體乏個性飯店的生存空間和利潤空間越來越小，理性競爭、專業化經營的要求變得越來越迫切。因此，實現酒店與酒店之間的聯合，走合作、參股、托管的連鎖化經營模式將是拉薩酒店業的必然出路。（5）注重各自特色的同時，營造酒店“家”的氛圍也將會成為共識。拉薩地處高原，客人甫抵，個體差異，都會出現程度不同的高原反應。從游客消費心理角度出發，不論酒店如何更新硬件設施，改進服務，關鍵一點是飯店要像個家，需要服務人員無微不至的照顧和精心服務，更具有家庭溫馨的氛圍和環境。（6）拉薩酒店的營銷會更加注重品牌效應?，F在的酒店業發展形勢已經說明，酒店業在不斷的細化市場，千方百計的為客人提供特色服務。所以，酒店在注重產品營銷的同時，更要注重酒店整體品牌的營銷，在消費者中樹立新形象，然后逐漸鞏固并不斷加強，力求事半功倍。

在未來可預見的若干年中，拉薩旅游業發展速度將會加快。隨著人們生活水平的提高和休閑意識的加強，國內游和入境游的需求量會不斷增加，尤其是商務旅游和會展旅游。屆時，拉薩酒店業將會出現更大的市場空間，酒店產品的呈現形式也將會出現多元化的特點。

參 考 文 獻

[1]《西藏百科全書》總編輯委員會.西藏百科全書[M].拉薩：西藏人民出版社，2005：36～42

[2]赤烈曲扎.西藏風土志（2版）[M].拉薩：西藏人民出版社，2006

[3]王海林.現代質量管理：質量及其管理的科學發展觀[M].北京：經濟管理出版社，2005