如何建立健全高職院校生物技術及應用專業實踐教學體系

【摘 要】隨著生物科技的不斷發展，高職院校生物科技及應用專業應運而生，成為近些年來高職院校的熱門專業。但由于相當一部分的高職院校健全教學設備、完善實踐教學體系的速度遠遠跟不上招生的速度，因此如何建立健全高職院校生物科技與應用專業實踐教學體系，培養出理論與實踐操作相結合的現代創新型人才，成為了廣大高職院校追求與探索的目標。

【關鍵詞】高職院校；生物技術及應用專業；實踐教學

步入21世紀，生物科技的快速發展使其在農業、漁業、牧業、工業、環保、園林、食品、醫藥等眾多重要行業的地位和作用越來越重要，生物技術及應用專業的專業人員成為社會急需的人才。為了提高生物專業學生的就業競爭力，為社會輸送掌握扎實的生物技術專業知識和實踐技能、熱愛生物技術領域的現代創新型人才，高職院校需在注重培養學生專業知識理論的同時，有必要加強學生的實際操作能力以及綜合素質。這意味著高職院校需要創新實踐教學過程，完善實踐教學設施，在實踐教學中提高學生的觀察、分析、動手能力，從而培養學生的綜合素質。構建科學合理的高職院校生物技術及應用專業實踐教學體系主要從這幾個方面進行改革：

一、完善實驗室設備，構建合理配置結構

由于生物技術及應用這么專業設計的領域十分廣泛，各個領域需要的實驗設備、生物制劑、材料各不相同，因此實踐教學設備的配置標準研究的難度較大。但是大部分高職院校的相關設備和配置沒有這么完善和全面，為了讓學生掌握的生物知識和實踐技能與時俱進，了解現代先進的生物技術和接觸到現代生物技術研究的前沿，高職院校有必要適當增加和更新實驗器材、儀器和試劑的種類。很多高職院校的實驗工位都很難滿足學生的需求，普遍都是兩三個學生組成一個小組共用一個工位，因此，高職院校應增設更多的工位，讓更多的學生能充分體驗實驗過程中的樂趣、掌握實驗的原理和基礎實踐技能，同時在實驗中鍛煉觀察、分析、動手能力。

二、完善實驗實習基地建設，增強學生社會競爭力

實踐技能是所有理科學生衡量的標準之一，實踐教學能有效提高學生的綜合素質，同時在實踐過程中能培養學生的創新和應急等綜合能力。完善實驗實習基地的建設，除了建立健全實驗基地，還要建立全面的實習培訓課程，不斷提高學生的綜合能力和綜合素質。通過這種針對性的培訓，能有效提高學生的實踐操作能力和應對突發事件的能力，更重要的是能不斷增強學生的心理素質和心理承受能力，從而提高學生的社會競爭力，幫助學生成為社會和市場所需的優秀人才。其次，通過這一系列的培訓，能讓學生盡早意識到社會競爭的激烈，讓學生知道只有過硬的專業技能得到社會的肯定，才能真正融入社會經濟市場中實現自己的人生價值。為此，建立完善的實驗實習基地建設是廣大高職院校未來一個時期的主要任務。

三、創設開放式的實驗室

創設開放式的實驗室不僅能讓學生在課外完成實驗作業，還可以讓學生在課外復習實驗的操作，熟悉實驗儀器的操作方法，同時給那些敢于創新，對生物工程有著濃厚興趣的學生探索研究的機會。總之，創設開放式實驗室是建設實驗室核心能力人才隊伍的有效途徑，創設開放式實驗室能激發學生對生物工程的激情和好奇心，培養出具有創新和探索精神的新時代人才。

四、革新實驗教學考核制度

完善實驗教學考核制度首先要細化和健全實驗考核的方法，包括到場情況、實驗報告的內容、實驗數據的真實性和原始性、基本的實驗操作過程是否規范、對實驗結果的分析等考核內容。其次，實驗教學考核制度除了對學生的專業技能進行評價之外，還要對學生的職業素質進行綜合評價。評價學生的職業素質應以學生組內之間的評價為主，并結合教師對學生平時實驗的表現的評價，應包括學生的敬業精神、團隊合作等內容。這種基本技能和職業素質相結合的考核不僅能對學生進行全面而有效的評價，還能是學生之間的競爭公平化和透明化。

五、加強教師對學生的實驗操作指導

在學生進行實驗操作的過程中，教師對學生的指導尤為重要，不僅能及時糾正學生錯誤的實驗操作手法，還能及時解答學生的疑惑和問題，從而達到充實學生的專業基礎知識，激發學生的興趣的目的。教師應在實驗開始前和學生強調本次實驗的注意事項和實驗的基本流程，減少學生因錯誤操作而發生的事故。在實驗開始的過程中，教師應到處巡回監督指導學生，及時糾正學生的錯誤以及解答學生的問題，確保實驗的順利完成。

六、結語

建立健全生物技術與應用專業教學實踐體系是一個長期而艱巨的任務，需要廣大高職院校專業教師的不斷探索和實踐，勇于創新打破傳統的專業局限。在改革的過程中要注重培養學生的積極性，強化學生的主體地位；在教學過程中要注重中生物理論知識和生物實踐技能的統籌兼顧，培養出理論與實踐操作相結合的現代創新型人才。

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作者簡介：

王美霞（1971.01.24～），女，內蒙古包頭市人，大學本科學歷，包頭輕工職業技術學院，研究方向：生物技術及應用。