長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)

[摘 要] 在現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)當(dāng)中，牛的繁殖改良始終是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)，它直接影響到養(yǎng)牛戶的經(jīng)濟(jì)效益，甚至關(guān)系到整個(gè)家畜飼養(yǎng)業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)。然而，在現(xiàn)階段的牛繁改的過程當(dāng)中，仍然有一些養(yǎng)殖戶對(duì)于這項(xiàng)技術(shù)存在偏見和誤區(qū)。本文針對(duì)這一問題展開討論，并通過分析得出了相應(yīng)的解決措施，希望能夠在一定程度上推動(dòng)家畜飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 牛繁改 問題 解決措施

[中圖分類號(hào)] S823 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）12-0206-01

引言

長(zhǎng)順縣是綠殼蛋雞的發(fā)源地之一，具有原始的綠殼蛋雞品種，現(xiàn)已鑒定，作為貴州省禽類品種遺產(chǎn)資源，具有很高的保護(hù)、開發(fā)、利用價(jià)值。隨著我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展，國家出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，大力開發(fā)利用地方性禽類品種遺產(chǎn)資源，并成為地區(qū)性養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要途徑。新形勢(shì)下，要抓住機(jī)遇，充分發(fā)揮綠殼雞蛋的特色品牌，積極構(gòu)建市場(chǎng)化的發(fā)展平臺(tái)，打通向外發(fā)展的道路，在推動(dòng)綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中，必須建立品牌優(yōu)勢(shì)，積極申請(qǐng)權(quán)威認(rèn)證，逐步建立獨(dú)特品牌，實(shí)現(xiàn)品牌化、市場(chǎng)化，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。現(xiàn)根據(jù)自身的工作經(jīng)驗(yàn)，談?wù)劗?dāng)前長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞的發(fā)展情況，并為今后的養(yǎng)殖發(fā)展提供一定的技術(shù)基礎(chǔ)。

一、發(fā)展概況

就目前長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞養(yǎng)殖情況來看，發(fā)展已經(jīng)覆蓋全縣十七個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），七十五個(gè)行政村，養(yǎng)殖戶達(dá)到20000余戶，飼養(yǎng)蛋雞總數(shù)超過4500000羽，與2005同一時(shí)期調(diào)查比較，翻了近十翻。鼓揚(yáng)鎮(zhèn)是綠殼蛋雞的原產(chǎn)區(qū)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的高度重視下，其養(yǎng)殖數(shù)量翻了好幾翻，2000年時(shí)僅有一萬羽左右，到了現(xiàn)在，已經(jīng)達(dá)到500000羽，逐步擴(kuò)大為綠殼蛋雞養(yǎng)殖中心，成為重點(diǎn)保護(hù)開發(fā)的核心區(qū)，極大的推動(dòng)了全縣綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的發(fā)展。

綠殼蛋雞主要生長(zhǎng)在山林里，最初僅局限于村寨中飼養(yǎng)，飼養(yǎng)方式為典型的傳統(tǒng)式散養(yǎng)法，雖然有雞舍，但主要是散養(yǎng)，還有些依靠灌木叢進(jìn)行自然飼養(yǎng)。養(yǎng)殖效率極為低下。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，受市場(chǎng)價(jià)格上漲以及政府大量?jī)?yōu)惠鼓勵(lì)政策的引導(dǎo)，近幾年不斷涌現(xiàn)出一些大規(guī)模養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶或者是養(yǎng)殖場(chǎng)，這一點(diǎn)在鼓揚(yáng)鎮(zhèn)的格道村尤為突出，養(yǎng)殖數(shù)超過50000羽。養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)模最多的也是在鼓揚(yáng)鎮(zhèn)，其養(yǎng)殖規(guī)模每戶在500羽以上，按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖辦法，去除劣勢(shì)品種，保留優(yōu)勢(shì)品種。目前鼓揚(yáng)鎮(zhèn)5個(gè)行政村養(yǎng)殖總數(shù)超過500000羽。從整體的市場(chǎng)前景分析，綠殼蛋雞具有很高的市場(chǎng)價(jià)值，平均價(jià)格為白土雞蛋的價(jià)格3倍以上，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，綠殼蛋雞的市場(chǎng)將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。如何應(yīng)對(duì)未來市場(chǎng)發(fā)展的需要，是當(dāng)前眾多養(yǎng)殖戶思考的關(guān)鍵問題，根本來說。還是以提高養(yǎng)殖技術(shù)，提高質(zhì)量和產(chǎn)量為本，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

二、雞舍建造

綠殼蛋雞喜在山林里生長(zhǎng)，雞舍建造應(yīng)該遵循通風(fēng)向陽的原則，雞舍的前后可以適當(dāng)?shù)脑O(shè)置寬120cm、長(zhǎng)70cm的通風(fēng)窗，按照每隔3米的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，雞舍內(nèi)設(shè)置飲水器、飼料槽、棲息架，按照雞舍大小等距離擺放，要在雞舍向陽面開一個(gè)高160cm、寬75cm的門，門外鋪一層沙子的空地，便于蛋雞活動(dòng)，一般的養(yǎng)雞場(chǎng)雞舍都適合綠殼蛋雞的養(yǎng)殖，也可以因地制宜的根據(jù)地勢(shì)或者空閑的房間搭設(shè)簡(jiǎn)易雞舍。

三、孵化

選擇種蛋的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)其重量，在40g以上的作為種蛋，通過人工孵化技術(shù)進(jìn)行孵蛋，首先控制合適的溫度和濕度，分批次孵化應(yīng)該選擇恒溫，每批次要交叉分開放置，要將大頭朝上放在蛋盤上，在孵化期前18天內(nèi)，要保持蛋殼表層溫度在37℃，進(jìn)入19天后，要進(jìn)入雛機(jī)。一定要平放，保證機(jī)內(nèi)溫度在37℃，前18天內(nèi)保持濕度在60%，19～21天內(nèi)保持在70%。其次是翻蛋，要保證每隔兩個(gè)小時(shí)翻一次蛋，程度在90°；再次是出雛，一般情況下在孵化進(jìn)入20天后開始出殼，第二天基本出雛完畢。第四，種蛋進(jìn)入孵化期之前要進(jìn)行消毒，產(chǎn)后消毒一次，放入孵化前消毒一次，出雛結(jié)束后要及時(shí)清洗和消毒，一般選擇福爾馬林溶液蒸熏。

四、綠殼蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)

蛋雞的飼養(yǎng)要有所區(qū)分，一般雛雞主要喂養(yǎng)20%的粗蛋白，青年雞選擇15%的粗蛋白飼料，而種雞選擇17%的粗蛋白，根據(jù)不同年齡段的雞的代謝情況決定飼養(yǎng)量。

1. 雛雞的飼養(yǎng)管理

一般認(rèn)定出殼至一個(gè)月內(nèi)的為雛雞，一周齡的雛雞溫度控制在33℃，以后每周相應(yīng)降低2℃，要保證雛雞周圍有均勻的溫度熱。孵化機(jī)內(nèi)的濕度控制在60%～65%之間，但地面要保持干燥，按照雞齡決定育雛的密度，10日內(nèi)的每平方米放置40～50羽，11～20日內(nèi)的每平米放置30羽，21～30日內(nèi)的防治20羽。雛雞的飼料一般選擇玉米、大米、稻糠、豆餅等雜糧，保證其營(yíng)養(yǎng)的均衡，飼料每天光照23小時(shí)以上，隨后幾周內(nèi)可以適當(dāng)減少光照時(shí)間，一般選擇日光燈照射即可，根據(jù)室內(nèi)面積選定大小。

2.青年雞的飼養(yǎng)管理

雛雞飼養(yǎng)至一個(gè)月以上便成為青年雞，進(jìn)入青年雞階段后要適當(dāng)調(diào)整飼料的配比，根據(jù)階段性用途分為膳用雞和后備雞，膳用雞主要以長(zhǎng)肉為目的，選擇全價(jià)肉雞飼料，集中供食不限量，并適當(dāng)喂養(yǎng)青飼料。每天保證新鮮充足的水，保持每平米12只以內(nèi)，溫度控制在10～20℃之間，相對(duì)濕度控制在50%～55%，保證充足的自然光照，晚間適當(dāng)進(jìn)行日光燈照。等仔雞生長(zhǎng)至80日時(shí)便能夠上市銷售，否則生長(zhǎng)速度減慢，造成飼料浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)效益降低。后備雞的飼養(yǎng)要有所限制，防治過肥或者早熟，對(duì)于后備雞的飼養(yǎng)要保證水源的充足和清潔，采用合理分群養(yǎng)殖法，定期淘汰發(fā)育不良的仔雞，根據(jù)個(gè)體大小決定養(yǎng)殖密度，每平米控制在8只以內(nèi)。

3.種雞的飼養(yǎng)管理

青年雞在生長(zhǎng)至20周齡后便進(jìn)入種雞階段，種雞群控制在100～150只之間為宜，開始產(chǎn)蛋前半個(gè)月開始喂養(yǎng)全價(jià)飼料，一天喂3～4次，每只每天控制在60～70g之間，保證水源充足，這一階段要增加光照時(shí)間，保證每天光照在17小時(shí)以上，每間雞舍可以安置40瓦的燈，紅光為首選，產(chǎn)蛋期的溫度在23℃左右為宜，濕度在53%左右為宜。

五、疾病防治

綠殼蛋雞養(yǎng)殖的疾病防治工作貫穿于整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，出殼雞要注射雞馬立克氏疫苗，根據(jù)雛雞日齡劃分喂藥時(shí)間，5日內(nèi)喂一次，12～14日內(nèi)喂一次，35～37日內(nèi)喂一次，每次保證在3天以上。一般預(yù)防細(xì)菌性疾病的首選藥是恩諾沙星，選擇10%的100ml溶液與200斤水勾兌，進(jìn)行喂藥。預(yù)防呼吸道疾病可以選擇強(qiáng)力霉素等藥物。飲用水要用百毒殺進(jìn)行消毒，3周齡時(shí)期以預(yù)防球蟲病為主。種雞階段主要預(yù)防雞新城疫病、傳染性法氏囊病、支氣管炎等疾病，選擇滅活的油乳劑疫苗接種。

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